Суп с фрикадельками в мультиварке рецепт с фото

Мультиварка, современное чудо кухонной техники, которое очень облегчает нашу жизнь. В ней можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Сегодня рецепт супа с фрикадельками приготовленного в мультиварке с пошаговыми фото. Можно конечно использовать и простую кастрюлю для приготовления, но в мультиварке намного удобнее еще и тем, что в нее закладываются все продукты и на время варки можно заняться другими делами, пока не прозвучит сигнал о готовности блюда. Такой суп понравится как детям так и взрослым.

Продуты к рецепту «Суп с фрикадельками в мультиварке»:

  • Мясной фарш 500 грамм
  • Картофель 2 штуки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Рис 3 столовые ложки
  • Лавровый лист 2 шт.
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • Укроп или петрушка несколько веточек

Как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке

Для приготовления фрикаделек фарш можно брать любой: говяжий, свиной, куриный, нет никакой разницы. У меня был фарш из мяса индейки. Чтобы фрикадельки не получились жесткими, в фарш я добавила одну маленькую луковицу, натерев ее на терке. Часто в фрикадельки добавляю чуть-чуть риса, от этого последние становятся более мягкими и рис обладает связывающим свойствам, не давая фрикаделькам в процессе приготовления развалиться. При его присутствии, нет необходимости в фарш добавлять яйцо. Все овощи помыть, почистить и порезать небольшими кусочками. Если вашим детям не нравится в супе лук, то луковицу можно положить целиком, не измельчая, только почистив от шелухи и сделав небольшие надсечки у основания, так лук больше придаст вкус супу и не развалится на куски которые потом трудно будет вынуть. В чашу мультиварки положить порезанные картофель, морковь, болгарский перец, рис, специи и соль. Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех, их так же отправить в кастрюлю. Залить все горячей водой, закрыть крышку и поставить на панели управления режим "суп" 30 минут. Если мультиварка не имеет функцию скороварки, то время приготовления увеличить до 1 часа. В готовый суп добавить измельченную зелень.

Так же такой суп можно готовить в режиме тушения. Некоторые готовя суп делают зажарку. Тогда процесс приготовления немного другой. Мультиварку включить на режим тушения 40 минут. Лук мелко порезать и обжарить в мультиварке с открытой крышкой на растительном или сливочном масле, добавить измельченную морковь и перец. Обжарить нескольких минут. Затем добавить картофель, фрикадельки, рис, соль, специи по вкусу и залить все горячей водой. Закрыть крышку и варить суп до готовности. После сигнала о готовности открыть крышку и добавить в суп мелко порезанные укроп или петрушку. Приятного аппетита.

Другие рецепты приготовления в мультиварке:

Рецепт плова в мультиварке.

Как приготовить голубцы без риса в мультиварке

Как сварить рис в мультиварке

Комментарии к записи "Суп с фрикадельками в мультиварке рецепт с фото"
Перейти к форме комментирования
  1. аппетитно - надо пробовать

    Ответить
  2. С появлением дома мультиварки, стал готовить самостоятельно. И знаете, выходит довольно неплохо. Нужно попробовать.

    Ответить
  3. Мультиварки, к сожалению, нет. Но думаю, и так не плохо, в кастрюльке получится)). Люблю супы с фрикадельками! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  4. как же я обожаю всякие вкусняшки...приготовлю,давно уже не делали

    Ответить
  5. Милые получились с помощью мультиварки фрикадельки. Моим нравится суп с фрикадельками, мне тоже, поэтому не вижу причины, чтобы его не готовить.

    Ответить
  6. Никогда не откажусь от супа, где присутствует мясо (желательно в больших количествах). Ваш суп с фрикадельками, как нельзя, подходит для моей вкусовой гаммы.

    Ответить
  7. Мультиварку только собираюсь приобрести, но суп с фрикадельками готовим просто на плите :)

    Ответить
  8. Зелени побольше, по любимому рецепту, супчик - суперский! Я с удовольствием готовлю такие супы, клецки, фрикадельки, даже с пельменями готовил, но есть ингредиент - "моя слабость", который не могу не добавить в такие супчики, это зеленый свежемороженый горошек.

    Ответить
  9. Ни разу не готовила суп с фрикадельками в мультиварке, попробую непременно, мне кажется, ребенок будет в восторге. У меня как раз остался куриный фарш, попробую слепить фрикадельки с рисом по Вашему методу :).

    Ответить
  10. А я на завтра задумала супчик с фрикадельками сделать! Всегда моментально съедают родные. Спасибо за советы, приготовлю и по вашему рецепту.

    Ответить
  11. Люблю я вот такие супчики. Готовлю правда их без мультиварки. Надо дочкам вот показать рецепт такой. У них как раз мультиварка, часто готовят.

    Ответить
  12. Такой супчик-один из любимых моими сыновьями.Но в мультиварке еще не пробовала приготовить.Спасибо.

    Ответить
  13. Суп с фрикадельками любимый с детства, только фрикадельки делаем немного по меньше размером.

    Ответить
  14. Замечательный супчик, наваристый и вкусный, а фрикаделечки просто прелесть!

    Ответить
  15. Я очень люблю суп с фрикадельками и часто готовлю, вариантов приготовления множество, спасибо за твой рецепт, Татьяна.

    Ответить
  16. Спасибо за великолепный рецептик. Обожаю с фрикадельками ...

    Ответить
  17. Так вкусно, аппетитно выглядет, просто домашняя сказка! Очень красивые фоторрафии.

    Ответить
  18. Очень люблю суп с фрикадельками - просто и всегда вкусно. Когда готовлю из фарша, частенько оставляю его часть на фрикадельки для супа.

    Ответить
    • Суп с фрикадельками мне кажется всегда вкусный получается. Дети когда были маленикие этот суп любили именно за фрикадельки.

      Ответить
  19. Суп выглядит очень аппетитно! В нашей мультиварке (Panasonic) мы супы еще не готовили, хотя она у нас уже третий год - в основном, каши, запеченное мясо, бисквиты, ну и картошка еще. На большее фантазии не хватает ) Будем пробовать варить этот суп.

    Ответить
  20. Как аппетитно выглядит такой супчик с фрикадельками.

    Ответить
  21. Любимый суп дочки) да и мы с мужем полюбили. Простой и понятный рецепт

    Ответить
  22. Прекрасный диетический супчик! А если еще в качестве специй использовать мягкие - такие как куркума, сухие травы - то он будет еще и с удивительным ароматом. Это сделает еще даже целебным - мечта Парацельса, чтобы пища стала лекарством :)

    Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля