Приветствую всех дорогие друзья! Сегодня рецепт очень простого салата с креветками и помидорами. Салат очень легкий не только в приготовлении, но и для пищеварения. Такой салат очень хорошо подойдет тем, кто придерживается диеты, так как он низкокалорийный всего 91 ккал на 100 грамм салата. Мужчины конечно не будут удовлетворены таким ужином, им надо что-нибудь посытнее. Для них к такому салату можно еще приготовить например, отбивные с ароматной зеленью или куриную грудку фаршированную сыром.
Ингредиенты к «простой рецепту салата с креветками»:
| Креветки | 300 грамм | Салат айсберг | 0,5 вилка |
| Помидоры | 4 штуки | Рукола | Пучок |
| Петрушка | 6-7 веточек | Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| лимон | 0,5 штуки | Соль, перец | По вкусу |
| Горчица не острая с зернами | 1 чайная ложка | Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Мед | 0,5 чайной ложки | Чеснок | 1 зубчик |
Приготовление «простого салата с креветками»
Креветки в наше время можно купить в любом супермаркете, и думаю, что если вы решите приготовить такой салат, то для вас не составит большого труда найти их. Обычно их продают либо свежезамороженными, либо варено-морожеными.
Свежезамороженные креветки надо отварить в подсоленной воде добавив в нее 2-3 горошины черного перца, лавровый лист и несколько веток петрушки или укропа. После того как вода закипит варить креветки 2-3 минуты, не более. Крупные королевские креветки 6-7 минут. Переваренные креветки обычно становятся твердыми. Варено-мороженые креветки уже готовы к употреблению их надо только почистить.
Салат айсберг порвать на кусочки и замочить на 5 минут в воде. Затем салат откинут в дуршлаг, и несколько раз встряхнуть, чтобы удалить все остатки воды. Помидоры для салата лучше брать небольшого размера. Можно взять черри, если другие, то помидоры должны быть очень плотными, лучше немного бурые. Помидоры помыть и разрезать на 8 части. Положить в чашку посолить, заправить мелко порубленной петрушкой и чесноком, перемешать и оставить постоять 5 минут.
Руколу помыть, стряхнуть остатки воды. Теперь осталось сделать заправку для салата. Для этого в маленькую баночку налить оливковое масло, сок половины лимона, добавить горчицу, мед и соевый соус. Закрыть баночку крышкой и энергично взболтать все ее содержимое, вот и все, заправка для салата готова. Теперь осталось все подготовленные продукты выложить на блюдо.
Первым слоем выложить кусочки листьев салата посолить. Затем рукола.
Поверх руколы положить помидоры, образовавшийся сок от помидор оставить в чашке. И последним слоем выложить креветки. Салат полить приготовленным соусом, и подать на стол. Как видите рецепт салата с креветками очень простой, и готовится очень быстро, дольше описывать процесс его приготовления, чем делать.
Другие рецепты с креветками:
Тарталетки с кабачком и креветками
С уважением Татьяна.
Салат с креветками и помидорами - отличный салатик. Просто и вкусно. Я все хотела посадить салат айсберг у себя на даче, но так и не нашла семена (.
Из всех сортов салата, сорт айсберг мне нравится больше всего,потому что у него нет специфического горьковатого вкуса который присутствует во многих сортах салатов.
Наталья поищите в этом году семена салата, может в этот раз найдете.
Очень на это надеюсь. Я тоже люблю этот салат за то, что нет в нем горечи. И детки с удовольствием такой едят.
Изысканный салатик с креветками и при этом очень простой в приготовлении и легкий в усвоении. Замечательный вариант!
Это точно Светик.
Отчитываюсь, приготовила, вкуснотища, конечно, необыкновенная, еще раз пасибки, Танюш!
Вот уж не думала, что креветки можно с помидорами в салате сочетать. Буду пробовать! Спасибо.
Светлана сочетание действительно кажется необычным, но несмотря на это салат вкусный получается, да и полезный.
Ой, какой хороший рецепт салата! Все продукты в нем, которые я люблю
Анна тогда можете приготовить такой салат.
Простой и доступный рецепт салата. Особенно сочетание помидоров и креветок. Спасибо за рецептик!
Пожалуйста Наталья.
Очень люблю такие простые рецепты. А тут еще и такие вкусные ингредиенты все, что просто невозможно не приготовить такой салат. Спасибо!
Рецепт действительно очень простой в приготовлении. И продукты, в общем, все доступные.
Салат с креветками просто великолепен и вкус наверное божественный - креветки обожаю.
Люблю легкие салаты, спасибо за рецепт.
Целиком и полностью согласен в простоте и отличном вкусе данного салата из креветок. причем, креветки первыми пойдут в "расход".
Совершенно верно Александр.
Люблю и креветки и помидоры, как по отдельности, так и в салатах. С горчицей и медом такой салат будет хорош!
Очень хорош.
Помидоры часто в моём рационе. а вот креветки только изредка и никогда с помидорами. Спасибо за интересный рецепт.
Пожалуйста Алексей.
Спасибо за рецепт креветок. Иногда хотелось бы приготовить чтонибудь эдакое, а креветки честно говоря правильно не умею готовить. По вашему рецепту попробую приготовить.
Попробуйте Людмила, креветки совсем не сложно готовить.
Такой салатик наш любимый.А вот выложить его на салат айсберг с руколой-надо попробовать.Спасибо.
Попробуйте, думаю вам понравится.
Какой замечательный рецепт, просто и вкусно. Люблю морепродукты.
Ольга я так же морепродукты очень люблю, и готова ими каждый день питаться.
Люблю простые рецепты салатов, а такой салат еще и оригинальный благодаря зелени и другим добавкам. С креветками салат еще не готовила, так что есть повод начать) Спасибо!
Салат легкий не только в приготовлении, но и для усвоения.
Ааа, вот где только слово "креветки" - там и сразу же 😉
Галина добро пожаловать!:)
Легкий салат и замечательный вкус.
Креветки кушаем редко и салат с креветками тоже. Только по большим праздникам.
Значит на праздник можно будет приготовить.
очень легкий и быстрый салат! как раз чтобы своих удивить чем-то новеньким!
Простой салат из креветок - чудо. как хорош! И не калорийный, и вкусный, наверняка. На каждый день, конечно, не сделаешь. Но, на Новый год или день рождения - почему бы и нет?
то, что я люблю в салатах - он и легкий, и вкусный, и полезный! Браво!
Легкий и вкусный салатик. Креветки обожаем, балуем себе периодически....
очень хочется салат с креветками попробовать, вот только креветки надо свежие найти.
Дорогой салат у меня получился, я посчитала, ни как не антикризисный!
Отличный салатик! Рецепт очень понравился и с ингредиентами проблем точно не будет, все продукты доступные. Попробую приготовить!
Оксана салат действительно отличный, моим домашним он очень нравится.
Легкий салат и очень интересный вкус) пробовала его дважды. Будет у нас на новогоднем столе)