Салат с куриной грудкой и брынзой

Приветствую всех дорогие друзья!

Сейчас лето  и все хотят быть стройными, подтянутыми  и сбросить пару килограмм, этот салат с куриной грудкой и брынзой как раз подойдет для такого случая. На рацион приходится всего 195 калорий. Итак все желающие иметь стройную фигурку беремся за дела.

для приготовления понадобятся:

  • кресс салат                         -                 250 грамм
  • салат лолло рокко        -                 250 грамм
  • помидорки черри            -                 16 штук
  • куриная грудка           -                  200 грамм
  • пиво                                         -                  1 стакан
  • брынза                                   -                  50 грамм
  • мёд                                           -                  4 ложки
  • бальзамический уксус -                  4 ложки
  • масло                                     -                   1 столовая ложка
  • чеснок                                    -                   1 зубчик
  • соль
  • перец
  • специи

Салат с куриной грудкой и брынзой

1) Кресс салат помыть и обсушить, отделить жесткие стебельки. Салат лолло рокко (салат с кудрявыми зелено-бордовыми листьями) также помыть и измельчить порвав руками на кусочки.

2) Куриную грудку положить в огнеупорную форму

3) Приготовить  смесь из меда,бальзамического уксуса, щепотки соли, перца, чеснока и специй. Смазать этой смесью верх куриной грудки, также сбрызнуть ее маслом, полить пивом и поставить в нагретую до 200ºС духовку.

4) Запекать грудку 30-40 минут. Грудку вынуть из духовки и  еще раз смазать медовой смесью со всех сторон, полить образовавшимся во время запекания в духовке соком. И опять поставить в духовку , запечь еще в течении 20 минут.

5) Готовую грудку вынуть из духовки, остудить и порезать на полоски. В салатницу с подготовленным салатом положить порезанную грудку, помидорки черри разрезанные пополам. Брынзу поломать на небольшие кусочки. Готовый салат сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Приятного аппетита и до новых встреч.

Метки записи:  
Комментарии к записи "Салат с куриной грудкой и брынзой"
Перейти к форме комментирования
  1. Люблю курицу.Нужно приготовить это блюдо

    Ответить
  2. Ваш салат заслуживает внимания уже только потому, что в нем есть брынза. Отличный рецепт.

    Ответить
  3. Очень интересный рецепт для приготовления грудки. Мне понравился. Спасибо, попробую.

    Ответить
    • Пожалуйста Алла.

      Ответить
  4. Такой изысканный рецепт. Нужно попробовать приготовить.

    Ответить
    • Ольга готовьте на здоровье, вкусный салат.

      Ответить
  5. Таня, презентация - выше всяких похвал.

    Ответить
    • спасибо Танюша.

      Ответить
  6. Салатик получился супер, буду готовить.

    Ответить
    • Шюдмила готовьте на здоровье, салат очень вкусный получается.

      Ответить
  7. Да, подача безупречная - элегантно и красиво!

    С пивом - это что-то неординарное!
    Салат должен получиться очень вкусным, и, главное - действительно отвечает всем правилам здорового питания!
    Просто супер!

    Ответить
    • Спасибо Стефания за похвалу, салат действительно очень вкусный сытный и не калорийный.

      Ответить
  8. Понравился рецепт ,попробую приготовить.

    Ответить
  9. сказать, что вкусно и красиво - значит, ничего не сказать
    супер салатик!

    Ответить
    • Спасибо Анатолий.

      Ответить
  10. Ваши рецепты заслуживают внимания! Салат очень к стати будет в субботу к приходу гостей.Спасибо.

    Ответить
    • Пожалуйста Валентина.

      Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля