ИСПАНСКАЯ КУХНЯ

Очень быстрая пицца

Очень быстрая пицца. Для приготовления этой пиццы не надо делать тесто, потому что основой для нее служит французский батон. ( ...) ...

Курица жареная с подливом

Курица жареная  с  подливом Испанцы такой народ - который любит вкусно покушать, испанская кухня очень разнообразна. Сегодня один из рецептов испанской кухни. Казалось бы курица жареная с подливом какие еще новшества здесь ...

Вкусный отварной рис
вкусный рассыпчатый рис

На этот раз никаких выдумок, готовим простой, но очень вкусный отварной рис. Такой рис подойдет на гарнир к любому мясному или рыбному  блюду. Как мы обычно готовим рис? ( ...) ...

Запеченные фаршированные баклажаны
запеченные фаршированные баклажаны

Сегодня  расскажу Вам как приготовить фаршированные баклажаны с  креветками. Такие запеченные фаршированные баклажаны очень часто готовят в испанских семьях. Фаршировать можно не только креветками, а так же и  филе ...

Пасхальные булочки

  Такие пасхальные булочки (Monas de pascua) типичная сладость в  Испании на Святую неделю. Названия могут отличаться в зависимости от региона. Единственное сходство в том, что такие булочки своим крестникам дарят крестные ...

Сладкие гренки — испанские тосты.

Сладкие гренки - испанские тосты. Если спросить у испанца какая сладость типична для Святой недели, то большенство из них ответит, что  это Torrijas (тосты). ( ...) ...

Макароны по флотски — испанский вариант
Макароны по флотски-испанский вариант

  Сегодня расскажу как готовят макароны по флотски в Испании. В общем то приготовление ни чем и не отличается от того, как мы привыкли готовить такие макароны. ( ...) ...

Гороховые котлеты с кабачком и йогуртовым соусом
Гороховые котлеты с кабачком

На днях читая журналы наткнулась на рецепт котлет из гороха нут, котлеты так аппетитно смотрелись, что я решила их приготовить. Никогда не делала такие котлеты это было впервые . Представляю этот рецепт, надеюсь что он Вам ...

Простой салат с креветками.
Простой салат с креветками

В испанских барах можно попробовать такой салат из креветок и крабовых палочек. Он совсем не сложен в приготовлении и понадобится только четыре продукта. Но не смотря на такое малое количество продуктов салат получается ...

Деревенский суп с брюссельской капустой
Деревенский суп с брюссельской капустой

Пост еще не закончился и вот еще один рецепт для постной недели. Деревенский суп с брюссельской капустой не только красиво сморится, с  хрустящими сухариками просто объедение. ( ...) ...

Улитки и как их готовить.

Улитки и как их готовить. Наверняка многие из вас еще со школьной скамьи знакомы с улитками, это брюхоногие малллюски с раковиной. Но не многие использовали их как продукт питания. Сегодня поговорим не о морских улитках, ...

Как приготовить мамалыгу с грибами ( испанский вариант).
мамалыга с грибами

Оказывается не только в молдавской кухне есть блюда с кукурузной крупы, испанцы тоже готовят из нее. ( ...) ...

Заварной пирог с беконом и брокколи
рецепт заварного пирога с беконом и броколи

Как-то сидели мы  на работе в перерыве, разговаривали и меня спрашивают  мои испанские подруги , не пробовала ли я такой пирог называется quiche. ( ...) ...

Разноцветный овощной торт
Разноцветный овощной торт

Если хотите разнообразить ваше меню можно приготовить разноцветный овощной торт. ( ...) ...

Куриные ножки с грибами в апельсиновом соке

Да простят меня читатели которые в данное время соблюдают пост. Но у меня дома долго пост соблюдать нельзя, три здоровенные мужичка в доме съедят  меня если я их мясным не покормлю, поэтому надо кормить . ( ...) ...

Рассыпчатый отварной рис с дополнением

Сегодня познакомлю Вас с еще одним блюдом, которое я в Испании узнала. Это рассыпчатый отварной рис с дополнением, на испанском очень красиво звучит Арос трес делисиас (Arroz tres delicias). Это блюдо палочка выручалочка когда надо ...