Картошка на скорую руку рецепт

Приветствую всех дорогие друзья!

Представленный сегодня рецепт картошки на скорую руку  участвует в конкурсе "Рецепт вебмастера" .

Какой  должна быть пища вебмастера. Она должно быть сытной, полезной и быстро готовиться, чтобы перекусить и опять бежать на любимое рабочее место куда уже вебмастер пустил корни и врят ли кто сможет его оторвать от любимого дела. Согласитесь, а ведь  бывает откроешь холодильник, а там как говорятся мышь повесилась, ну шаром покати одна картофелина завалялась да кусочек масла или колбаски.

В идеале конечно для вебмастера необходима скатерть самобранка, ну та что из сказки. Чтобы бросить клич богатырский - ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ ПО МОЕМУ ХОТЕНИЮ  самобранка накрой  мне обедик или ужин. И хочешь  будет тебе МОРОООЖЕНОЕ , хочешь ПИРОООЖЕНОЕ.

 Или войдет в комнату мама и скажет доча или сыночка пошли кушать. Ан нет такого.

Ну коли такой роскошью мы не обладаем и надо нам из мира виртуального в реальный возвращаться и силы наши бренный подпитывать, предлагаю на это затратить совсем мало время и вкусно поесть и косточки немножко размять. Не знаю у кого как, но мне категорически противопоказано готовить нормальные обеды на которые уходит много время обязательно подгорит , убежит, переварится. А если готовить, то ни на минуту не отходить от плиты.

Поэтому часто готовлю  обед на который не надо тратить много время. Уйдет у Вас всего 15 минут на приготовление вкусной картошки на скорую руку, у меня ушло 25 потому, что еще фотографии делала.  Предлагаю запечь  картофель в микроволновке и еще салатиком её приправить.

Итак для приготовления нам понадобятся:

  • картохи  большие                         2 штуки
  • куриная грудка 2 филе или селедка, то что есть в холодильнике
  •  салат                                                   пару листиков
  • помидор                                            2 штуки
  • чеснок                                                1 зубчик
  •  сливочное масло                         2 чайные ложки
  • соль
  •  перец

Картошка на скорую руку рецепт

Ставим на плиту сковороду капаем на ее пару капель растительного масла и кладем обжариваться куриное филе, не забудьте его посолить и поперчить если имеются в доме приправы  посыпать ими. Филе у меня было толщиной 5-7 мм.

Имейте в виду куриная грудка жарится очень быстро. На долго её  в одиночестве не оставлять. Буквально по 5 -10 минут обжарить с обоих сторон, если долго  жарить грудку, то она будет жесткой и не сочной. Пока обжаривается грудка помыть картофель и  положить  его в микроволновку на максимальную потенцию на 10 минут.

 Картофель через пять минут перевернуть. Пока печется в микроволновой печи картошка, порезать помидорки на кусочки, чеснок зубчик покрошить и полить маслом оливковым, посолить, поперчить. Эта операция займет всего 3 минуты.

Салат готов. Куриная грудка, тоже готова, надо ее  порезать мелкими кусочками,

листики салата помыть и так же порезать.

Перемешать порезанные грудку с зеленым салатом и ложкой майонеза или сметаны.

Проверить готовность картошки проткнув ее, если не готова еще на пару минут в микроволновку поставить. У меня картошка за 10 минут испеклась. Готовую картошку  надрезать  крест на крест, но не дорезать до конца, чтобы картофель сохранил свою форму.

Отогнуть у картошки кожуру, с помощью вилки аккуратно слегка помять  картофель,  посолить, поперчить.

Положить внутрь кусочек сливочного масла при желании можно щепотку тертого сыра внутрь добавить.

Теперь, барабанная дробь, самый последний штрих, в заключение, положить  поверх картофелины салат  из куриной грудки.

Картошка на скорую руку готова. Прошу к столу. На приготовление обеда ушло 15 минут.

Это блюдо хорошо тем? что салаты можно делать такие, которые больше нравятся и из продуктов, какие есть в наличии. Будь то селедочка или грибочки, морковь или капуста.  Можно вот так с соленой красной рыбой приготовить.

Можно и без салата просто с маслицем и лучком, тоже очень вкусно получается.

Метки записи:  
Комментарии к записи "Картошка на скорую руку рецепт"
Перейти к форме комментирования
  1. Как здорово! А то сидишь на кофе с чаем целый день - готовить некогда.

    Ответить
  2. Классный обед для вебмастера у вас получился. Просто на загляденье. Так и хочется откусить кусочек...

    Ответить
    • Лена попробуйте приготовьте, потом у вас это блюдо будет палочкой выручалочкой в критические моменты отсутствия большенства продуктов.

      Ответить
  3. Просто загляденье и объеденье.
    Угодили первому вебмастеру.
    Думаю, остальные тоже с радостью таким обедом полакомятся, не отходя далеко от кассы, т.е. компа. :)

    Ответить
  4. Вай, какая красота!)))) И вкуснятина, люблю картошечку!

    Ответить
  5. Танюша, аппетитно, не то слово! Слюнки текут. От такого обеда никто не откажется, это точно.
    Мне понравилась идея запекания картошки в микроволновке. Я и забыла, что микроволновку можно использовать для запекания :) .
    Особенно актуально в эти дни, ужасной жары.
    Спасибо, Танечка!

    Ответить
  6. Понравился рецептик своей простотой.

    Ответить
    • Рецепт действительно очень простой.

      Ответить
  7. Да тут и не вебмастера не отказались бы от такой дивной пищи. И красиво, и вкусно, и импровизировать можно. просто чудо! Удачи в конкурсе!!!

    Ответить
  8. Какая у тебя красота получилась!!! Ты думаешь вебмастера будут так долго готовить? Сожрут все в полуфабрикатах! :)

    Ответить
  9. Удачи в конкурсе, Таня!
    Я, будучи за компом , и на такое не способна)) Хоть почитаешь - действительно легко...))

    Ответить
    • Спасибо большое, картошка эта действительно готовится очень быстро и просто.

      Ответить
  10. От такой картошечки не отказались бы все. Оооочень аппетитно выглядит

    Ответить
    • Она и очень вкусная, потому что можно готовить с разными салатами.

      Ответить
  11. Красота неописуемая. Но 15 минут это же долго! Так долго веб мастер не может находиться в дали от компа. Поэтому лучше все эти продукты взять и у компа съесть сырыми.... заляпывая майонезом клаву... Бррр...
    Нет! Уж лучше оторваться на 15 минут и приготовить для себя, любимого, такую вкуснятину.

    Ответить
    • Ирина по мне бы лучше было бы если посмотрел на фото и сыт, и не делать никаких там сложных манипуляций с запеканием и нарезанием.

      Ответить
  12. Таньчик. УМНИЦА! Все отлично, и текст, и рецепт, и фотки, аппетитно спасу нет! Картошка в микро - замечательная идею, желаю удачи в конкурсе!

    Ответить
    • Спасибо Светик за оценку и поддержку.

      Ответить
  13. Вкусное блюдо, картошку можно скажем всбить еще с сыром и маслом...) Только картошка нужна полугодовалая хотя бы, чтобы корочка картошки при всбивании не повредилась...

    Ответить
    • У меня была свежая картошка не полугодовая и ничего все нормально вышло, не развалилась.

      Ответить
  14. Победы в конкурсе! Такая затейница! Красота из ничего!

    Ответить
    • Спасибо Оленька, старалась.

      Ответить
  15. Очень красивый и аппетитный рецепт.

    Ответить
    • Спасибо Лариса.

      Ответить
  16. Даже не верится, что такую красоту можно так быстро приготовить! Татьяна, я впервые на Вашем сайте и сразу же подписываюсь на новости, т.к. сайт светлый, интересный, полезный и с юмором :-)

    Ответить
    • Спасибо Ольга очень приятно слышать такую оценку моих трудов, заходите всегда рада появлению новых друзей, буду стараться радовать Вас новинками.

      Ответить
  17. Действительно, выглядит довольно аппетитно, стоит попробовать.

    Ответить
    • Попробуйте не пожалеете.

      Ответить
  18. Тань, рецепт достоин победы в конкурсе! Молодец!

    Ответить
    • Спасибо большое Наташа, там как я помсмотрела столько таких мастеров.

      Ответить
  19. Оригинально-ничего не скажешь,а,значит,просто....

    Ответить
    • да очень просто, как говорится проще некуда.

      Ответить
    • Алла очень просто и быстро.

      Ответить
  20. Как раз думала, что бы такого на скорую руку приготовить, просто вкусно и быстро, замечательный рецепт, Удачи в конкурсе!

    Ответить
    • Спасибо Людмила за пожелание.Готовьте на здоровье.

      Ответить
  21. Елки палки Танюша я не опоздала? Конкурс еще не закончился! Я конечно голосую за такой быстрый, вкусный и очень полезный рецепт. Ведь самая полезная это печеная картошка, курица диетическое мясо, а салат кладезь просто витамина С. Никаких соусов сложных и жарки, Можно сказать мясо с гарниром и салатом в собственном соку! Отлично!

    Ответить
    • Танюш ты еше не опоздала, они до 15 августа рецепты принимают. так что у тебя еще есть время. мне нравится этот рецепт , в такие моменты когда нет время и надо срочно приготовить что-то, такая картошка просто спасение для меня.

      Ответить
    • Ага, понятно, это мне по ссылке нужно на конкурс зайти?

      Ответить
    • Да Танюшка зайди и почитай там про условия конкурса, у тебя есть отличные рецепты которые ты там можешь предоставить.

      Ответить
    • Я уже прочитала, очень заманчивый конкурс. Главное что для вебмастеров, а призы так вообще шикарные! А где твой рецепт прокомментировать?

      Ответить
    • Танюш там вроде как не комментируются рецепты. Да мой рецепт пока не приняли, один раз написала мне ответили что ссылки неправильно расположила и они не индексируются. Вроде исправила, но они не отвелити второй раз, так что не знаю принят рецепт или нет.

      Ответить
    • Я уже видела, у тебя видимо ссылка закрыта тегом rel="nofollow" это должно быть видно в коде страницы.Дам тебе еще одну ссылку вебмастера. Напиши ему на сайте, он поможет. Сейчас пришлю по почте.

      Ответить
    • Танюш я когда проверяю свой сайт на сайте http://www.dinews.ru у меня выходит одна внешняя ссылка не этот сайт конкурса

      Ответить
    • Да, я тоже там проверяю. Сейчас как раз разбираюсь с этими ссылками. Я постовыми обменялась и надо, чтоб ссылка была открытой, так же как и для конкурса. Как что то узнаю, напишу тебе.

      Ответить
  22. Таким обедом вебмастер может с гордостью угостить и друга своего.

    Ответить
  23. Завтра у меня гости , буду угощать вашей картошечкой, потом напишу, что скажут. Татьяна у нас кулинарные сайты, может будем обмениваться ссылками.?

    Ответить
  24. Таня, шикарная картошечка! у меня прямо слюнки потекли!
    удачи тебе в конкурсе!

    Ответить
    • Толь спасибо большое, тебе того же хочу пожелать. Ты попробуй так приготовить картошку, она действительно очень быстро и вкусно получается.

      Ответить
  25. Вот - вот, слюнки потекли, как аппетитно, я даже запах почувствовала дивный

    Ответить
    • Вкусно аж жуть, я как смотрю на фото мне сразу картошку такую хочется.

      Ответить
  26. Танечка, желаю удачи в конкурсе. Такое аппетитное блюдо достойно победы!

    Ответить
    • Спасибо Танюша, а ты ни какие свои рецепты не выставляешь? у тебя ведь так много классных блюд.

      Ответить
  27. Как вкусненько получилось, сижу облизываюсь. Но не достать(((

    Ответить
    • Танюш так приготовь, время то это совсем не много займет.

      Ответить
  28. Яичницу конечно не нашла, но вот мимо такого не смогла пройти, картошечка в таком виде никого не оставит равнодушным. Удачи в конкурсе, Вовка пока еще не выставил результатов, я тоже участвовала

    Ответить
    • Да они что то тянут выставить все рецепты представленные на конкурс, Светли желаю удачи в конкурсе.

      Ответить
    • Благодарю Танюша, взаимно . Результаты будут 24 в 10 по московскому времени

      Ответить
    • Значит осталось совсем не долго ждать.

      Ответить
  29. Приглашаю вас принять участие в конкурсе «SOS мой блог исчез» с призовым фондом более 200$, проходящем на моем блоге.
    Буду рада видеть Вас в числе участников. Составьте конкуренцию, сдано всего 10 работ.

    Ответить
    • Спасибо большое за приглашение.

      Ответить
  30. Блюдо замечательное только использовали Вы не грудинку, а куриную грудку. У курицы грудинки просто НЕТ!!!!

    Ответить
    • Спасибо Надежда, что подсказали. Я исправила мою ошибку.

      Ответить
  31. Столько у Вас всего интересного уже глаза разбежались. Всё хочется приготовить.

    Ответить
  32. Мне очень понравился этот рецепт обязательно сделаю. Спасибо.

    Ответить
  33. Помнится и мы в этом конкурсе поучаствовали и даже чего-то выиграли :) Отличный рецепт, Танюш, картошку, правда, ни разу не готовила в микроволновке, надо попробовать, быстро и ненапряжно.

    Ответить
    • О да Светик, было время: конкурсы, призы....Картошка в микроволновке действительно очень быстро готовится, когда со временем напряг можно быстро семью накормить, приготовив такую картошку.

      Ответить
  34. Замечательное блюдо! Я, проще делаю. Пеку картошку в микроволновке, а помидор, салат и селедку вприкуску.
    Еще бы добавить тему : блюда на скорую руку.

    Ответить
  35. О, как быстро и аппетитно выглядит. Возьму на заметку.

    Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля