Рисовая запеканка
Приветствую всех дорогие друзья ! Сегодня расскажу вам как приготовить запеканку с рисом. Запеканку эту я приготовила по журнальному рецепту, было две так сказать испытательные работы. По рецепту внутрь запеканки надо было класть яйца и сосиски. В первый раз когда я готовила сделала все так как было указано в рецепте, получилось вкусно, но не очень хорошо, за счет того что в середине находились яйца и сосиски получилась слишком большая была прослойка, запеканка развалилась. Во второй раз я уже не ложила сосиски, а только яйца и вышла отличная запеканка. Указываю продукты для запеканки вместе с сосисками, на случай если кто захочет с ними готовить.
[reklama]
Продукты для приготовления:
- отваренный рис 500 грамм(1 стакан сырого)
- яйца 3 штуки
- сливки 100 грамм
- зеленый горошек 150 грамм(консервированный)
- кукуруза 150 грамм(консервированная)
- вареные яйца 3 штуки
- соль
- перец
- сосиски 4 штуки( по желанию)
В первую очередь если у вас нет отваренного риса сварить рис. Как вкусно отварить рис можете посмотреть здесь, кликните на ссылку и перейдете на страницу приготовления риса. Отварить вкрутую 3 яйца, почистить от скорлупы.
Сливки смешать с яйцами и взбить вилкой до однородности, посолить.
Остуженный рис смешать с яйцами.
Разделить рис на две одинаковые части, в одну из них положить кукурузу предварительно слив из баночки жидкость, в другую часть риса положить горошек так же слив из него жидкость.
[reklama]
В прямоугольную форму смазанную сливочным маслом или маргарином выложить одну часть риса
поверх риса положить яйца.
В случае если решите класть сосиски то положить и их, по две с каждой стороны. Накрыть все второй частью риса.
Поставить в разогретую до 180º С духовку на 50-60 минут.
[reklama2]
Готовую запеканку вынуть из духовки охладить и вынуть из формы. И можно сервировать.
Приятного аппетита .
Таня, спасибо за рецепт. Как всегда сразу тянет на кухню. Как только устроимся начну творить. А сейчас прошу тебя перейти по ссылке http://lediforyou.ru/moi-novye-kubki/html и забрать заслуженные Кубки признания.
Спасибо большое Верочка.
Хороший рецепт. Нужно попробовать. Может я своих малявок так заставлю рис кушать, но без сосисок тогда не обойтись.
по оригинальному рецепту надо с сосисками готовить, так что попробуйте детям должно понравиться.
Замечательная запеканка. А второй вариант можно только с сосисками сделать.
Наталья думаю что не только с сосисками можно делать, если положить полоски бекона или еще чего-нибудь тоже не плохо будет.
Таня, идея суперская.
Часто остается отваренный рис для гарнира.
Так вот, как его можно будет креативненько запечь.
Беата тут ты совершенно права, эта запеканка у меня как раз из такого риса и приготовлена.
У экономных хозяек все в дело идет, да еще и в оригинальное дело!
Беата совершенно верно, безотходное произвоство.
Отличная идея запеканка с яйцами и сосисками! Дети обязательно будут кушать.
Детям такой рулет с сосисками действительно очень понравится.
Яйцо в середине запеканки меня просто покорило!!!
Смотрится очень эффектно!))
Наташ было бы еще красивее если бы рулет такой с сосисками был, но так как у меня не очень получилось с сосисками, то я решала без них приготовить.
Запеканки никогда не делала сама, хотя не прочь поесть. Думаю пора самой по разбираться и начать с вашего рецепта
Надежда попробуйте приготовьте, часто остается рис с которым можно такую запеканку приготовить.
интересное блюдо! И красивое тоже!
Ларочка с возвращением, как же я рада вас видеть.
какой оригинальный рецепт! спасибо! положила в закладочки страничку - такое блюдо может быть оригинальным украшение на любое застолье)))
Светлана очень рада что блюдо понравилось, попробуйте приготовьте, несомненно понравится.
Оригинальная рисовая запеканка, надо попробовать такую вкусняшку
Ксения попробуйте, часто остается рис, которые мы готовим на гарнир, с которым можно приготовить такую запеканку.
Люблю готовить запеканки, потому что мои родные их с удовольствием съедают
Мне всегда нравились мясные рулеты с вареным яйцом. Когда сама еще не могла готовить, для меня это было волшебством -" как там оказалось вареное яйцо?" Очень красивый разрез...
Попробую твою запеканочку, Танюша. Спасибо!
Леночка попробуй приготовь, если твоим нравятся запеканки такая запеканка понравится неприменно.
Какая красивая запеканка, и наверное, необыкновенно вкусная! Записала себе рецептик, спасибо!
Пожалуйста Лариса.
Интересный рецептик! У меня очень часто остается отварной рис, теперь буду знать, что из него можно сделать красивую и вкусную запеканку
Этот рецепт как раз к такому случаю подойдет.
Хорошенький вариант для нашего семейства!
Спасибо!
Если вашему семейству такая запеканка понравится, буду только рада.
Танюшк, приветик, солнышко, у тебя как всегда прелестные рецепты, простые и легкие в исполнение. Запеканка эффектная, стильная, украсит любой стол
Светик привет, как я рада твоему возвращению. Спасибо дорогуша за похвалу.
Вроде бы самые обычные продукты, но с такой оригинальной подачей устоять перед запеканкой невозможно.
Спасибо Наташа, рада что тебе запеканка понравилась.
Какой классный рецепт рисовой запеканки. Должно быть оч. сытно и вкусно: рис, бобовые и вареное яйцо - хоть завтрак, хоть обед.
Это точно запеканка, как горится, на любой прием пищи.
Люблю делать запеканки из риса, но вот с яйцами и сосисками ещё не делала, спасибо за идею.
Попробуйте Руслана, получается не простая запеканка, а с сюрпризом.
Такой красивый рецепт. А яйца внутри - просто очаровательны. Тенечка, очень хороший рецепт.
Спасибо Танюша. Я когда этот рецепт увидела мне сразу же захотелось его попробовать приготовить, теперь когда остается рис готовлю такую запеканку.
Чудесный рецепт, обязательно сделаю такой, с яйцами. Большое спасибо, так красиво вышло!!
Очень КРАСИВАЯ и АППЕТИТНАЯ запеканка!!!
Айкануш она еще ко всему перечисленному и вкусная получилась.
Ух, как красиво получается! Обя3ательно попробуем! Спасибо, Татьяна!
Интересный вариант! Мои дети рис не любят, попробовать что ли запеканку им предложить.
Вполне вероятно что в запеканке детям рис больше понравится.
Ну, красота - спешу попробовать. Выглядит-то как сказочно!
Спасибо Елена, попробуйте. Моим домашним запеканка очень нравится, часто когда рис остается готовлю такую.
Чудесная идея рисовой запеканки. И красиво, и вкусно, и сытно.