Разноцветный овощной торт

Если хотите разнообразить ваше меню можно приготовить разноцветный овощной торт.

Набор продуктов в общем вполне доступный.

  • Для приготовления понадобятся:
  • Рис                                 -                       1,5 стакана
  • Морковь                     -                        3 - 4 шт
  • Брокколи                   -                        100 гр
  • Перец болгарский красный      0,5 шт
  • Перец болгарский желтый      0,5 шт
  • Лук порей или простой  лук    1 шт
  • Растительное масло                     2-3 ст.ложки
  • Чеснок                                                   3 зубчика
  • Сыр нетертый на терке                100 гр
  • Яйца                                                         3 шт
  • Сливки                                                    200 гр
  • Соль, перец

Поставить вариться рис, взяв пропорцию воды такую же как и в рецепте салат с крабовыми палочками.  Пока варится рис заняться овощами, помыть, почистить, порезать мелкими кусочками. В кастрюли вскипятить воду посолить и положить в неё вариться порезанные овощи 5 минут. Через пять минут  откинуть в дуршлаг.

В сковородке разогреть растительное масло и обжарить в нем порезанный лук, затем доложить к нему порезанный чеснок.

Обжарить буквильно несколько минут, как почувствуете аромат чеснока, можно выключать.

В отдельной чашке смешать отваренные овощи с рисом и ожаренным луком.

Выложить все в смазанную маслом огнеупорную форму или лист , посыпать натертым сыром . Залить яйцами размешанными  со сливками

и поставить в разогретую до 180ºС духовку на 30-40 минут. Разноцветный овощной торт лучше есть теплым. Приятного аппетита.

На главную страницу.

 

 

 

Комментарии к записи "Разноцветный овощной торт"
Перейти к форме комментирования
  1. Какой яркий, весенний торт! То, что нужно сейчас, чтобы поднять себе настроение и иммунитет.

    Ответить
    • Да после затяжных зимних месяцев в самый раз такое разноцветие.

      Ответить
  2. Очень аппетитно и красиво!! И полезно,конечно же... Спасибо!

    Ответить
    • Пожалуйста.

      Ответить
  3. вау, какое буйство красок, великолепный тортик, надо попробовать, пасибки за рецепт, прелесть!

    Ответить
    • Спасибо Светлана.

      Ответить
  4. Вкусно и полезно. В общем на весенний стол лучше и не придумать.

    Ответить
    • Да он действително очень по весеннему смотрится.

      Ответить
  5. МММ овощной торт, звучит полезно, но чтобы сказать а вкусно ли это мне нужно сначала попробовать его))) Спасибо за понятный рецепт.

    Ответить
  6. Прикольная штучка! Нужно попробовать сделать.

    Ответить
    • попрабуйте должно понравиться.

      Ответить
  7. Какая красота и вкуснятина получается. А я как раз раздумывала, что бы приготовить такое - мультиовощное!

    Ответить
    • Получается действительно очень вкусно, мои дома за один момент все "подмели".

      Ответить
  8. Смотрится по весеннему, и настроение поднимается. Мне кажется между узбекской и испанской кухней есть что то общее, или только кажется.

    Ответить
    • Это правда Сергей есть некоторое сходство, в большом употреблении овощей и блюд из риса.

      Ответить
  9. Сколько витаминов! В самый раз после зимы.

    Ответить
    • Да это правда, сейчас витамины просто необходимы.

      Ответить
  10. Очень эффектно смотрится, надо сделать. Спасибо за рецепт. Самое время переходить на витамины.

    Ответить
    • Весна, организм требует витаминов после зимы.

      Ответить
    • Алла попробуйте готовится очень легко.

      Ответить
  11. Какое буйство красок! Сразу чувствуется, что весна пришла и авитаминоз в прошлом. Спасибо за красивый рецепт!

    Ответить
    • Пожалуйста. Заходите еще.

      Ответить
  12. Оригинальное блюдо:)

    Ответить
    • Рада что Вам понравилось.

      Ответить
  13. Спасибо, отличный весенний рецепт!

    Ответить
    • Очень рада что понравился рецепт.

      Ответить
  14. Какая красота! Какая вкуснятина! И Вы еще кого-то там гением назвали?
    Нельзя себя недооценивать!

    Ответить
    • Но я то еще не догадалась, что можно приготовить кекс без яиц и на воде.Все эти дни ходила и думала, как можно что нибудь постное и вкусное и сладкое приготовить.И вот теперь знаю .

      Ответить
  15. Действительно, настоящий торт:)). Нарядно так)). И полезно.
    Только я сначала в рецепте не увидели Рис, он каким-то совсем светлым шрифтом написан. Фото очень красивые, так приятно смотреть))).
    Спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Да мне уже ни один раз говорили что выделеные слова светлыми смотрятся, не знаю как исправить это. В HTML кодах я не сильна.

      Ответить
    • Татьян! Ничего, что я тут пристаю с дизайном? А выделить цветом нельзя это слово?

      Ответить
    • Очень даже хорошо. Танюша спасибо за подсказку,надо попробовать выделить цветом может получится сейчас попробую.

      Ответить
    • Танюш, ничего не выходит .Это из за плагина перелинковки. Придется в HTML кодах копаться.

      Ответить
  16. Очень интересный тортик получился.Прям точно весна так ярко и аппетитно!!!

    Ответить
    • Да я сама не ожидала что такой получится.

      Ответить
  17. Я бы запеканкой назвала.

    Выглядит привлекательно и аппетитно!

    Ответить
    • Можно и запеканкой назвать, но я такое название поставила потому что у испанцев так называется.По нашему конечно лучше запеканка.

      Ответить
  18. Ну это Вы вообще. Мука закончилась? Нет, я понимаю, да я должен расхваливать-вав, как красиво (правда, оно таки красиво, тут этого у Вас не отнять), как вкусно, что там: сыр, яйца, сливки. Да, возможно, хотя скорее всего, что таки ВКУСНО. Но как же и не обычно! Торт без муки. Надо украсть рецепт, пока это еще оригинально.

    Ответить
    • Ну иногда бывает в доме кризис, или муки нет или еще чего то.Но в тот день дома мяса не было, вот и решила сделать такое разноцветие.Украсть не желательно, я и так с радостью дам этот рецептик..

      Ответить
  19. Ну вот это опять я. "Привел" жену показать Ваш красочный торт. Ей понравился. Жду ее дальнейших указаний.

    Ответить
    • Это меня радует, можете и друзей привести, может им тоже понравится...

      Ответить
  20. Просто весенняя красота! Очаровательный торт! А пользы сколько!

    Ответить
  21. как запеканка овощная - да?

    Ответить
    • Ну да, так оно и есть.

      Ответить
  22. Татьяна какое разнообразие, пока читаю Ваши рецепты вся слюньками изошла. Ну так же нельзя (шучу). Смотрится очень красочно как с обложки глянцевого журнала. Вы молодчинка!!!

    Ответить
    • Вы меня Ирина совсем захвалили, я аж покраснела вся.Спасибо что оценили мои труды.

      Ответить
  23. Это даже не торт, картина весенняя! Настоящее вкусное чудо! Брависсимо!))

    Ответить
    • Спасибо, очень польщена такими похвалами.

      Ответить
  24. Хм интересное блюдо я такого не делал! Я думаю под филе окуня очень подойдет!

    Ответить
    • С окунем думаю будет самое то что надо, жаль в Испании окуней не продают, так хочется жареных....

      Ответить
  25. Да окунь отличная штука! Да ладно в Испании нет окуня??? Вот это да!

    Ответить
    • Артём по крайней мере где я живу нет в магазине ни разу не видела, может кто на рыбалку на озера ездят так они наверняка ловят, если не окуней то сазанчиков.

      Ответить
  26. Здравствуйте, Татьяна!
    Замечательный рецепт, доступные продукты, потрясающий вид и великолепная подача материала. Удачи Вам!

    Ответить
    • Спасибо большое Антонина.

      Ответить
  27. Татьяна, спасибо за рецепт, очень понравился, необычный!

    Ответить
    • Пожалуйста Анна.

      Ответить
  28. Очень красивый тортик и полезный, а то что мяса и муки нет, это очень даже хорошо.

    Ответить
    • Надо ведь когда нибудь овощные дни устраивать.

      Ответить
  29. Отличное блюдо! вкусно и полезно, а уж для глаза праздник!

    Ответить
    • Это чтобы более нарядно было и аппетитней выглядела еда.

      Ответить
  30. Какое все красивое, разноцветное. И вкусно, должно быть, необыкновенно. Таким тортиком, наверное, можно даже детей соблазнить, которые овощи не любят.

    Ответить
    • Светлана думаю, что на это и расчитано блюдо, чтобы детки которые не любят овощи съели их.

      Ответить
  31. Таня, я тут у тебя порылась в поисках всяких вегетарианских рецептов.
    Нашла этот чудный салатик.
    Буду делать.
    Очень хочется немного похудеть.
    Я хоть на бочку не похожа, но лишние килограммы имеются. :)

    Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля