С Праздником 8 Марта!

  ДОРОГИЕ, МИЛЫЕ, САМЫЕ КРАСИВЫЕ , ОБАЯТЕЛЬНЫЕ, ЛЮБИМЫЕ, НЕЖНЫЕ, ХРУПКИЕ, ОБОЛЬСТИТЕЛЬНЫЕ, БАБУШКИ, МАМЫ, СЕСТРЫ, ДОЧКИ ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС ВСЕХ С ДНЁМ 8 МАРТА . ( ...) ...

Пирожки с картошкой и луком
Пирожки с картошкой и луком

 Обычно для пирожков с картошкой и луком, я делаю  дрожжевое тесто  с молоком и  яйцами . Сегодня решила тесто делать  на воде и без яиц.  Каюсь, лень было месить тесто руками, поэтому все компоненты сложила в хлебопечку, ...

Бабушкин суп с клёцками.
суп с клецками

Сегодня ломала себе голову,  думая что приготовить и тут вдруг вспомнила про бабушкин суп с клёцками.  Набор продуктов минимальный и для постной недели вроде как подходит, только наличие яйца в тесте подводит. ( ...) ...

Разноцветный салат с болгарским перцем.

Очень полезный и красивый салатик. Время приготовления 10 минут. Очень люблю делать такой салат. Великолепное дополнение к мясным и рыбным блюдам. ( ...) ...

Чечевица с овощами

Когда мы жили в Узбекистане я не видела не разу чечевицу, там в основном мы готовили блюда с машем. В Испании я впервые попробовала чечевицу с овощами, ( ...) ...

Апельсиновый кекс.

Сегодня сын решил испечь кекс. Яйца и сахар уже находилось в миске, когда выяснилось что нет в холодильнике ни сметаны, ни йогурта. В обшем ни одного  из кисломолочных продуктов, а в магазин идти не очень хотелось . Пришлось ...

Салат из баклажанов рецепт
Салат из баклажанов рецепт

Баклажаны наверное любят многие. Когда ко мне приходят друзья и я готовлю такой салат, он съедается в первую очередь. Но тем не менее, сколько я не рассказывала друзьям, как готовится этот салат, они мне говорят что у них так ...

Манты с тыквой.

Манты с тыквой Приветствую всех дорогие друзья! Для некоторых манты какое -то экзотическое блюдо, для жителей же Средней Азии это  обычное блюдо. Манты  - одно из самых вкусных блюд, готовятся они с самыми разными начинками: ...

Чесночный соус Алиоли

Чесночный соус Алиоли очень похож на майонез с чесноком. Наверное кто готовил майонез дома знают, что майонез домашнего приготовления  намного нежнее и вкуснее чем купленный в магазине. Готовить его совсем не сложно следуя ...

Печеный картофель

Печеный картофель Картошка приготовленная в любом виде, любимое блюдо не только у россиян. Испанцы тоже очень любят всякие блюда приготовленые из картофеля, такие как например tortilla или patata a lo pobre. Сегодня познакомлю Вас ...

Сырный торт (Tarta de queso)

Сегодня расскажу Вам как готовят сырный торт или как говорят испанцы Tarta de queso. Здесь такой торт можно купить в любой кондитерской или супермаркете.  Мне очень нравится этот торт не только потому, что он очень  нежный и вкусных ...

Суп пюре из лука порей
Суп пюре из лука порей

Начался пост и многие в это время не употребляют в пищу мясные продукты и все продукты животного происхождения. Для этого времени очень подойдет такой суп. Супы пюре я готовила только, когда дети были маленькими, но потом ...

Ну очень ароматные пряные травы.
базилик

В процессе приготовления различных блюд  не малую роль играют  пряные травы. Пожалуй не найдется ни одной хозяйки которая не использовала бы пряные травы при приготовлении пищи. Они делают пищу более ароматной, вкусной ...

Зеленый соус

Зеленый соус. Зеленый  соус придает блюдам необычайный аромат зелени и чеснока, пожалуй в любом испанском баре или ресторане заказав рыбное блюдо Вам в него обязательно капнут пару капель зеленого соуса. Этот соус готовится ...

Лагман

Приветствую всех дорогие друзья! Хочу познакомить Вас с еще одним блюдом узбекской кухни - это лагман. Лагман  весьма популярное блюдо  в Узбекистане. Лагман готовят из мяса, преимущественно баранины или говядины , различных ...

Как готовить фаршированный перец

Наверняка многие из Вас знают и готовят это вкусное блюдо. Сегодня  поделюсь  с Вами моим рецептом приготовления фаршированного перца. Приблизительно так готовят перец  в узбекской кухне. читать далее фаршированный перец ...