Курица фаршированная рисом запеченная в духовке
Приветствую всех дорогие друзья!
Как я поняла все уже устали объедаться сладостями которыми я Вас кормлю. Поэтому на этот раз никаких сладостей сегодня курица фаршированная рисом и запеченная в духовке в пакете.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- курица - 1 штука
- рис - 0,5 стакана
- куриный бульон - 1 стакан
- изюм - 1 столовая ложка
- вишни свежие или консервированные 2 столовые ложки
- картофель - 3 штуки
- морковь - 1 штука
- грибы - 5 штук
- чеснок - 5 зубчиков
- специи - 2 столовые ложки
Начинаем готовить как обычно. Курицу побрить, то бишь опалить если это необходимо, помыть. Посолить, поперчить, смазать специями, у меня была смесь зиры, кинзы и сладкого красного перца, чеснока.
Оставить на полчаса. В это время займемся начинкой для курочки: отварить рис в крепком курином бульоне пропорция как обычно 1:2. Готовый рис смешать с изюмом и вишней, приправить перцем. Начинить приготовленной начинкой курицу. 
Скрепить отверстие при помощи деревянных зубочисток или просто зашить. 
Овощи почистить порезать. Крупными кусками картофель, морковь небольшими брусочками, грибы пополам. Посолить, поперчить и так же приправить специями.
Курицу и овощи сложить в пакет для запекания, закрыть пакет сделать в нем проколы чтобы во время запекания курицы из пакета выходил воздух. 
Поставить курицу в разогретую до 180ºС духовку. По прошествию полутора часов курица готова, такая румяная красавица получилась
Курица и гарнир приготовлены в одном пакете. Надеюсь Вам понравится приготовленная таким образом курица фаршированная рисом и запеченная в пакете.
Приятного аппетита и до новых встреч.
Очень люблю фаршированную курицу с рисом. Вот только я вишню никогда не добавляла. Надо будет попробовать. Хороший рецепт.
Попробуйте Елена вишня дает кистинку и получается необычный вкус.
Румяная красавица - это точно, сразу аппетит проснулся, хотя недавно позавтракала )) Впервые вижу, что овощи запекают в пакете вместе с курицей, хотя это вполне логично. Спасибо за идею, за рецепт!
Очень удобно запекать все вместе. Можно курицу просто порезать кусочками(чтобы потом не резать ее) и так же вместе с овощами запечь в пакете.
Курица и вправду вызывает аппетит. Я тоже не знала про то, что можно вместе с курицей запекать овощи.
Оригинальный рецепт, в таком сочетании еще не встречала.
Этот рецепт знаю давно,в одном журнале увидела
Тань, ну это блюдо достойно короля, чесслово!
Я даже есть захотела, но воздержусь... время - полночь. 
Выглядит аппетитно
Так все просто, и такая вкуснятина получается! Прекрасная идея запечь курицу вместе с овощами!
Ну и хорошо, что никаких сладостей... я такую куроцчку, да с вишенкой, как пирожное!!!
Приготовить фаршированную курицу - достаточно трудоёмкий процесс, зато такая аппетитная курочка станет украшением любого праздничного стола! Благодарю за рецепт!
Люблю фаршированную курицу. У вас интересный рецепт, ни разу не делала с вишней, надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Вкусный рецепт фаршированная курица с рисом запеченная в духовке да плюс вишня. С вишней никогда не готовила .надо приготовить.
Вот это настоящее праздничное блюдо! Блин, слюнки текут...
Прекрасное блюдо, приятно такую красоту на стол поставить.
Да Людмила можно сказать такая курица праздничное блюдо.
Аппетитненькая какая
Такая курочка румяная и красивая. Мне нравится, что и гарнир сразу готов.
Да в этом смысле очень удобно, как говорится два в одном.
Какая аппетитная красота!
Моя мама запекала раньше курицу с рисом - но без вишни!
Нужно будет ей сказать о новой интересной добавке!
Татьяна, спасибо за чудесный рецепт и прекрасные фото!
Пожалуйста Стефиния, рецепт этот давнишний, из первых журналов бурда моден.
Запеченая курочка, наверное блюдо самое популярное среди славян. Все зависит от фантазии. Танюша начинка бесподобная, сама я такую почему то не делала, но пробовала в гостях. Спасибо, что напомнила, отличный рецепт!
Действительно Татьяна сколько себы помню всегда такая курица в доме готовилась.
вот, зашел на ночь глядя... теперь в животе урчит)))
К сожалению Анатолий ничем не могу помочь, только предложить на голодный желудок не ходить по гостям.
Люблю курочку. Некоторые моменты приготовления мне нужно запомнить. Спасибо!
Запоминайте, один раз приготовите, потом уже ничего не надо будет запоминат все на автомате будете делать.