Приветствую всех дорогие друзья!
Представленный сегодня рецепт картошки на скорую руку участвует в конкурсе "Рецепт вебмастера" .
Какой должна быть пища вебмастера. Она должно быть сытной, полезной и быстро готовиться, чтобы перекусить и опять бежать на любимое рабочее место куда уже вебмастер пустил корни и врят ли кто сможет его оторвать от любимого дела. Согласитесь, а ведь бывает откроешь холодильник, а там как говорятся мышь повесилась, ну шаром покати одна картофелина завалялась да кусочек масла или колбаски.
В идеале конечно для вебмастера необходима скатерть самобранка, ну та что из сказки. Чтобы бросить клич богатырский - ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ ПО МОЕМУ ХОТЕНИЮ самобранка накрой мне обедик или ужин. И хочешь будет тебе МОРОООЖЕНОЕ , хочешь ПИРОООЖЕНОЕ.
Или войдет в комнату мама и скажет доча или сыночка пошли кушать. Ан нет такого.
Ну коли такой роскошью мы не обладаем и надо нам из мира виртуального в реальный возвращаться и силы наши бренный подпитывать, предлагаю на это затратить совсем мало время и вкусно поесть и косточки немножко размять. Не знаю у кого как, но мне категорически противопоказано готовить нормальные обеды на которые уходит много время обязательно подгорит , убежит, переварится. А если готовить, то ни на минуту не отходить от плиты.
Поэтому часто готовлю обед на который не надо тратить много время. Уйдет у Вас всего 15 минут на приготовление вкусной картошки на скорую руку, у меня ушло 25 потому, что еще фотографии делала. Предлагаю запечь картофель в микроволновке и еще салатиком её приправить.
Итак для приготовления нам понадобятся:
- картохи большие 2 штуки
- куриная грудка 2 филе или селедка, то что есть в холодильнике
- салат пару листиков
- помидор 2 штуки
- чеснок 1 зубчик
- сливочное масло 2 чайные ложки
- соль
- перец
Картошка на скорую руку рецепт
Ставим на плиту сковороду капаем на ее пару капель растительного масла и кладем обжариваться куриное филе, не забудьте его посолить и поперчить если имеются в доме приправы посыпать ими. Филе у меня было толщиной 5-7 мм.
Имейте в виду куриная грудка жарится очень быстро. На долго её в одиночестве не оставлять. Буквально по 5 -10 минут обжарить с обоих сторон, если долго жарить грудку, то она будет жесткой и не сочной. Пока обжаривается грудка помыть картофель и положить его в микроволновку на максимальную потенцию на 10 минут.
Картофель через пять минут перевернуть. Пока печется в микроволновой печи картошка, порезать помидорки на кусочки, чеснок зубчик покрошить и полить маслом оливковым, посолить, поперчить. Эта операция займет всего 3 минуты.
Салат готов. Куриная грудка, тоже готова, надо ее порезать мелкими кусочками,
листики салата помыть и так же порезать.
Перемешать порезанные грудку с зеленым салатом и ложкой майонеза или сметаны.
Проверить готовность картошки проткнув ее, если не готова еще на пару минут в микроволновку поставить. У меня картошка за 10 минут испеклась. Готовую картошку надрезать крест на крест, но не дорезать до конца, чтобы картофель сохранил свою форму.
Отогнуть у картошки кожуру, с помощью вилки аккуратно слегка помять картофель, посолить, поперчить.
Положить внутрь кусочек сливочного масла при желании можно щепотку тертого сыра внутрь добавить.
Теперь, барабанная дробь, самый последний штрих, в заключение, положить поверх картофелины салат из куриной грудки.
Картошка на скорую руку готова. Прошу к столу. На приготовление обеда ушло 15 минут.
Это блюдо хорошо тем? что салаты можно делать такие, которые больше нравятся и из продуктов, какие есть в наличии. Будь то селедочка или грибочки, морковь или капуста. Можно вот так с соленой красной рыбой приготовить.
Можно и без салата просто с маслицем и лучком, тоже очень вкусно получается.
Вай, какая красота!)))) И вкуснятина, люблю картошечку!
Как здорово! А то сидишь на кофе с чаем целый день - готовить некогда.
Классный обед для вебмастера у вас получился. Просто на загляденье. Так и хочется откусить кусочек...
Лена попробуйте приготовьте, потом у вас это блюдо будет палочкой выручалочкой в критические моменты отсутствия большенства продуктов.
Просто загляденье и объеденье.
Угодили первому вебмастеру.
Думаю, остальные тоже с радостью таким обедом полакомятся, не отходя далеко от кассы, т.е. компа.
Танюша, аппетитно, не то слово! Слюнки текут. От такого обеда никто не откажется, это точно.
.
Мне понравилась идея запекания картошки в микроволновке. Я и забыла, что микроволновку можно использовать для запекания
Особенно актуально в эти дни, ужасной жары.
Спасибо, Танечка!
Понравился рецептик своей простотой.
Рецепт действительно очень простой.
Да тут и не вебмастера не отказались бы от такой дивной пищи. И красиво, и вкусно, и импровизировать можно. просто чудо! Удачи в конкурсе!!!
Какая у тебя красота получилась!!! Ты думаешь вебмастера будут так долго готовить? Сожрут все в полуфабрикатах!
Удачи в конкурсе, Таня!
Я, будучи за компом , и на такое не способна)) Хоть почитаешь - действительно легко...))
Спасибо большое, картошка эта действительно готовится очень быстро и просто.
От такой картошечки не отказались бы все. Оооочень аппетитно выглядит
Она и очень вкусная, потому что можно готовить с разными салатами.
Красота неописуемая. Но 15 минут это же долго! Так долго веб мастер не может находиться в дали от компа. Поэтому лучше все эти продукты взять и у компа съесть сырыми.... заляпывая майонезом клаву... Бррр...
Нет! Уж лучше оторваться на 15 минут и приготовить для себя, любимого, такую вкуснятину.
Ирина по мне бы лучше было бы если посмотрел на фото и сыт, и не делать никаких там сложных манипуляций с запеканием и нарезанием.
Таньчик. УМНИЦА! Все отлично, и текст, и рецепт, и фотки, аппетитно спасу нет! Картошка в микро - замечательная идею, желаю удачи в конкурсе!
Спасибо Светик за оценку и поддержку.
Вкусное блюдо, картошку можно скажем всбить еще с сыром и маслом...) Только картошка нужна полугодовалая хотя бы, чтобы корочка картошки при всбивании не повредилась...
У меня была свежая картошка не полугодовая и ничего все нормально вышло, не развалилась.
Победы в конкурсе! Такая затейница! Красота из ничего!
Спасибо Оленька, старалась.
Очень красивый и аппетитный рецепт.
Спасибо Лариса.
Даже не верится, что такую красоту можно так быстро приготовить! Татьяна, я впервые на Вашем сайте и сразу же подписываюсь на новости, т.к. сайт светлый, интересный, полезный и с юмором
Спасибо Ольга очень приятно слышать такую оценку моих трудов, заходите всегда рада появлению новых друзей, буду стараться радовать Вас новинками.
Действительно, выглядит довольно аппетитно, стоит попробовать.
Попробуйте не пожалеете.
Тань, рецепт достоин победы в конкурсе! Молодец!
Спасибо большое Наташа, там как я помсмотрела столько таких мастеров.
Оригинально-ничего не скажешь,а,значит,просто....
да очень просто, как говорится проще некуда.
Алла очень просто и быстро.
Как раз думала, что бы такого на скорую руку приготовить, просто вкусно и быстро, замечательный рецепт, Удачи в конкурсе!
Спасибо Людмила за пожелание.Готовьте на здоровье.
Елки палки Танюша я не опоздала? Конкурс еще не закончился! Я конечно голосую за такой быстрый, вкусный и очень полезный рецепт. Ведь самая полезная это печеная картошка, курица диетическое мясо, а салат кладезь просто витамина С. Никаких соусов сложных и жарки, Можно сказать мясо с гарниром и салатом в собственном соку! Отлично!
Танюш ты еше не опоздала, они до 15 августа рецепты принимают. так что у тебя еще есть время. мне нравится этот рецепт , в такие моменты когда нет время и надо срочно приготовить что-то, такая картошка просто спасение для меня.
Ага, понятно, это мне по ссылке нужно на конкурс зайти?
Да Танюшка зайди и почитай там про условия конкурса, у тебя есть отличные рецепты которые ты там можешь предоставить.
Я уже прочитала, очень заманчивый конкурс. Главное что для вебмастеров, а призы так вообще шикарные! А где твой рецепт прокомментировать?
Танюш там вроде как не комментируются рецепты. Да мой рецепт пока не приняли, один раз написала мне ответили что ссылки неправильно расположила и они не индексируются. Вроде исправила, но они не отвелити второй раз, так что не знаю принят рецепт или нет.
Я уже видела, у тебя видимо ссылка закрыта тегом rel="nofollow" это должно быть видно в коде страницы.Дам тебе еще одну ссылку вебмастера. Напиши ему на сайте, он поможет. Сейчас пришлю по почте.
Танюш я когда проверяю свой сайт на сайте http://www.dinews.ru у меня выходит одна внешняя ссылка не этот сайт конкурса
Да, я тоже там проверяю. Сейчас как раз разбираюсь с этими ссылками. Я постовыми обменялась и надо, чтоб ссылка была открытой, так же как и для конкурса. Как что то узнаю, напишу тебе.
Таким обедом вебмастер может с гордостью угостить и друга своего.
Завтра у меня гости , буду угощать вашей картошечкой, потом напишу, что скажут. Татьяна у нас кулинарные сайты, может будем обмениваться ссылками.?
Таня, шикарная картошечка! у меня прямо слюнки потекли!
удачи тебе в конкурсе!
Толь спасибо большое, тебе того же хочу пожелать. Ты попробуй так приготовить картошку, она действительно очень быстро и вкусно получается.
Вот - вот, слюнки потекли, как аппетитно, я даже запах почувствовала дивный
Вкусно аж жуть, я как смотрю на фото мне сразу картошку такую хочется.
Танечка, желаю удачи в конкурсе. Такое аппетитное блюдо достойно победы!
Спасибо Танюша, а ты ни какие свои рецепты не выставляешь? у тебя ведь так много классных блюд.
Как вкусненько получилось, сижу облизываюсь. Но не достать(((
Танюш так приготовь, время то это совсем не много займет.
Яичницу конечно не нашла, но вот мимо такого не смогла пройти, картошечка в таком виде никого не оставит равнодушным. Удачи в конкурсе, Вовка пока еще не выставил результатов, я тоже участвовала
Да они что то тянут выставить все рецепты представленные на конкурс, Светли желаю удачи в конкурсе.
Благодарю Танюша, взаимно . Результаты будут 24 в 10 по московскому времени
Значит осталось совсем не долго ждать.
Приглашаю вас принять участие в конкурсе «SOS мой блог исчез» с призовым фондом более 200$, проходящем на моем блоге.
Буду рада видеть Вас в числе участников. Составьте конкуренцию, сдано всего 10 работ.
Спасибо большое за приглашение.
Блюдо замечательное только использовали Вы не грудинку, а куриную грудку. У курицы грудинки просто НЕТ!!!!
Спасибо Надежда, что подсказали. Я исправила мою ошибку.
Столько у Вас всего интересного уже глаза разбежались. Всё хочется приготовить.
Мне очень понравился этот рецепт обязательно сделаю. Спасибо.
Помнится и мы в этом конкурсе поучаствовали и даже чего-то выиграли
Отличный рецепт, Танюш, картошку, правда, ни разу не готовила в микроволновке, надо попробовать, быстро и ненапряжно.
О да Светик, было время: конкурсы, призы....Картошка в микроволновке действительно очень быстро готовится, когда со временем напряг можно быстро семью накормить, приготовив такую картошку.
Замечательное блюдо! Я, проще делаю. Пеку картошку в микроволновке, а помидор, салат и селедку вприкуску.
Еще бы добавить тему : блюда на скорую руку.
О, как быстро и аппетитно выглядит. Возьму на заметку.
Отличный рецепт. И готовится достаточно быстро. Попробуем тоже такую картошечку сделать.