Джем из тыквы с яблоками

Осенью когда поспевают яблоки и тыква, из них можно приготовить очень вкусные джем или варенье. Для многих конечно более привычный вариант джема из одних яблок, а тыкву использовать для приготовления каши, супа или в качестве начинки для пирогов. Но поверьте, джем вам понравится, он получается очень вкусный, с ощутимыми на зубок кусочками яблок и тыквы. Цвет у джема красивый янтарный, кусочки фруктов в процессе приготовления становятся полупрозрачными, можно сказать, что частица летнего солнечного тепла наполняет каждую баночку с джемом.

Продукты для приготовления джема из тыквы с яблоками:

  • Тыква 1 кг
  • Яблоки 1 кг
  • Вода 2 стакан
  • Сахар 1 кг
  • Лимон 1 шт.

Как готовить джем из тыквы и яблок

Для приготовления джема, яблоки и тыкву очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кусочками. Кожуру и сердцевину от яблок не выкидывать, а залить водой и поставить вариться. Варить 15-20 минут на небольшом огне. Затем жидкость полученную после отваривания яблочных очистков процедить. Залить ею порезанные яблоки и тыкву, варить пока последние не станут мягкими. Те кто предпочитает джем однородной консистенции измельчить все блендером. Мне нравится, когда фрукты в джеме кусочками, поэтому я их не измельчала, а оставила так как есть. Когда яблоки и тыква станут мягкими, засыпать их сахаром, добавить лимонный сок, так же для вкуса можно добавить цедру лимона. После того как сахар растворится, убавить огонь и варить джем, периодически помешивая, до испарения жидкости. Джем должен получиться густым. Готовый джем разложить в стерильные банки и закрутить. Приятного чаепития.

Другие рецепты с тыквой:

Рецепт тыквенного пирога

Овощной суп с тыквой

Рулет из слоеного теста с тыквой

Суп из цветной капусты с тыквой

На главную страницу.

Комментарии к записи "Джем из тыквы с яблоками"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень интересный рецепт, такой джем наверное вкусный! Забираю рецептик в копилку!

    Ответить
    • Anna джем получается очень вкусный. Попробуйте приготовить. не пожалеете.

      Ответить
  2. Я впервые читаю такой замечательный рецепт! Яблочки и тыква - сплошная польза от продуктов, а при учете того, что это джем, или можно сказать варенье. то польза вдвойне! В любом варенье большое содержание рутина, который способствует укреплению сосудистых стенок!

    Ответить
    • Действительно можно сказать, что варенье. Как не назови джем или варенье, все равно получается вкусно и полезно.

      Ответить
  3. Я с удовольствием попробовала бы джем из тыквы и яблок, отличное сочетание, спасибо за идею и рецепт, обязательно воспользуюсь!

    Ответить
  4. Тыквенно-яблочный ждем - наверняка вкуснятина! Попробовать бы! Сезон тыквы начался - это повод приготовить, спасибо!

    Ответить
  5. Много из каких фруктов и ягод делаем джем, но из тыквы ещё не пробовали. Мы и варенье-то из тыквы ещё "не одолели", хотя давно собираемся опробовать этот рецепт.

    Ответить
  6. Впервые ознакомилась с рецептом джема из тыквы. Для меня это новое в приготовлении заготовок на зиму. Сезон тыкв пока что не закончился, так что есть шанс сделать этот джем.

    Ответить
  7. Какой вкусный рецепт, такого еще не пробовала! Забираю себе!

    Ответить
  8. Я полностью вас поддерживаю, мне тоже нравится джем закрытый кусочками. Кстати, впервые встречаю такое интересное считание, тыкву - я очень люблю, не знал, что ее можно использовать в джеме.

    Ответить
    • Тыква универсальный плод из которого можно готовить как сладкие блюда, так и супы с пирогами.

      Ответить
  9. Замечательный рецепт! Думаю, мои дети были бы в восторге. А вот просто блюда из тыквы им не нравятся. Или просто я не умею вкусно готовить тыкву.

    Ответить
  10. Офигенный рецепт! Я обожаю всякие блюда из тыквы. А джем - так тем более!

    Ответить
  11. Наверно вкусный получается джем, выглядет красиво!

    Ответить
  12. Обожаю тыквочку, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. Представлю как это вкусно!!!

    Ответить
  13. Прикладываю все рецепты приготовления блюд и десертов из тыквы. Сварила уже варенье из тыквы и апельсина, теперь приготовлю и по вашему рецепту с яблоками. Твит.

    Ответить
    • Спасибо Людмила. Джем из тыквы с яблоками получается вкусным, попробуйте сварить, должен понравиться.

      Ответить
  14. Спасибо за рецепт джема из тыквы с яблоком в таком необычном варианте.Беру на заметку.

    Ответить
  15. Я думаю, такой джем должен быть необыкновенно вкусным! А как он выглядит вкусно! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  16. В этом году у нас неплохой урожай тыквы - моя семья ее очень любит и я ежегодно выращиваю ее на даче. Так что ваш рецепт очень кстати - обязательно попробую приготовить такой джем - все рецепты из тыквы мне очень интересны!

    Ответить
  17. Как раз семьёй гадали, чтобы такое интересное придумать с тыквой!:) спасибо за оригинальный рецепт, для привередливых сладкоежек само то!

    Ответить
  18. Любимый джем моего мужа, каждый год закручиваем на зиму. Очень вкусно и полезно, всем советую приготовить...

    Ответить
    • Совершенно верно Ирина, джем действительно очень вкусный.

      Ответить
  19. Сладко. Говорят черный сахар полезнее, может его попробовать, вкус с тростниковым сахаром какой интересно будет?

    Ответить
  20. Действительно рецепт интересный, я вот заготовила на зиму джем из дыни и яблок, а вот из тыквы и яблок еще не делала. Тыквачки в этом году не большие, но вырасли, так что попробую приготовить еще такой джем. Спасибо.

    Ответить
  21. Ой какой аппетитный рецепт джема, надо в закладки добавить, и попробовать приготовить.

    Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля