Банановый кекс рецепт

Банановый кекс рецепт


Привет всем! Сегодня расскажу, как я готовила банановый кекс. Как-то раз я  пошла на рынок, чтобы купить овощи, хотела так же  купить грибы, чтобы приготовить грибные котлеты. Помимо грибов у одного и того же продавца  покупала еще всякую всячину. Вроде все было нормально, расплатилась и пошла домой, сразу покупки не разбирала, а когда начала разбирать пакеты с овощами, то вместо грибов в пакете обнаружила - бананы.  Продавец перепутал покупки и  положил мне чужой пакет с бананами. Возвращаться на рынок было уже поздно, т.к. он уже был закрыт. Поэтому осталась у меня приличная связка бананов. Так как бананов было много, то решила попробовать с ними приготовить банановый кекс.

Банановый кекс рецепт приготовления

Продукты для приготовления:

  • бананы               3 штуки
  • маргарин или сливочное масло    150 грамм
  • яйца                     3 штуки
  • сахар                   1 стакан
  • мука                     2-2,5 стакана
  • ванильный сахар  пакетик

Размягченный маргарин  смешать с сахаром и ванилином, взбить миксером или венчиком.

По одному добавить  яйца.

Бананы  размять вилкой.

смешать с масляно-яичной смесью.

Добавить муку и  разрыхлителем, перемешать.

Готовое тесто выложить в смазанную маргарином и присыпанную мукой форму.

Выпекать в разогретой до 180ºС духовке в течении 40-50 минут до готовности. Банановый кекс получился  очень мягким, ароматным и вкусным. Приятного чаепития.

На главную страницу.

Метки записи:  
Комментарии к записи "Банановый кекс рецепт"
Перейти к форме комментирования
  1. Делала я такой банановый кексик. Получается вкусно и очень-очень сладко.

    Ответить
    • Сладко это правильно ты подметила. Чтобы не было очень-очень сладко можно поменьше сахара положить в кекс, сами бананы сладкие поэтому они дают сладость.

      Ответить
    • Да, Танечка, правильное примечание.

      Ответить
  2. Ароматно и выглядит красиво!

    Ответить
  3. Вкуснятина! Спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Пожалуйста.

      Ответить
  4. Какой аппетитный вид!

    Ответить
  5. Что то мне сегодня целый день попадаются рецепты выпечки с бананами. Раздразнили, решено, завтра пеку банановый кекс.

    Ответить
    • Попробуйте Ирина испечь, кек получается с вкусом бананов поэтому для любителей бананов это то что надо.

      Ответить
    • Я с отчетом. Кекс получился отличный. Ароматный и пышный. Спасибо, за рецептик.

      Ответить
    • Ирина огромное спасибо за отзыв, очень рада что кекс получился ароматным и пышным.

      Ответить
  6. Очень интересно, вместо грибов получить бананы! 3ато какой кекс красивый и вкусный! Любим мы бананы, поэтому рецептик как ра3 для нас!

    Ответить
  7. Я одно время банановые маффины пекла без остановки, мои никак наесться ими не могли, очень вкусно получались. Надо такой кекс тоже испечь, думаю, уйдет на ура! Спасибо, Танюш!

    Ответить
    • У меня тоже так бывает, иногда одину и ту же выпечку несколько раз подряд делаю, пока не наедятся. А потом как-то забывается и когда возвращаешься к ней, сметают все в один момент.

      Ответить
  8. Классный рецепт. Жаль только, что я совсем перестала печь. Татьна, Вы выиграли 2-ой приз в викторине на нашем блоге "Из чего это сделано".
    Высылаю Ваш приз. Ссылка на Ваш блог стоит на нашем блоге в конце статьи "Вторая жизнь старых вещей: «Папье-маше своими руками»"

    Ответить
    • Анна спасибо большое, так неожиданно. Уже бегу за призом.

      Ответить
  9. Готовили такой банановый кекс получается очень вкусно.

    Ответить
    • Совершенно верно.

      Ответить
  10. Бананы у нас идут ходко, так что и выпечка, в виде кекса, приветствуется.

    Ответить
    • Бананы такой продукт, который долго дома никогда не задерживается.

      Ответить
  11. Сегодня трудно читать о любой выпечке, умяв вчера на собственный день рождения шоколадный торт с шоколадным кремом.

    Ответить
    • Александр поздравляю с днем рождения. Это точно после такого дня, да еще и с шоколадным лакомством, на другие сладости смотреть трудно.

      Ответить
  12. Я сама не пробовала готовить с бананами, но много читала, что выпечка сдобная и даже хлеб из бананов получаются очень вкусными и ароматными.

    Ответить
    • Выпечка с бананами действительно получается очень ароматной.

      Ответить
  13. Аппетитный кексик, да и в приготовлении не сложный. Обязательно попробую испечь

    Ответить
  14. А я как-то делала банановые булочки, это конечно же немножко не то, я просто хотела сказать, что банановый аромат в тесте получается восхитительным!

    Ответить
  15. Мои дети очень любят бананы, попробую сделать для них такую вкуснятину - надеюсь оценят Благодарю вас, за такой интересный рецепт

    Ответить
  16. Обожаю бананы. Нужно будет попробовать приготовить. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  17. Удивительное дело: бананы в сыром виде не очень люблю, зато любую продукцию с ними (даже детское пюре) обожаю. Ну, все, твой кексик забила себе в закладки, отправлю мужа за бананами. А уж если и ему лишнюю связку подкинут... 😉 😉

    Ответить
    • Мне тоже бананы не очень нравятся, но дети их любят. младшая за день может одна килограмм бананов умять.

      Ответить
  18. Я готовила маффины из бананов, рецепт очень похож на твой, Танюш. Такие ароматные получаются и вкус необыкновенный - такой никакими ароматизаторами не заменить!

    Ответить
  19. Я от очень люблю бананы, и свежие и печеные, и все мечтаю спечь что-нибудь из бананов, вот и нашла рецептик несложный. Пойду готовить!
    Спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Пожалуйста Vika, очень рада если рецепт пригодится.

      Ответить
  20. Славный рецептик, я редко пеку, но бананы очень люблю, судя по отзывам очень вкусно, испеку наверное, заинтриговали

    Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля