Приветствую всех дорогие друзья. Сегодня поделюсь с вами рецептом сорбета, но рецепт немного отличается от обычного сорбета тем, что в него добавляется мороженое. Сорбет - это десерт который готовят из фруктового пюре или фруктового сока с сахарным сиропом, подают в замороженном виде. Как-то раз я давала рецепт лимонного сорбета, который в Испании в летние жаркие дни можно купить в любом кафе. Рецепт этого десерта можно найти здесь. Иногда сорбет не замораживают полностью и подают в виде холодного напитка в промежутках между сменой блюд, так как сорбет улучшает пищеварение. Сорбет готовить очень легко, и время на приготовление уйдет совсем не много, все останутся довольны таким десертом.
Продукты для приготовления:
- ананас 1 штука
- сахар 50 грамм
- сливочное мороженое 200 грамм
- мята веточка
Сорбет с ананасом приготовление
Ананас почистить от внешней кожуры, жесткой сердцевины и порезать кусочками, положить в пакет и заморозить в морозильнике. Замороженный ананас вынуть из морозильника, положить в стакан блендера добавить морожное и листики мяты.
Блендером взбить все компоненты до однородности. Чтобы стаканы с сорбетом красиво смотрелись, в одно блюдце налить воду, в другое насыпать сахар в с парой листиков мелко порезанной мятой. Сначала край одного из стаканов окунуть в блюдце с водой и затем опустить в сахар. Так же поступить с другими стаканами.
Сахар прилипнет к влажному краю стакана создавая красивый вид. Готовый сорбет с ананасом разложить в стаканы или креманки, украсить листиками мяты и подать на стол. Приятного аппетита.
поскольку обожаю мороженное и ананас, то устоять против такого соблазна не могу, пошла готовить
Очень прохладительно для тёплой погоды. Беру рецепт заметку. Ощущаю запах ананаса уже.
Какой вкуснющий сорбет с ананасами, я тоже не устою перед таким!
Волшебный десерт,люблю ананасы и мороженое,обязательно воспользуюсь рецептом,спасибо.
какая красота! отличный рецепт!
Сорбет - полный антипод щербета. Но и то и другое очень вкусно.
Мне больше нравятся не фруктовые, а шоколадные сорбеты.
Я ем чаще всего сорбет лимонный. Но думаю, что стоит и ананасный попробовать.
Какая вкуснотища! Ананас и мороженное, что может быть вкуснее. Ням-ням!
хоть и не очень актуально, но очень вкусно, надо на заметку взять!
Татьян, вчера приготовила сорбет по Вашему рецепту - получилось отлично! Скорей бы лето, летом для рецептов из мороженого - раздолье!
Спасибо Мария за отзыв, рада что сорбер вам понравился.. Да летом в жару такой сорбет будет просто спасением.
Вот так вкусняшка, теперь непременно сделаю, но только летом - у меня сейчас такие морозы, что о чем-то замороженном даже думать страшно )))
Я даже не знала такого названия Сорбет, а оказывается это вкусный десерт! Спасибо за рецепт теперь попробую это чудо!
Это должно быть удивительно! Обязательно попробую, тем боле, что еще и так просто.
Это действительно очень простой рецепт.
Главное натуральный продукт, да еще и ананас сжигатель жиров! Спасибо, замечательный рецепт, особенно в летнюю жару.
Летом такой сорбет действительно, то что надо, и охладит и фигуру поможет сберечь.
Боже! Красота неимоверная! Это ж надо такое аппетитное блюдо придумать!
От одного только взгляда на фотографию уже пробуждается усиленная работа рецепторов! Класс!
Спасибо за рецепт и очаровательно оформленную идею!
Леночка рада, что рецепт и идея оформления понравились, Сорбер очень освежающий получается.
Люблю и мороженное и ананас.Сорбет -это вдвойне вкусно.
Совершенно верно, двойное удовольствие мороженое и ананас.
Люблю сорбеты, очень просто приготовить и всегда съедаются без остатка ))Надо будет с ананасом попробовать.
Совершенно верно Леночка, сорбеты всегда съедаются до конца.
Приготовила сорбет с ананасом, получился восхитительный десерт, нам очень понравился, спасибо, Танечка!
Пожалуйста Светик! Рада, что сорбет с ананасом вам понравился.
Интересный рецепт. Я ананасы люблю. Уверен, что такой десерт мне понравиться. Попробуем приготовить.