Если хотите разнообразить ваше меню можно приготовить разноцветный овощной торт.
Набор продуктов в общем вполне доступный.
- Для приготовления понадобятся:
- Рис - 1,5 стакана
- Морковь - 3 - 4 шт
- Брокколи - 100 гр
- Перец болгарский красный 0,5 шт
- Перец болгарский желтый 0,5 шт
- Лук порей или простой лук 1 шт
- Растительное масло 2-3 ст.ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр нетертый на терке 100 гр
- Яйца 3 шт
- Сливки 200 гр
- Соль, перец
Поставить вариться рис, взяв пропорцию воды такую же как и в рецепте салат с крабовыми палочками. Пока варится рис заняться овощами, помыть, почистить, порезать мелкими кусочками. 
В кастрюли вскипятить воду посолить и положить в неё вариться порезанные овощи 5 минут. Через пять минут откинуть в дуршлаг.
В сковородке разогреть растительное масло и обжарить в нем порезанный лук, затем доложить к нему порезанный чеснок.
Обжарить буквильно несколько минут, как почувствуете аромат чеснока, можно выключать.
В отдельной чашке смешать отваренные овощи с рисом и ожаренным луком.
Выложить все в смазанную маслом огнеупорную форму или лист , посыпать натертым сыром . Залить яйцами размешанными со сливками
и поставить в разогретую до 180ºС духовку на 30-40 минут. Разноцветный овощной торт лучше есть теплым. Приятного аппетита.
Какой яркий, весенний торт! То, что нужно сейчас, чтобы поднять себе настроение и иммунитет.
Да после затяжных зимних месяцев в самый раз такое разноцветие.
Очень аппетитно и красиво!! И полезно,конечно же... Спасибо!
Пожалуйста.
вау, какое буйство красок, великолепный тортик, надо попробовать, пасибки за рецепт, прелесть!
Спасибо Светлана.
Вкусно и полезно. В общем на весенний стол лучше и не придумать.
Да он действително очень по весеннему смотрится.
МММ овощной торт, звучит полезно, но чтобы сказать а вкусно ли это мне нужно сначала попробовать его))) Спасибо за понятный рецепт.
Прикольная штучка! Нужно попробовать сделать.
попрабуйте должно понравиться.
Какая красота и вкуснятина получается. А я как раз раздумывала, что бы приготовить такое - мультиовощное!
Получается действительно очень вкусно, мои дома за один момент все "подмели".
Смотрится по весеннему, и настроение поднимается. Мне кажется между узбекской и испанской кухней есть что то общее, или только кажется.
Это правда Сергей есть некоторое сходство, в большом употреблении овощей и блюд из риса.
Сколько витаминов! В самый раз после зимы.
Да это правда, сейчас витамины просто необходимы.
Очень эффектно смотрится, надо сделать. Спасибо за рецепт. Самое время переходить на витамины.
Весна, организм требует витаминов после зимы.
Алла попробуйте готовится очень легко.
Какое буйство красок! Сразу чувствуется, что весна пришла и авитаминоз в прошлом. Спасибо за красивый рецепт!
Пожалуйста. Заходите еще.
Оригинальное блюдо:)
Рада что Вам понравилось.
Действительно, настоящий торт:)). Нарядно так)). И полезно.
Только я сначала в рецепте не увидели Рис, он каким-то совсем светлым шрифтом написан. Фото очень красивые, так приятно смотреть))).
Спасибо за рецепт!
Да мне уже ни один раз говорили что выделеные слова светлыми смотрятся, не знаю как исправить это. В HTML кодах я не сильна.
Татьян! Ничего, что я тут пристаю с дизайном? А выделить цветом нельзя это слово?
Очень даже хорошо. Танюша спасибо за подсказку,надо попробовать выделить цветом может получится сейчас попробую.
Танюш, ничего не выходит .Это из за плагина перелинковки. Придется в HTML кодах копаться.
Спасибо, отличный весенний рецепт!
Очень рада что понравился рецепт.
Какая красота! Какая вкуснятина! И Вы еще кого-то там гением назвали?
Нельзя себя недооценивать!
Но я то еще не догадалась, что можно приготовить кекс без яиц и на воде.Все эти дни ходила и думала, как можно что нибудь постное и вкусное и сладкое приготовить.И вот теперь знаю .
Очень интересный тортик получился.Прям точно весна так ярко и аппетитно!!!
Да я сама не ожидала что такой получится.
Я бы запеканкой назвала.
Выглядит привлекательно и аппетитно!
Можно и запеканкой назвать, но я такое название поставила потому что у испанцев так называется.По нашему конечно лучше запеканка.
Ну это Вы вообще. Мука закончилась? Нет, я понимаю, да я должен расхваливать-вав, как красиво (правда, оно таки красиво, тут этого у Вас не отнять), как вкусно, что там: сыр, яйца, сливки. Да, возможно, хотя скорее всего, что таки ВКУСНО. Но как же и не обычно! Торт без муки. Надо украсть рецепт, пока это еще оригинально.
Ну иногда бывает в доме кризис, или муки нет или еще чего то.Но в тот день дома мяса не было, вот и решила сделать такое разноцветие.Украсть не желательно, я и так с радостью дам этот рецептик..
Ну вот это опять я. "Привел" жену показать Ваш красочный торт. Ей понравился. Жду ее дальнейших указаний.
Это меня радует, можете и друзей привести, может им тоже понравится...
Просто весенняя красота! Очаровательный торт! А пользы сколько!
как запеканка овощная - да?
Ну да, так оно и есть.
Татьяна какое разнообразие, пока читаю Ваши рецепты вся слюньками изошла. Ну так же нельзя (шучу). Смотрится очень красочно как с обложки глянцевого журнала. Вы молодчинка!!!
Вы меня Ирина совсем захвалили, я аж покраснела вся.Спасибо что оценили мои труды.
Это даже не торт, картина весенняя! Настоящее вкусное чудо! Брависсимо!))
Спасибо, очень польщена такими похвалами.
Хм интересное блюдо я такого не делал! Я думаю под филе окуня очень подойдет!
С окунем думаю будет самое то что надо, жаль в Испании окуней не продают, так хочется жареных....
Да окунь отличная штука! Да ладно в Испании нет окуня??? Вот это да!
Артём по крайней мере где я живу нет в магазине ни разу не видела, может кто на рыбалку на озера ездят так они наверняка ловят, если не окуней то сазанчиков.
Здравствуйте, Татьяна!
Замечательный рецепт, доступные продукты, потрясающий вид и великолепная подача материала. Удачи Вам!
Спасибо большое Антонина.
Татьяна, спасибо за рецепт, очень понравился, необычный!
Пожалуйста Анна.
Очень красивый тортик и полезный, а то что мяса и муки нет, это очень даже хорошо.
Надо ведь когда нибудь овощные дни устраивать.
Отличное блюдо! вкусно и полезно, а уж для глаза праздник!
Это чтобы более нарядно было и аппетитней выглядела еда.
Какое все красивое, разноцветное. И вкусно, должно быть, необыкновенно. Таким тортиком, наверное, можно даже детей соблазнить, которые овощи не любят.
Светлана думаю, что на это и расчитано блюдо, чтобы детки которые не любят овощи съели их.
Таня, я тут у тебя порылась в поисках всяких вегетарианских рецептов.
Нашла этот чудный салатик.
Буду делать.
Очень хочется немного похудеть.
Я хоть на бочку не похожа, но лишние килограммы имеются.