Приветствую всех дорогие друзья!
Сейчас лето и все хотят быть стройными, подтянутыми и сбросить пару килограмм, этот салат с куриной грудкой и брынзой как раз подойдет для такого случая. На рацион приходится всего 195 калорий. Итак все желающие иметь стройную фигурку беремся за дела.
для приготовления понадобятся:
- кресс салат - 250 грамм
- салат лолло рокко - 250 грамм
- помидорки черри - 16 штук
- куриная грудка - 200 грамм
- пиво - 1 стакан
- брынза - 50 грамм
- мёд - 4 ложки
- бальзамический уксус - 4 ложки
- масло - 1 столовая ложка
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- перец
- специи
Салат с куриной грудкой и брынзой
1) Кресс салат помыть и обсушить, отделить жесткие стебельки. Салат лолло рокко (салат с кудрявыми зелено-бордовыми листьями) также помыть и измельчить порвав руками на кусочки.
2) Куриную грудку положить в огнеупорную форму
3) Приготовить смесь из меда,бальзамического уксуса, щепотки соли, перца, чеснока и специй. Смазать этой смесью верх куриной грудки, также сбрызнуть ее маслом, полить пивом и поставить в нагретую до 200ºС духовку.
4) Запекать грудку 30-40 минут. Грудку вынуть из духовки и еще раз смазать медовой смесью со всех сторон, полить образовавшимся во время запекания в духовке соком. И опять поставить в духовку , запечь еще в течении 20 минут.
5) Готовую грудку вынуть из духовки, остудить и порезать на полоски. В салатницу с подготовленным салатом положить порезанную грудку, помидорки черри разрезанные пополам. Брынзу поломать на небольшие кусочки. Готовый салат сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита и до новых встреч.
Люблю курицу.Нужно приготовить это блюдо
Ваш салат заслуживает внимания уже только потому, что в нем есть брынза. Отличный рецепт.
Очень интересный рецепт для приготовления грудки. Мне понравился. Спасибо, попробую.
Пожалуйста Алла.
Такой изысканный рецепт. Нужно попробовать приготовить.
Ольга готовьте на здоровье, вкусный салат.
Таня, презентация - выше всяких похвал.
спасибо Танюша.
Понравился рецепт ,попробую приготовить.
Салатик получился супер, буду готовить.
Шюдмила готовьте на здоровье, салат очень вкусный получается.
Да, подача безупречная - элегантно и красиво!
С пивом - это что-то неординарное!
Салат должен получиться очень вкусным, и, главное - действительно отвечает всем правилам здорового питания!
Просто супер!
Спасибо Стефания за похвалу, салат действительно очень вкусный сытный и не калорийный.
сказать, что вкусно и красиво - значит, ничего не сказать
супер салатик!
Спасибо Анатолий.
Ваши рецепты заслуживают внимания! Салат очень к стати будет в субботу к приходу гостей.Спасибо.
Пожалуйста Валентина.