Испанское вино — экскурсия на винодельню
degustachiya-vina-7-mini

Испания славится не только морем, кухней, овощами, фруктами, оливковым маслом, но также винами, известных всему миру своим качеством. Сегодня речь пойдет об одной из виноделин в Хумийи(Jumilla), это небольшой городок региона ...

Суп с фрикадельками в мультиварке рецепт с фото
Суп с фрикадельками в мультиварке рецепт с фото

Мультиварка, современное чудо кухонной техники, которое очень облегчает нашу жизнь. В ней можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Сегодня рецепт супа с фрикадельками приготовленного в мультиварке с пошаговыми ...

Джем из тыквы с яблоками
джем из тыквы с яблоками

Осенью когда поспевают яблоки и тыква, из них можно приготовить очень вкусные джем или варенье. Для многих конечно более привычный вариант джема из одних яблок, а тыкву использовать для приготовления каши, супа или в качестве ...

Кролик тушеный в сметане в мультиварке
crolik-tushenii-v-multivarke-mini

Мясо кролика, так же как и мясо индейки и баранины считается диетическим и полезным. Относится к экологически чистым видам мяса, не напичканным антибиотиками. Мясо кролика можно без опасения добавлять в детское меню. Признаюсь ...

Домашний сыр рецепт с фото
sir-domashnii-mini

Сыр наверняка нравится многим, дома мы его не часто готовим, в основном покупаем в магазинах. Но сыр можно приготовить самим дома (так же как сыр маскарпоне). Вкус конечно не получится, как у сыра промышленного производства, ...

Вафли из тыквы в вафельнице
Вафли из тыквы в вафельнице

С тыквой можно готовить не только манты, рулеты и самсу, но так же можно приготовить вкусные вафли в вафельнице. Рецепт для приготовления вафель с тыквой я нашла в интернете, по ходу приготовления пришлось его подкорректировать, ...

Фестиваль «Томатина»
Фестиваль "Томатина"

Сегодня немного не кулинарный пост, он посвящен фестивалю «Томатина» который ежегодно проходит в небольшом валенсийском городке Испании Буньоле. Вы наверняка обратили сегодня внимание на заставку первой страницы Google, ...

Рулет из слоеного теста с тыквой
rulet-s-tikvot-mini

С тыквой можно приготовить очень много различных вкусных блюд. Сейчас как раз самое время готовить блюда с тыквой, так как у многих на огородах поспевает тыква. На сайте есть рецепты супов (см. рецепт Овощной суп с тыквой) ...

Карамелизированный инжир
Карамелизированный инжир

Инжир обладает множеством полезных свойств. Несмотря на высокое содержание сахара до 24%, его калорийность всего 49 ккал на 100 гр. Инжир полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, так как содержит достаточное количество ...

Как приготовить спагетти карбонара
Как готовить спагетти карбонара

Сегодня еще одно блюдо итальянской кухни, это спагетти а ля карбонара. Это блюдо готовится из спагетти и соуса карбонара. Изначально соус готовился из ветчины, сыра пармезан и яиц. В последствие появилось много его разновидностей: ...

Свиная шейка запеченная в духовке
DSCN9434mini

Свиную шейку можно приготовить различными способами, один из них - это запечь ее в фольге в духовке. Так же очень хорошо получится шейка если ее запечь в кондитерском рукаве, или можно приготовить в мультиварке, пароварке. ...

Салат из запеченных баклажанов, перца и помидоров
DSCN9518mini

Сейчас самый разгар сезона овощей, поэтому, надо пользоваться моментом и готовить с ними как можно больше разных вкусных блюд. Сегодня рецепт салата армянской кухни, под названием «Хоровац», готовят его из запеченных овощей: ...

Как приготовить овощи в духовке
овощи в духовке рецепт

Блюда из овощей пользуются популярностью круглый год. В жаркие дни, когда хочется поменьше время проводить на кухне, овощи для приготовления в духовке, надо только порезать, что займет не более 10 минут, и поставить готовиться. ...

Соус Чимичурри
Соус Чимичурри

Недавно мне довелось попробовать очень вкусный соус который подавали к мясу. У соуса очень необычное название - чимичурри. Это соус берет свое начало в странах Латинской Америки, и  пользуется большой популярностью в Аргентине, ...

Кабачок с ветчиной и сыром
кабачок с ветчиной и сыром

Из кабачка можно приготовить очень много вкусных блюд. Рецепт кабачка с ветчиной и сыром, который представлен ниже, пользуется популярностью в Испании. Однажды я поделилась с вами, дорогие читатели сайта, рецептом испанской ...

Курица в соусе
курица в соусе

Сегодня очень простой рецепт курицы в соусе, этот рецепт понравится всей семье. Для приготовления можно взять курицу, порезанную на кусочки, но можно взять просто крылышки, или куриную грудку. Такая курица хороша тем, что ...