Тег "Узбекская кухня"
Комментариев 33
Плов - это одно из самых популярных блюд узбекской кухни. Для того чтобы приготовить настоящий плов нужен чугунный казан, в крайнем случае можно использовать гусятницу с толстыми стенками, но никак не простую кастрюлю. Плов ...
Комментариев 48
Стручковая фасоль, приготовленная с мясом хороша тем, что ее можно подать как самостоятельное блюдо на ужин, а также на обед с гарниром, например с отваренным рисом, гречкой или картофельным пюре. Сама по себе стручковая ...
Комментариев 65
Плов очень популярное блюдо в Среднеазиатских странах. Известно более 100 рецептов приготовления плова. Говорят, что если вы умеете готовить настоящий плов, то справитесь с приготовлением любого другого блюдо. Ведь при приготовлении ...
Комментариев 48
Приветствую всех дорогие друзья! Не знаю, знакомо ли вам такое приспособление для приготовления пищи как таджин, блюда приготовленные в нем также называются таджин. Таджин - это известное блюдо в арабских странах: Марокко, ...
Комментариев 73
Приветствую всех дорогие друзья! Думаю, что многие из вас слышали о таком блюде как манты. Это очень популярное блюдо у многих других народов. Это блюдо готовится на пару, в тонко раскатанное пресное тесто заворачивается ...
Комментариев 36
Здравствуйте дорогие друзья! Не знаю пробовали вы когда нибудь настоящую узбекскую самсу, если нет то вы много потеряли. Это необычайно вкусное блюда узбекской кухни. Настоящая самса готовятся в тандыре. Читать далее как ...
Комментариев 47
Когда-то этот невинный овощ называли"яблоком безумия" и не ели его вовсе. Не знаю уж за что он снискал такое к нему отношение. Но со временем его распробовали. Теперь мы его обожаем за вкус, пользу и универсальность: из одного ...
Комментариев 48
Приветствую всех дорогие друзья! Сегодня решила приготовить ханум благодаря комментарию оставленному Верочкой, моей землячкой, хозяйки замечательного сайта для женщин. Она напомнила мне про это очень вкусное блюдо узбекской ...
Комментариев 36
Наверное многие слышали про такое узбекское блюдо как манты, ну а если пробовали, то наверняка записали его в капилку своих рецептов. ( ...) ...
Комментариев 7
Сегодня раскажу Вам как делаются узбекские пельмени. Принци приготовления узбекских пельменей ни чем не отличается от остальных пельменей. ( ...) ...
Комментариев 20
Баклажаны наверное любят многие. Когда ко мне приходят друзья и я готовлю такой салат, он съедается в первую очередь. Но тем не менее, сколько я не рассказывала друзьям, как готовится этот салат, они мне говорят что у них так ...
Комментариев 17
Манты с тыквой Приветствую всех дорогие друзья! Для некоторых манты какое -то экзотическое блюдо, для жителей же Средней Азии это обычное блюдо. Манты - одно из самых вкусных блюд, готовятся они с самыми разными начинками: ...
Комментариев 18
Приветствую всех дорогие друзья! Хочу познакомить Вас с еще одним блюдом узбекской кухни - это лагман. Лагман весьма популярное блюдо в Узбекистане. Лагман готовят из мяса, преимущественно баранины или говядины , различных ...
Комментарий 1
Наверняка многие из Вас знают и готовят это вкусное блюдо. Сегодня поделюсь с Вами моим рецептом приготовления фаршированного перца. Приблизительно так готовят перец в узбекской кухне. читать далее фаршированный перец ...
Комментариев 12
Приветствую всех дорогие друзья! Сегодня хочу познакомить Вас с еще одним блюдом это домлама. Его готовят не только в Узбекистане но и Туркмении, Таджикистане, Киргизии во всей Средней Азии. ( ...) ...
Комментариев 12
Узбекская кухня одна из наиболее красочных на востоке. Некоторые узбекские рецепты имеют многовековую историю, а приготовление пищи сопровождается различными ритуалами дошедшими и до наших дней. В стране насчитывается ...
