Мультиварка без сомнения очень помогает нам в повседневной жизни при приготовлении вкусных, простых и полезных блюд. Сегодня я попробовала приготовить в мультиварке тушеную капусту с индейкой. Блюдо получается диетическим и полезным. Основная работа - это порезать все ингредиенты для тушения, остальное дело сделает за нас мультиварка. Не надо ничего жарить, перемешивать продукты, чтобы не пригорели, обо все ниже.
Продукты к рецепту «тушеной капусты с индейкой в мультиварке»:
- Капуста 1 кг
- Индейка грудка 500 грамм
- Лук 2 шт
- Болгарский перец 2 штуки
- Морковь 2 шт
- Картофель 1 шт
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Как готовить тушеную капусту в мультиварке
Все овощи для приготовления почистить и порезать. Лук, болгарский перец и картофель порезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Мясо индейки, порезать небольшими кусочками. Вместо индейки можно взять курицу. Капусту нашинковать соломкой.
Если готовить капусту с говядиной или свининой, то мясо надо будет перед тем как положить овощи, потушить с луком и 2 ложками растительного масла. Поставив программу тушение 30 минут. Так как мы готовим с индейкой, то этот шаг пропускаем.
Все ингредиенты подготовлены, теперь все сложить в мультиварку перемешать, посолить и поперчить, приправить специями. Я добавила 1/3 стакана воды, побоялась, что сока от овощей будет мало и капуста может пригореть. Крышку мультиварки закрыть, поставить программу тушение 30 минут. Через указанное время мультиварка подаст сигнал о готовности блюда. За это время все ингредиенты будут готовы и не переварятся. Открыть крышку и перемешать капусту.Как видите, нет ничего сложного в приготовлении тушеной капусты, справится даже ребенок. Получилось вкусное диетическое блюдо, без грамма жира. Те кто придерживается строгой диеты, должны исключить из ингредиентов картофель или заменить его отварной фасолью. Если у вас нет мультиварки, то очень вкусную тушеную капусту можно приготовить в казане, рецепт приготовления можно посмотреть здесь.
Приятного аппетита.
Почему-то с тушеной капустой наша семья больше предпочитает порезанные и обжаренные подкопченые сосиски. С индейкой, наверное, тоже вкусно.
Светлана могу понять вкусы вашей семьи, копченые сосиски придают особенный вкус тушеной капусте.
За неимением мультиварки тушеную капусту с индейкой придется приготовить в кастрюле или казане. Думаю, на вкус это никак не повлияет.
Совершенно верно светлана, на вкус это никак не повлияет, только на время приготовления.
Люблю готовить в мультиварке, никогда ничего не пригорает и сам процесс приготовления хлопот вообще не доставляет)) Спасибо за рецепт, мне очень понравился, приготовлю тоже такую капусту!
Совершенно верно Оксана, приготовление в мультиварке действительно никаких хлопот не доставляет, очень быстро все блюда готовятся и еще хорошо, что можно программировать время приготовления.
Тушеную капустку я тоже очень люблю, хоть с индейкой, хоть с курицей, а еще с фасолью очень вкусно или с грибами.
Спасибо Ольга за совет, неприменно попробую капусту с фасолью и грибами приготовить.
Тушеную капусту с курицей готовим часто. А вот с индейкой как-то не приходилось. Думаю, что тоже вкусно.
Наталья с индейкой получается так же как и с курицей.
Такая аппетитная фотография, сразу капусты захотелось, да еще с индейкой.
Добавлю в закладочки страницу.
Тушеная капуста - частое блюдо, однако картофель никогда не добавляла. он, наверное, придает ей небольшую мучнистость и впитывает лишнюю жидкость. Интересный вариант!
Пожалуй так и есть Лена, могу сказать точно, что с картошкой очень вкусно.
Картофель тушеной капусте придает большую сытость, часто именно так готовлю, только все-же добавляю немного сливочного масла.
С картошкой тушеная капуста намного вкуснее получается. Масло сливочное ни разу не пробовала добавлять, думаю вкуснее с ним будет.
Люблю капусточку в любом виде, а синдейкой, думаю, вкусняшка получится.
С индейкой вкусно, и диетический вариант получается.
Да. в мультиварке приготовить капусту не сложнее, чем в другой посуде. Очень понравилось, что готовится без масла, отличный диетический вариант!
Очень мне нравится тушеная капуста. Но готовлю я ее без мультиварки, ведь я эту машину еще не купила. А подруги ее очень хвалят
После вашего интересного рецепта обязательно куплю мультиварку и приготовлю это замечательное блюдо. Спасибо!
Хороший рецептик, с индейкой очень вкусно получаетс!. Спасибо за классный рецепт.☺
Приготовила капусту по твоему рецепту, Танюш, капуста просто таяла, такая нежная получилась,и индейка тоже бесподобная.
Капуста с индейкой, отличное блюдо!
Да, согласен, это хорошее, диетическое блюдо - в том случае, если нет проблем с кишечником. Потому что капуста при некоторых заболеваниях противопоказана - не буду писать по каким неаппетитным причинам ))) Да и острые специи лучше исключить. Хотя перец - не единственная специя, есть и другие, не менее ароматные, но гораздо более мягкие для пищеварительной системы