Приветствую всех дорогие друзья! В преддверии дня святого Валентина рецепт шоколадного торта с банановой начинкой. Торт готовил сын для своей подруги, по случаю окончания экзаменов. Так что мужчины и юноши, такой торт вам под силу приготовить, порадуйте своих милых дам. Ничего сложного в его приготовлении нет. Торт получаетсяся очень красивый и вкусный. Вместо банана можно взять любые другие фрукты, например киви или манго. В сезон ягод, прослойку из банана можно заменить клубникой, малиной или вишней.
Ингредиенты к рецепту «шоколадно-банановый торт»:
для теста
Яйца 3шт
Мука 200 г
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 90 г
Гашеная сода ¾ ч. ложки
Какао 2 ст. ложки
для крема
Сметана иди сливки 33%жирности 500 грамм
Сахар 0,5 стакана
Бананы 2 шт.
Глазурь для покрытия торта
Сметана 3 ст.ложки
Сахар 3 ст. ложки
Какао 1ч. ложка
Как готовить шоколадный торт с банановой начинкой.
Взбить яйца, добавить сахар, взбивать до образования пышной воздушной массы. Обычно чтобы яйца хорошо взбивались, я добавляю пару капель лимонного сока.
Масло подогреть в микроволновке в течение 10-15 секунд, оно должно стать мягким, но не растаять.
Совет: для приготовления теста берите именно сливочное масло, а не маргарин. Со сливочным маслом получается более мягкое и воздушное тесто.
Добавить во взбитые яйца молоко, сливочное масло и гашеную соду. Все взбить миксером. В смесь просеять муку и какао, взбить миксером на низкой скорость. 
Дно и бока формы для выпечки выложить бумагой для выпечки, которую надо смазать маргарином. Выложить тесто и поставить выпекаться с разогретую до 180С духовку.
Время приготовления коржа приблизительно 50 минут. Когда сын положил тесто в форму, то был очень расстроен тем, что получилось мало теста. Но как видно зря, пока выпекался корж его объем удвоился и он поднялся шапкой. Готовность коржа проверить, проткнув его деревянной зубочисткой, если последняя будет сухой, корж готов. Корж вынуть из формы и остудить.
Для приготовления крема у него были сливки. Сливки смешать с сахаром и взбить миксером на самой маленькой скорость, до образования крема. Надо внимательно следить за процессом взбивания, чтобы не перевзбить сливки и не получить сладкое масло. Разрезать корж на две или три части. Верхушку, ту, что поднялась шапкой срезать, она понадобится для украшения верха торта. Бананы порезать кружками. Выложить часть крема на нижний корж и разровнять, поверх выложить слой бананов. 
Накрыть все вторым коржом, бока шоколадно-бананового торта смазать кремом.
Верхнюю часть коржа(ту что поднялась шапкой) поломать небольшими кусочками, размером приблизительно 2х2 см. 
Смешать их с оставшимся кремом и выложить на верхний корж.
Для украшения сделать глазурь, смешав все продукты для ее приготовления. Нагреть все компоненты, чтобы сахар растаял. Нагревать можно в микроволновой печи, ставя на несколько секунд, периодически проверяя готовность глазури. Полить верх торта готовой глазурью.
Посмотрите также другие не сложные рецепты сладкой выпечки:
Банановый кекс
Груши на слоеном тесте очень простой рецепт, тесто для приготовления берется готовое. Груши можно заменить яблоками.
Приятного чаепития.
Когда начинают готовить дети, даже повзрослевшие - это уже хорошо. А шоколадно-банановый вариант торта - тем более хорошо, потому что и шоколад и бананы я очень люблю.
Полностью согласна с вами Наталья. И самое главное, что ему нравится готовить.
Молодец, паренек. Доставил и подруге и, особенно, своей маме удовольствие от приготовленного десерта в виде шоколадно торта с вкусной начинкой из бананов!
Да это точно, все остались довольны.
Очень вкусный тортик с банановой начинкой получился, возьму на заметку.
Тортик получился на славу, сын был доволен и его подружке понравился вкус торта.
Ой, Танюш, какой прелестный тортик с бананами, просто и быстро, а шапочка бисквитно-сливочная просто ум отъешь
Шапочка у тортика вышла замечательная, и самое главное, что очень просто такую красоту сделать.
Вот я тоже обожаю такие незатейливые, но эффектные фишки в рецептах, с такой шапочкой и ребенок справится.
Какой красивый рецепт, я в хорошем смысле позавидовала, хороший подарок от мужчины, приятный
Это точно Мария, думаю любой из нас было бы приятно такой сюрприз получить.
Спасибо за рецепт такой. И правда, продукты какие обычные, а как красиво все, да и сочетание шоколада и банана равнодушным мало кого оставит...
Да действительно, шоколад с бананом очень хорошо считаются.
Я шоколадное тесто не люблю, а вот мой сын все шоколадно-сладкое обожает.Попробую сделать такой пирожок для него. Спасибо за рецепт).
Пожалуйста Ирина, готовьте и радуйте вашего сладкоежку сынулю.
Татьяна!
Шоколадный торт с бананами - даже звучит вкусно! Приятно, когда мужчины проявляют знаки внимания. Торт руками мужчины - это очень и очень мило! Рецепт абсолютно доступный. поэтому, мужчины - вчитывайтесь внимательно, уж как мы любим такие торты.....
Абсолютно согласна Ирина торт приготовленный руками мужчин не сомненно вкусен, и очень приятно если они оказывают такое внимание.
Уже захотелось попробовать такой тортик! Запомню, нужно обязательно испечь.
Какой сынуля молодец! Не каждый приготовит торт для девушки по такому случаю! Молодец мама, которая так сына воспитала!
Спасибо Анютка Незабудка за добрые слова. Думаю все мамы стараются воспитать из своих сыновей достойных мужчин.
Частенько добавляю в выпечку банан. Тортик просто прелесть! Беру в закладки до ближайшего праздника - обязательно попробую такую вкуснятину. Спасибо"
банан и шоколад очень хорошо сочетаются! Тортик в разрезе просто сразил!
Шоколадная выпечка у нас всем нравится, попробуем торт с банановой начинкой. Спасибо!
Грушки или яблочки в слоеном тесте это просто здорово! Спасибо за рецептик. Шоколадный торт с бананами не слишком сладкий? а если добавить кислинки, например какие нибудь ягодки?
Людмила конечно можно и кислинки добавить, я в начале рецепта писала, что такой торт можно и с ягодами приготовить, не обязательно с бананами.
У мужчин женская работа всегда получается лучше.А вообще,кто сказал,что кухня-это прерогатива женщин?
Наверно поэтому все известные повара мужчины.
Как раз бананы дома лежат без дела. Скоро праздник,нужно будет побаловать любимого такой вкусняшкой!
Побалуйте Ирина, мужчина по достоинству оценит ваши старания.
Здорово! Какой подарок получился замечательный и вкусный. А еще так легко готовится! Все смогут такой приготовить.
Согласна Наталья, я тоже думаю что при желании любой может такой торт приготовить.
Очень аппетитно выглядит тортик! надо попробовать приготовить!
Думаю, девушка была в восторге от такого подарка. Красивый получился торт!!!
Ах какая вкуснятина. При одном взгляде, даже не зная состава, уже хочется съесть этот шоколадный тортик. А я как раз с банановой начинкой такой торт еще не пробовала.
Светлана попробуйте, торт с банановой начинкой очень вкусный получается.
Это так здорово - сделать для любимой подарок своими руками, да ещё такой вкусный! Примерно такой же по составу я делаю торт на Новый год, только добавляю на верхний корж киви для украшения и орешки внутри. Спасибо за рецепт!
Маргарин не стоит использовать не только в выпечке, а и вообще в каких-либо блюдах.
Действительно, этот торт легко готовится, довольно быстро и выглядит аппетитно, тем более, сочетание такое шикарное: шоколад с бананом!
Я не очень сладкоежка, но тортики с бананами, сколько пробовала, мне нравятся. Надо будет на следующих выходных воплотить твой рецепт - благо, повод будет
Так и хочется сказать: Танюш, за что ты нас так? Показать, рассказать и не дать попробовать ...
Аллочка если бы была возможность телепартировать тебе кусочик, я бы с радостью.
Аппетитный торт, интересно какой он на вкус
ТОрт очень мягкий и нежный получается, с приятным шоколадно банановым вкусом.
Когда то выпекать это было моё из самых любимых занятий, но теперь стараюсь меньше такими делами заниматься для того что бы поправить здоровье своей семьи. Такой тортик очень вкусный конечно.
Это точно Татьяна, за здоровьем надо следить. Правильное питание и физическая активность в этом помогут.