БЛЮДА ИЗ МЯСА

Рецептов блюд из мяса так много, что не поддается подсчету. У каждого народа свои секреты и тонкости приготовления мясных блюд.

Говядина запечённая в слоеном тесте
Говядина запеченная в слоеном тесте

Говядина запеченная в слоеном тесте с капустной начинкой станет настоящим украшением праздничного стола. Капустная начинка для этого блюда готовится по тому же принципу, как и для рулета с капустной. Начинку так же можно ...

Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп с копчеными ребрышками отличается от других супов своим специфическим вкусом и копченным ароматом. Попробовав его один раз, неприменно захочется съесть добавки. Могу сказать, что такой суп нравится всем членам ...

Конкильони с пряной печенью и грибами
конкильони с пряной печенью и грибами

Паста не ограничивается длинной вермишелью, сваренной до полной готовности и приправленной кетчупом. Гораздо интереснее и красивей блюдо получается если приготовить его с макаронными изделиями имеющими другую форму ...

Пирог с мясным фаршем из теста фило
testo-filo-s-farshem-mini

Тесто фило, так же как и слоеное тесто, очень удобно для приготовления различных пирогов, как со сладкой начинкой, так и с соленой. Фило очень тонкое тесто, обычно в 500 граммах 12-13 листов, каждый толщиной не больше бумажного ...

Открытый пирог с фаршем
открытый пирог с фаршем

Есть много рецептов открытых пирогов. По другому их еще называются киш. На сайте уже есть несколько рецептов таких пирогов. Рецепт открытого пирога с ветчиной и сыром можно посмотреть по следующей ссылке «пирог с беконом ...

Как замариновать свинину для шашлыка
Как замариновать свинину для шашлыка

Рецептов маринада для шашлыка очень много. Чаще всего при мариновании берется большое количество лука, специи и потом уже добавляются другие компоненты. Нет строго определенного маринада, все зависит от вкуса и наличия ...

Свиная шейка запеченная в духовке
DSCN9434mini

Свиную шейку можно приготовить различными способами, один из них - это запечь ее в фольге в духовке. Так же очень хорошо получится шейка если ее запечь в кондитерском рукаве, или можно приготовить в мультиварке, пароварке. ...

Испанская кухня Гаспачо Манчего
gaspacho-manchego-mini

Многие знают гаспачо как холодный томатный суп, приготовленный из овощей, основой у которого являются помидоры. В испанской кухне, есть много рецептов гаспачо, в том числе и горячий вариант приготовления. Это - Гаспачо Манчего. ...

Баранья нога запеченная в духовке
Баранья нога запеченная в духовке

Баранья нога запеченная в духовке, никого не оставит равнодушным, потому, что мясо получается невероятно нежным и вкусным. Мясо баранины не всем нравится из-за его специфического запаха и вкуса. Если покупать мясо молодого ...

Как приготовить голубцы без риса в мультиварке
Как приготовить голубцы в мультиварке

Признаюсь честно, голубцы готовлю очень редко. Но сегодня, ко меня пришло вдохновение и решила приготовить голубцы в мультиварке. У меня мультиварка с функцией скороварки, поэтому голубцы готовятся не долго, больше время ...

Как приготовить плов из баранины
как приготовить плов из баранины

Плов - это одно из самых популярных блюд узбекской кухни. Для того чтобы приготовить настоящий плов нужен чугунный казан, в крайнем случае можно использовать гусятницу с толстыми стенками, но никак не простую кастрюлю. Плов ...

Как приготовить утиную грудку
как приготовить утиную грудку

Если у вас в холодильнике есть утиная грудка, то ее можно приготовить очень просто и быстро. Утиная грудка так же как и куриная, это мясо которое не требует много время для приготовления, потому, что чем дольше оно готовится, ...

Фаршированный перец в мультиварке рецепт
фаршированный перец в мультиварке рецепт

Приветствую всех дорогие друзья! В последнее время, у многих хозяек, мультиварка стала неотъемлемой частью кухонной утвари. Готовить в ней удобно и быстро. Сегодня рецепт фаршированного перца для мультиварки. Есть много ...

Как приготовить балиш
как приготовить балиш

Приветствую всех дорогие друзья! Некоторое время назад, когда искала рецепт приготовления блюд в таджине мне на глаза попал рецепт балиша. Балиш - это национальный пирог татарской кухни. Готовится он из теста слепленного ...

Приготовление свиной рульки
свиная рулька в пиве

Приветствую всех дорогие друзья! Сегодня рецепт приготовления свиной рульки в пиве. Купила я в магазине рульку и захотелось попробовать ее приготовить ни так как всегда, а по новому. Обычно рульку перед приготовлением ...

Как приготовить стручковую фасоль с мясом
Как приготовить стручковую фасоль с мясом

Стручковая фасоль, приготовленная с мясом хороша тем, что ее можно подать как самостоятельное блюдо на ужин, а также на обед с гарниром, например с отваренным рисом, гречкой или картофельным пюре. Сама по себе стручковая ...