Морковный салат с орехами

 

Этот салат наверно многим известен с детства. Такой салат очень полезен, содержит много витаминов и для того чтобы дети, также ели такой салат можно сделать его в виде головы мышонка. Так что сегодня  готовим морковный салат с орехами. Для салата понадобятся:

  • Морковь                                                 4 шт
  • Орехи грецкие                                    5 шт
  • Майонез                                                 2 ст.ложки
  • Для украшения:
  • яйцо вареное                                        1 шт
  • Помидор                                                 2 шт
  • Помидор черри                                   1 шт
  • Спаржа консервированная           3 шт
  • Салат или мята                                   2 листочка

Морковный салат с орехами

Морковь помыть,  почистить и натереть на мелкой терке. Орехи почистить и мелко порезать, добавить майонез перемешать, если любите чеснок можно добавить зубчик чеснока.

Майонез  при желании можно заменить домашним  чесночным соусом алиоли. Выложить на плоскую тарелку морковный салат с орехами в виде ровного круга.

Для украшения отварить вкрутую яйцо, почистить и разрезать пополам.  Из него мы сделаем глазки мышонку. Из большого помидора разрезанного пополам сделать уши, из помидорки черри нос. Три веточки спаржи разрезать пополам и сделать из них усы, из половинки помидора рот, зеленые листики положим в виде бабочки. Салат готов, на приготовление его ушло не более 10 минут. Приятного аппетита.

На главную страницу.

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Морковный салат с орехами"
Перейти к форме комментирования
  1. Вкусно, красиво и полезно! Все необходимые компоненты. Спасибо за замечательный рецепт! Делаю твит.

    Ответить
    • Спасибо Эдуард.

      Ответить
  2. Когда я прочла "этот салат вам знаком с детства", сразу подумала о салате морковь плюс яблоко, а о таком, как здесь описано, слышу впервые. Похоже на салат из свеклы, но свеклу еще варить нужно, а морковка сырая. Обязательно попробую!

    Ответить
    • Жанна просто я так написала. потому там где я жила с детства помню, такой салат делали, и со всеклой тоже делали.Вот морковный салат с яблоками не делали никогда.

      Ответить
  3. Вкусный и красивый салат получился!!!

    Ответить
    • И еще и полезный.

      Ответить
  4. Наш любимый салатик, "всесезонный" и полезный. Мышонок у тебя получился забавный :). Я подумала сначала, что спаржу мы будем прямо в салат крошить, а нет - на усы пошла)). "Бабочка" симпатичная из листиков салата 😉

    Ответить
    • Это точно всесезонный салат, в любое время года этот салат хорош.Бабочку старалась делала, чтобы похожа была на настояшую.

      Ответить
  5. полезный салатик!
    и как всегда креативно оформленный!
    у вас столько фантазии, а я вот не умею блюда украшать

    Ответить
    • Спасибо Анатолий.Ваши блюда тоже красиво смотрятся.

      Ответить
  6. А вот для меня этот рецепт в новинку! Морковь да с орехами! Нужно попробовать это сочетание

    Ответить
    • Попробуйте Оксана, салатик свеженький получается, и еще витаминный.

      Ответить
  7. Такой салат за одну только красоту съесть можно в момент.

    Ответить
    • Рада, что салат понравился.

      Ответить
  8. Оригинальная задумка с салатом. Нам в детстве действительно давали такой салатик, но без головы. Надо сыну сделать, так вкуснее будет. Спасибо за оригинальность.

    Ответить
    • Нам тоже без головы такой салат давали, просто в таком виде детям больше понравятся съесть его.

      Ответить
  9. Жалко и кушать будет!

    Ответить
    • Да нет не жалко даже интересно.

      Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля