ВЫПЕЧКА
Комментариев 9
Торт миндальный Сантьяго или торт Компостела - традиционный десерт галисийской кухни, в частности, из Сантьяго-де-Компостела. Торт Сантьяго - один из моих любимых, он имеет очень приятный миндальный аромат и нежную структуру. ...
Комментариев 13
Киш - это открытый заливной пирог с очень нежной и сочной начинкой. Рецептов таких пирогов очень много, основа у них из теста, чаще всего рубленого, но готовят так же со слоеным тестом. Начинки могут быть разные - овощные, ...
Комментариев 22
Не ошибусь сказав, что многие хозяйки питают "слабость" к слоеному тесту, с ним можно готовить большое разнообразие сладкой и соленой выпечки. Слоеное тесто можно приготовить самим, но можно купить и в магазине, где есть тесто ...
Комментариев 13
Открытый пирог можно готовить с готовым тестом, купленным в магазине, или приготовить тесто самим, это не займет много время. Начинки можно делать самые разнообразные, начиная с соленых и заканчивая сладкими. Такие пироги ...
Комментариев 27
Штрудель с тыквой и черникой, станет отличный дополнением к чаепитию. Яркие краски тыквы и черники поднимут настроение, а вкус порадует даже самых привередливых сладкоежек. Готовить штрудель будем с готовым тестом фило, ...
Комментариев 21
Ватрушка - один из популярных и всем известных видов выпечки русской кухни. Пирожок с открытым верхом, имеющий плоскую круглую форму, в середине начинка из творога, реже из повидла или картофеля. Тесто для ватрушек, как правило, ...
Комментариев 33
Говядина запеченная в слоеном тесте с капустной начинкой станет настоящим украшением праздничного стола. Капустная начинка для этого блюда готовится по тому же принципу, как и для рулета с капустной. Начинку так же можно ...
Комментариев 17
Основа торта с лимонным заварным кремом – бисквитный корж, испечённый по классическому рецепту. Освежающий вкус ему придаёт крем, в который добавлен лимонный ароматизатор. Этот крем отличается от классического тем, что ...
Комментариев 22
Тесто фило, так же как и слоеное тесто, очень удобно для приготовления различных пирогов, как со сладкой начинкой, так и с соленой. Фило очень тонкое тесто, обычно в 500 граммах 12-13 листов, каждый толщиной не больше бумажного ...
Комментариев 37
Если дома залежалась парочка переспелых бананов, не спешите их выкидывать. Под темной неприглядной кожурой, скрывается вполне пригодная для пищи мякоть, которую можно добавить в выпечку. Эта выпечка с бананом может показаться ...
Комментариев 27
Рецепт этого шоколадно апельсинового кекса подойдет тем, кто соблюдает пост, для вегетарианцев или тем, кто не может употреблять в пищу яйца и молоко. В состав кекса входят только продукты растительного происхождения. ...
Комментариев 23
Медовый торт известен своим необычайным вкусом и тонким ароматом меда. Попробовав его один раз, вкус запомнится надолго. Рецепт медовика со сметанным кремом мне дала одна знакомая, это её коронная выпечка, которую она ...
Комментариев 42
Рецептов пирогов так много, даже не берусь перечислять их. Люблю печь пироги, нравится сам процесс приготовления, хотя не все пироги полезны для фигуры. Но сегодня рецепт совершенно другого пирога, съев кусочек которого ...
Комментариев 33
Думаю не ошибусь сказав, что айва многим знакомый фрукт. Внешне имеет сходство с яблоком, но по вкусу отличается. В древности в Средиземноморье айва считалась символом любви и плодородия, и была посвящена богине любви Венере. ...
Комментариев 31
Сегодня рецепт баницы, очень вкусного пирога болгарской кухни. Давно «ходила» вокруг да около этого рецепта, но сегодня получилось его приготовить, потому что наконец-то у меня было тесто фило, с которым делается пирог. ...