Приготовить лосось можно всего за несколько минут в мультиварке. Сделать йогуртовый соус , отварить немного овощей и получится у вас полноценный и полезный обед или ужин.
Продукты для приготовления:
- лосось 6 кусочков
- зелень пучок
- оливковое масло 1ст. ложка
- соль
- перец
продукты для соуса джадзики:
- огурец 2 штуки
- греческий йогурт натуральный без сахара 2 штуки
- лимонный сок
- чеснок 3 зубчика
- укроп 7-8 веточек
- оливковое масло 1 ст.ложка
- соль
Рыбу для приготовления можно использовать и свежую, и замороженную. В последнем случае лосось необходимо разморозить в естественных условиях, т.е. никакой авторазморозки или погружения в горячую воду. В противном случае рыба будет разваливаться.
После размораживания тушку вымываем, при необходимости, очищаем и разрезаем на порционные кусочки. Затем рыбу нужно взбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и переложить в мультиварку.
Как приготовить лосось в мультиварке
Процесс приготовления происходит в режиме «Выпечка» при закрытой крышке. Через 10 минут кусочки лосося необходимо аккуратно перевернуть, добавить несколько веточек зелени, и оставить еще на 5 – 7 минут.
Вот и все, наш вкусный и полезный лосось готов.
Подать его с соусом дзадзики. Подробности приготовления соуса описаны в рецепте греческий соус дзадзики, если кликнуть по названию соуса, то рецепт откроется в новом окне.
Приятного аппетита!
Очень просто, аппетитно и полезно! Лосось в мультиварке - очнеь удобно! но и в духовке такая красота - очень вкусно!
Ирина полностью согласна, что в духовке лосось получается очень вкусно.
Еще не готовила рыбу в мультиварке ни разу! Надо будет приготовить какой нибудь стейк по вашему рецепту!
Елена попробуйте в мультиварке готовится очень быстро.
Как то стояла и думала, купить мне мультиварку, или нет. После вашего поста, наверное это сделаю.
Нонна мультиварка это такая замечательная вещь, огромная экономия времени. Вкусная и полезная еда получается.
Не лосось, а красавчеГ - ну, как тут устоять? Надо бежать в магазин за рыбкой. Устрою сегодня дома рыбное воскресенье )))
Галь самое правильное решение, полезный обед или ужин в выходной день.
А я так и не решилась на покупку мультиварки, интересный рецепт, Танюш, очень востребованный сейчас, народ набрал мультиварок и в активном поиске рецептов находится
Светлан очень хорошая вешь мультиварка. Я ей уже второй год пользуюсь, только вот рецепты как то ни разу не выкладывала, она у меня простенькая, но спасает очень очень.
Ну, и отличненько, хорошо, что пользуешься ей так активно. А мы новый сайтик организовали, забегай в гости,
Светик ну вы даете! я просто в шоке от вашей активности, молодцы. Уже бегу.
Совсем недавно приобрела мультиварку, теперь не нарадуюсь этой чудо - кастрюле. С удовольствием приготовлю лосось по Вашему рецепту. ))
Наталья разделяю эту радость, это действительно чудо кастрюля. С ее помощью приготовление еды становится легким, простым и еще большущий плюс этой кастрюли экономия времени.
А я только планирую обзавестись помощницей мультиваркой.
На даче с аэрогрилем разбираемся, пока не все функции испробовала.
Лосось волшебный, так и просится в рот... Вообще, отличный комплексный ужин получился, Танюш. Я бы с удовольствием угостилась ))
Ленчик угощайся!!! У мне нет аэрогриля и даже не представляю как им пользоваться.
Выглядит очень вкусно. Радо попробовать
Марина вы приготовьте, такой лосось очень понравится.
Очень красивый, аппетитный лосось. И так быстро в мультиварке. Придется приобретать мультиварку.
Елена если приобретете мультиварку, то точно не пожалеете об этом.
Обожаю рецепты, когда все написано доступным и человеческим языком. Мне как не очень важному специалисту в готовке такие рецепты очень помогают.
Роман просто приготовленные рецепты всем нравятся, тем более мужчинам. По моей мужской половине семейства знаю, что чем проще блюдо готовится тем лучше для них.
Здравствуйте, а вы пробовали приготовить лосось в белом вине с добавления листочка Салвия, такого я пробовала только в Италии. У вас интересный сайт но в нем не хватает одного элемента. Посмотрев ваш сайт я увидела, что вы еще не имеете форму захвата с авто риспондером которая захватив нового посетителя делает его постоянным не только посетителем, но и клиентом . Форма захвата поможет не только привлечь еще больше посетителей на ваш сайт, но если даже не интересно раскручивать ваш сайт то есть возможность дополнительно зарабатывать 100-200$ в неделю. Если вас интересуют подробности, свяжитесь со мной по skype: liusik10 С уважением,Людмила.
В белом вине с салвией я не пробовала готовить, думаю что очень ароматно и вкусно получается.
Спасибо за предложение Людмила, я подумаю.
Таня, правда говорят, что на ловца и зверь бежит. Хотела найти соус из йогурта, но не было времени его поискать в интернете. И вот он. Ура! Скопировала этот рецепт себе. Спасибо.
готовила как-то на пару лосося - просто чудо, как вкусно и нежно!
Люблю разную рыбу в любом виде. Хороший рецепт - вкусно получится. Получится нежно.
Танюш, ты просто чудо-мастерица. От одних фоток кушать захотелось, а уж как представлю этот запах.
Но мультиварки пока нет. Значит будем готовить обычным способом. Спасибо, вдохновительница.
Лосось - одна из моих самых любимых рыбок! Жаль, вот тольво нет мультиварки..
Замечательный рецепт, спасибо! Давно хочу приготовить в мультиварке эту чудную рыбку. Попробую.
а я вот в процессе как раз нахожусь, чтобы купить эту мультиварку. уж прямо о ней легенды слагают. как все вкусно получается и удобно.
Если у ваших знакомых есть мультиварка у них поспрашивайте. Пусть угостят вас блюдами приготовленными в мультиварке, потом решите нужна она вам или нет.
Ну мне кажется мультиварка особо не нужна, в ней все готовиться дольше, а на плите будет все быстрее.
Мультиварка нужны в том случае если нет время готовить, закладываешь в нее продукты и она варит. У меня мультиварка с функцией скороварки, так что время на приготовление тратится не много.
Да, интересно. Мы в мультиварке рыбу не пробовали готовить, только в микроволновке.
Мне давно эту мультиварку советуют.
Вот и на сайтах кулинарных классные рецепты появляются приготовленные именно в мультиварке.
Нужно, наверно, и мне прикупить.
Я тоже люблю ласось кушать! Если правильно приготовить, то получается очень вкусный... ммм.. Спасибо за рецепт!
Сёмга, приготовленная по Вашему рецепту, тоже вкусна )) Спасибо!
Вообще, мультиварка - это находка для любой хозяйки ))
Юльчатка я тоже так думаю, прогресс нам в помощь.
Аппетитно как, надо пойти приготовить, все ингредиенты имеются в наличии)
И опять эта превосходная красная рыба! Обожаю Ваш сайт! Очень удобное меню, все просто и понятно.А фотографии блюд заставляю бежать и готовить! Сглатывая слюну!
От это я точно приготовлю! Мой муж очень любит рыбу в подобном виде. Она, наверное, в холодном виде тоже очень вкусная.
Думаю, что любая рыба в холодном виде будет вкусной, и лосось не исключение.
В мультиварке мало что готовим. Если честно, то я думал, что в ней можно такое количество блюд делать. Хороший рецепт.