Рисовая запеканка

Рисовая запеканка


Приветствую всех дорогие друзья ! Сегодня расскажу вам как приготовить запеканку с  рисом. Запеканку эту я приготовила по журнальному рецепту, было две так сказать испытательные работы. По рецепту внутрь запеканки надо было класть яйца и сосиски. В первый раз когда я готовила сделала все так как было указано в рецепте, получилось вкусно, но не очень хорошо, за счет того что в середине находились яйца и сосиски  получилась слишком большая была прослойка, запеканка развалилась. Во второй раз я уже не ложила сосиски, а только яйца и вышла отличная запеканка. Указываю продукты для запеканки вместе с сосисками, на случай если кто захочет с ними готовить.

[reklama]

Продукты для приготовления:

  • отваренный рис             500 грамм(1 стакан сырого)
  • яйца                                       3 штуки
  • сливки                                 100 грамм
  • зеленый горошек         150 грамм(консервированный)
  • кукуруза                            150 грамм(консервированная)
  • вареные яйца                   3 штуки
  • соль
  • перец
  • сосиски                               4 штуки( по желанию)

В первую очередь если у вас нет отваренного риса сварить рис. Как вкусно отварить рис можете посмотреть здесь, кликните на ссылку и перейдете на страницу приготовления риса. Отварить вкрутую  3 яйца, почистить от скорлупы.

 Сливки смешать с яйцами и взбить вилкой до однородности, посолить.

Остуженный рис смешать с яйцами.

Разделить рис на две одинаковые части, в одну из них положить кукурузу предварительно слив из баночки жидкость, в другую часть риса положить горошек так же слив из него жидкость.

[reklama]

В прямоугольную форму смазанную сливочным маслом или маргарином  выложить одну часть риса

поверх риса положить яйца.

В случае если решите класть сосиски то положить  и их, по две с каждой стороны. Накрыть все второй частью риса.

Поставить в разогретую до 180º С духовку на 50-60 минут.

[reklama2]

Готовую запеканку вынуть из духовки охладить и вынуть из формы. И можно сервировать.

Приятного аппетита .

На главную страницу.

Комментарии к записи "Рисовая запеканка"
Перейти к форме комментирования
  1. Таня, спасибо за рецепт. Как всегда сразу тянет на кухню. Как только устроимся начну творить. А сейчас прошу тебя перейти по ссылке http://lediforyou.ru/moi-novye-kubki/html и забрать заслуженные Кубки признания.

    Ответить
    • Спасибо большое Верочка.

      Ответить
  2. Хороший рецепт. Нужно попробовать. Может я своих малявок так заставлю рис кушать, но без сосисок тогда не обойтись.

    Ответить
    • по оригинальному рецепту надо с сосисками готовить, так что попробуйте детям должно понравиться.

      Ответить
  3. Замечательная запеканка. А второй вариант можно только с сосисками сделать.

    Ответить
    • Наталья думаю что не только с сосисками можно делать, если положить полоски бекона или еще чего-нибудь тоже не плохо будет.

      Ответить
  4. Таня, идея суперская.
    Часто остается отваренный рис для гарнира.
    Так вот, как его можно будет креативненько запечь. :)

    Ответить
    • Беата тут ты совершенно права, эта запеканка у меня как раз из такого риса и приготовлена.

      Ответить
    • У экономных хозяек все в дело идет, да еще и в оригинальное дело! :)

      Ответить
    • Беата совершенно верно, безотходное произвоство.

      Ответить
  5. Отличная идея запеканка с яйцами и сосисками! Дети обязательно будут кушать.

    Ответить
    • Детям такой рулет с сосисками действительно очень понравится.

      Ответить
  6. Яйцо в середине запеканки меня просто покорило!!!
    Смотрится очень эффектно!))

    Ответить
    • Наташ было бы еще красивее если бы рулет такой с сосисками был, но так как у меня не очень получилось с сосисками, то я решала без них приготовить.

      Ответить
  7. Запеканки никогда не делала сама, хотя не прочь поесть. Думаю пора самой по разбираться и начать с вашего рецепта

    Ответить
    • Надежда попробуйте приготовьте, часто остается рис с которым можно такую запеканку приготовить.

      Ответить
  8. интересное блюдо! И красивое тоже!

    Ответить
    • Ларочка с возвращением, как же я рада вас видеть.

      Ответить
  9. какой оригинальный рецепт! спасибо! положила в закладочки страничку - такое блюдо может быть оригинальным украшение на любое застолье)))

    Ответить
    • Светлана очень рада что блюдо понравилось, попробуйте приготовьте, несомненно понравится.

      Ответить
  10. Оригинальная рисовая запеканка, надо попробовать такую вкусняшку

    Ответить
    • Ксения попробуйте, часто остается рис, которые мы готовим на гарнир, с которым можно приготовить такую запеканку.

      Ответить
  11. Люблю готовить запеканки, потому что мои родные их с удовольствием съедают :)
    Мне всегда нравились мясные рулеты с вареным яйцом. Когда сама еще не могла готовить, для меня это было волшебством -" как там оказалось вареное яйцо?" Очень красивый разрез...
    Попробую твою запеканочку, Танюша. Спасибо!

    Ответить
    • Леночка попробуй приготовь, если твоим нравятся запеканки такая запеканка понравится неприменно.

      Ответить
  12. Какая красивая запеканка, и наверное, необыкновенно вкусная! Записала себе рецептик, спасибо!

    Ответить
    • Пожалуйста Лариса.

      Ответить
  13. Интересный рецептик! У меня очень часто остается отварной рис, теперь буду знать, что из него можно сделать красивую и вкусную запеканку

    Ответить
    • Этот рецепт как раз к такому случаю подойдет.

      Ответить
  14. Танюшк, приветик, солнышко, у тебя как всегда прелестные рецепты, простые и легкие в исполнение. Запеканка эффектная, стильная, украсит любой стол :)

    Ответить
    • Светик привет, как я рада твоему возвращению. Спасибо дорогуша за похвалу.

      Ответить
  15. Хорошенький вариант для нашего семейства!
    Спасибо!

    Ответить
    • Если вашему семейству такая запеканка понравится, буду только рада.

      Ответить
  16. Вроде бы самые обычные продукты, но с такой оригинальной подачей устоять перед запеканкой невозможно.

    Ответить
    • Спасибо Наташа, рада что тебе запеканка понравилась.

      Ответить
  17. Какой классный рецепт рисовой запеканки. Должно быть оч. сытно и вкусно: рис, бобовые и вареное яйцо - хоть завтрак, хоть обед.

    Ответить
    • Это точно запеканка, как горится, на любой прием пищи.

      Ответить
  18. Люблю делать запеканки из риса, но вот с яйцами и сосисками ещё не делала, спасибо за идею.

    Ответить
    • Попробуйте Руслана, получается не простая запеканка, а с сюрпризом.

      Ответить
  19. Такой красивый рецепт. А яйца внутри - просто очаровательны. Тенечка, очень хороший рецепт.

    Ответить
    • Спасибо Танюша. Я когда этот рецепт увидела мне сразу же захотелось его попробовать приготовить, теперь когда остается рис готовлю такую запеканку.

      Ответить
  20. Чудесный рецепт, обязательно сделаю такой, с яйцами. Большое спасибо, так красиво вышло!!

    Ответить
  21. Очень КРАСИВАЯ и АППЕТИТНАЯ запеканка!!!

    Ответить
    • Айкануш она еще ко всему перечисленному и вкусная получилась.

      Ответить
  22. Ух, как красиво получается! Обя3ательно попробуем! Спасибо, Татьяна!

    Ответить
  23. Интересный вариант! Мои дети рис не любят, попробовать что ли запеканку им предложить.

    Ответить
    • Вполне вероятно что в запеканке детям рис больше понравится.

      Ответить
  24. Ну, красота - спешу попробовать. Выглядит-то как сказочно!

    Ответить
    • Спасибо Елена, попробуйте. Моим домашним запеканка очень нравится, часто когда рис остается готовлю такую.

      Ответить
  25. Чудесная идея рисовой запеканки. И красиво, и вкусно, и сытно.

    Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля