Одно из самых простых в приготовлении блюд из яиц, конечно после яичницы, это омлет. Многим нравится омлет и когда мы его готовим, хочется чтобы он получился пышным и вкусным, как тот, что ели в детстве. Некоторым такой омлет напоминает времена детского сада, где повара знают секрет приготовления именно такого простого омлета. В моих воспоминания о детском садике омлет отсутствует, но очень хорошо помню ненавистные мне в то время вареные яйца, особенно большой нелюбовью пользовался желток, чтобы не есть который я однажды из него соорудила медаль на своей кофточке, за что мне потом очень влетело. При упоминаниях об омлете мне вспоминается пионерский лагерь и те омлеты, которыми нас там кормили.
Омлеты были безумно вкусными, пышными и всегда хотелось добавки, которой, к сожалению не было. Мог перепасть кусочек омлета, если в этот день, приходилось дежурство на кухне, вот тогда можно было выпросить у добрых поваров кусочек вкуснятины.
Недавно нашла рецепт омлета, который решила попробовать приготовить. У меня были сомнения насчет конечного результата, так как готовился омлет непривычным способом, в пакете. Результат превзошел все ожидания.
Продукты для приготовления простого омлета:
- яйца 3 штуки
- молоко 2/3 стакана
- соль по вкусу
Простой омлет как приготовить
Перед тем как начать готовить омлет, налить в кастрюлю воду и поставить ее на плиту подогреваться. Яйца разбить в чашку посолить и слегка взбить венчиком.
Все пишут по-разному, но в основном говорят, что при приготовлении омлета яйца взбивать не надо. Добавить молоко и так же взбить.
Готовую смесь для омлета выложить в два целлофановых пакета или в пакет для запекания в духовке.
Пакеты завязать и опустить в закипевшую в кастрюле воду.
Варить омлет в течении 30 минут, кастрюлю крышкой не накрывать.
Через 30 минут омлет готов. Разрезать пакет и вынуть из него омлет, он с легкостью отсоединится от стенок пакета, не прилипнув к ним.
Омлет готов, он получился нежный и воздушный. Его можно подать на стол. Такой омлет с салатом будет замечательным полезным, скомпенсированным и диетическим завтраком для тех, кто следит за своей фигурой и хочет всегда находиться в отличной форме. Во время приготовления не использовалось ни одной капли масла или жира, и из грязной посуды была только чашка, в которой смешивались продукты и венчик. Приятного аппетита.
Рекондую так же посмотреть другие очень вкусные рецепты яичниц:
Яичница с грибами в микроволновке
.
Эх, люблю я блюдо с высоким содержанием яиц - благодарю
Алиса думаю таких любителей много найдется.
Ну, делиться со всеми такой вкуснятиной, лично я, не намерена!
Алиса, тогда приготовьте побольше, чтобы всем хватило.
Омлет в пакете - никогда бы не додумалась, действительно это блюдо будет диетическим.
Совершенно верно абсолюбно диетическим без грамма жира.
да, я как-то так готовила, интересно получается...
Омлет приготовленный таким образом получается очень нежным и мягким.
С ума сойти, какой интересный способ. А главное, готовое блюдо не опустится после приготовления, как это бывает с омлетами на сковороде.
С омлетами на сковородке вечно проблема, они такие красивые пока пекутся, а как снимешь так блинчик остается.
Я видела такой способ приготовления омлета, но сама ни разу не готовила так. Так нежно выглядит.
Ирина такой омлет получается действительно очень нежным.
Блюдо на все времена!Ты снова меня удивила танюшка, ну думаю, неужели я не знаю, как омлет приготовить, оказывается не знаю))). Никогда не готовила таким способом, даже не знала, что так можно. Спасибо хозяюшка за рецепт!!!
Пожалуйста Танюш. Есть действительно несколько способов приготовления омлета и это один из них, который я кстати тоже ни так давно открыла для себя.
Ничего себе
Впервые такое встречаю! Собственно, я так понимаю, что не я одна :))
Вареный омлет. Интересно :)) Спасибо, что поделились!
Пожалуйста Татьяна, для этого и стараюсь.
Главное, диетический продукт получается! Ну, Танюшка удивила. Попробую и я такое сообразить. Похоже на приготовление яйца пашот в пищевой пленке.
Леночка очень правильно подметила, я как то о этом не подумала.
Здравствуйте Таня!
Честно скажу - удивили! никогда не встречала такого способа приготовления омлета. Вот честное слово - завтра же попробую приготовить такой омлет на завтрак мужу!
Ирина надеюсь не разочаруетесь. Нам такой омлет понравился, потому что очень мягкий и нежный получается.
Второй раз встречаю такой вариант приготовления омлета и у меня есть сомнения, разве пакет не расплавится?
Нет Катерина у меня не расплавился, я брала шуршащие пакетики, они ни сильно тонкие. Как я писала, можно взять пакет для запекания в духовке.
Отличный вариант диетического омлета. Вот это то, что мне сейчас нужно, пойду приготовлю на завтрак.
Совершенно верно омлет получается диетический.
А омлет то совсем не простой, очень интересный рецепт приготовления такого самого обычного блюда. Спасибо, возьму на заметку!
Это только на первый взгляд так какжется, на самом деле готовить такой омлет проще простого.
Чудесный омлет! способ такой впервые встречаю! уже бегу готовить!
Удачи Елена.
Как-то я подзабыла про этот способ приготовления, видела, но ни разу не делала. Срочно в дело рецепт, жарить омлет не хочется, а вот такой воздушный с удовольствием на завтрак приготовлю.
Светик так бывает, увидишь рецепт думаешь, что надо приготовить. Если сразу не сделаешь, то потом в суете забываешь.
Вспомнила про твой омлетик, Танюш, и сделала, получился просто невозможно вкусный и нежненький.
Итак, она звалась Татьяна!
И в знаменательный сей день
Столь изумительная дама
Кружила головы нам всем!
Желаем мы Татьяне бойкой
Удачи, радости, добра!
Всегда быть радостной, но стойкой!
И брать от жизни все сполна!
С Праздником Танюшка!!!
Спасибо Танюшка.
Несколько мудреный способ приготовления омлета, ничуть, однако, не влияющий на его замечательный вкус.
Александр вовсе нет, наоборот способ очень простой, это только так кажется.
Очень интересная методика реализации простого и замечательного блюда, как омлет.
Мне тоже это методика показалась интересной.
Оригинальный способ приготовления омлета. Нигде такого не встречал.
Очень просто, попробуйте.
Какой необычный способ приготовить омлет. нужно его попробовать. Удивить своих близких этим блюдом.
Удивите, мои сначала не поняли, что я им приготовила.
Танечка, ну умеешь же удивить. Никогда даже не видела, чтоб так готовили омлет.
И сегодня же себе приготовлю. Спасибо тебе.
Аллочка пожалуйста. Готовь на здоровье, рецепт диетический и полезный.
Какой интересный способ приготовления простого омлета.Надо приготовить,спасибо!
Пожалуйста Наталья.
Какой оригинальный способ приготовления омлета. Попробую приготовить
Светлана неприменно попробуйте, получается вкусно.
Не часто, но делаю омлет, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Спасибо!
Омлет очень удобно на завтрак или на ужин готовить, быстро и вкусно получается.
Омлет приготовила! Вкусный получился и сыну понравился!
Елена спасибо за отзыв, очень рада что ваш сын оценил этот омлет.
Такого оригинального рецепта омлета я никогда не встречала. Непременно попробую приготовить
Светлана попробуйте готовить такой омлет проще простого.
Я омлеты очень люблю, как только их не делала, но про такой способ первый раз слышу - очень ты меня, Таня, заинтересовала. Может быть, даже завтра на завтрак и применю новые технологии 😉
Вот-вот и я тоже, как только не пробовала готовить омлет, это еще один из моих экспериментов.
Переписал, буду пробовать.
Какой занимательный рецептик! Срочно нужно пробовать!
даже не думала что такое есть, омлет в пакете вот здорово!
Что только не придумают. Такой интересный омлет получается, никогда ещё не встречала такой способ приготовления омлета.
Просто, быстро и вкусно, но идея -шикарная. Использовать пакет....ну горшочек -да, понимаю...но кулек. Идея 21 века.
Это точно идея 21 века, вообще в последнее время у народа столько всяких идей, что просто диву даешься, откуда такая фантазия.
Вот удивили! Омлет- в пакете. А он воздушный и плотный получается?
Юлия омлет получается очень воздушный, что сильно плотный не скажу, он мягкий и однородный.
Омлет действительно получился обалденно вкусный, в общем завтрак удался!