Как приготовить вкусную пиццу

Как приготовить вкусную пиццу

Наверно не найти человека кому бы не нравилась пицца. Многие готовы есть ее каждый день. Тем более существует  множество рецептов пиццы, и такое большое количество начинок для нее, что это блюдо не надоест. Сегодня предлагаю попробовать приготовить вегетарианскую пиццу.

Продукты для приготовления:

теста

  • мука    -   300 грамм
  • вода          150 грамм
  • сахар        10 грамм
  • соль           щепотка
  • майоран                       2 столовые ложки
  •  оливковое масло   3-4 столовые ложки
  •  сухие дрожжи 6 грамм

 начинки

  • красный перец   1 штука
  • спаржа                    1 пучок
  • помидоры             4 штуки
  • оливки зеленые и черные  без косточек  40 грамм
  • чеснок    4 зубчика
  • майоран щепотка
  • масло оливковое
  • соль

В первую очередь надо приготовить тесто. Для этого предварительно смешать в чашке все сухие компоненты, муку, соль, сахар, дрожжи и майоран.

 мука для пиццыМайоран придает особый вкус тесту, поэтому не бойтесь класть его в тесто. Все перемешать.

добавить майоран Добавить в мучную смесь три-четыре  столовые ложки растительного масла, у меня было оливковое, если у вас нет оливкового масла, то замените его подсолнечным.

добавить в муку  растительное масло Добавить воду и замесить тесто.

добавить водуНакрыть чашку с тестом полотенцем и оставить тесто подходить. Пока подходит тесто,  подготовить начинку для пиццы. Спаржу почистить и разрезать пополам.

спаржу разрезать пополам Болгарский перец так же помыть, почистить от семян и порезать полосками. Слегка подрумянить, перец и спаржу, на сковороде с несколькими каплями масла.

обжарить перец и спаржу

Чеснок мелко порезать и обжарить  с небольшим количеством растительного масла.

обжарить чеснок Добавить  натертые на терке помидоры.

потереть на терке помидоры Потушить несколько минут, чтобы испарилась часть жидкости .

Подошедшее тесто  помесить еще раз. На посыпанным мукой столе раскатать   основу для пиццы, выложить ее на противень и оставить на 10 минут.

выложить на противень тесто Смазать корж пиццы томатной зажаркой.

смазать корж томатной пастойРазложить  спаржу, перец,

выложить на корж спаржу и перец порезанные оливки,

как приготовить вкусную пиццупосыпать верх натертым на терке сыром и майораном.

посыпать верх пицци сыром Поставить пиццу в разогретую до  200С духовку, выпекать 15-18 минут до готовности.

как приготовить вкусную пиццу

Приятного аппетита.

На главную страницу.

TEXT.RU - 100.00%

Комментарии к записи "Как приготовить вкусную пиццу"
Перейти к форме комментирования
  1. рецепт просто порадовал, шикарная пицца!

    Ответить
    • Спасибо Ларочка.

      Ответить
  2. Танюшечка, привет, дорогая, пиццей соблазняешь? забираю твою вегетарианскую в копилочку. выглядит соблазнительно!

    Ответить
    • Светик привет с возвращением. Надо же народ чем то соблазнять, вот и приходится что-нибудь новенькое искать.

      Ответить
  3. Никогда не готовила пиццу. А живя на Сицилии в ее приготовлении вообще отпала необходимость. Так много пиццерий, все там пекут на дровах, все так вкусно. И не дорого.
    Дочери дам эту ссылку. Она любит готовить и живет в России. Там пиццу лучше дома сделать, чем покупать.

    Ответить
    • Анна о вкусе пиццы приготовленной на дровах только догадываться можно, представляю как вкусно.
      Буду очень рада если вашей дочке этот рецепт придется по вкусу.

      Ответить
  4. Классный рецепт! Обожаю вегетарианские пиццы, тоже часто с дочкой сами составляем без мяса и колбасы!

    Ответить
  5. Таня, такая у тебя красивенькая пицца получилась. Я тоже пришла к выводу, что пицца без колбасы вкуснее)))

    Ответить
  6. Самое вкусное и быстрое блюдо для перекуса!

    Ответить
  7. Танюш, какая у тебя красавица-пицца получилась! Очень рада вновь оказаться на страницах твоего сайта!

    Ответить
    • Спасибо Оксана. Уж ты то точно знаешь как должна выглядеть настоящая пицца.
      Я так же очень рада твоему появлению.

      Ответить
  8. Эх, а я пиццу с колбаской люблю и грибочками.

    Ответить
  9. Сынуля очень любит пиццу, и я делаю для него частенько. Но вот со спаржей не пробовала никогда

    Ответить
    • Оля попробуй приготовить со спаржей получается вкусно.

      Ответить
  10. Таня, хорошо, что пицца вегетарианская.
    А то я решила подиетничать немного.
    А тут такое соблазнение!
    Но вкусное разнообразие даже во время диеты не повредит.
    Можно будет кусочек такой пиццы утречком с кофе.
    На самом деле, обожаю пиццу.
    Так бы и слопала сразу весь огромный кусок. :)

    Ответить
    • Ой Беата как я тебя понимаю, мы вечно боремся за красивые формы, но иногда, сидя на диете, хочется побаловать себя вкусненьким.

      Ответить
  11. Прекрасный рецепт, будем пробовать готовить.

    Ответить
    • Пробуйте Сергей, вам понравится.

      Ответить
  12. Как приготовить вкусную пиццу. Спасибо за рецепт, буду теперь готовить. С меня твит и +1

    Ответить
  13. Таня!

    Пицца получилась на славу и очень красивой!. мы чаще всего делаем пиццу с ветчиной,но вот эта, с зелеными лучами, очень привлекла мое внимание. Только где достать спаржу у нас в глубинке?

    Ответить
  14. Какая красота! Спаржу обожаю, но пиццу с ней даже не додумалась бы приготовить! Очень понравился рецепт вкусной пиццы! Спасибо, Танечка!

    Ответить
  15. Какая красивая пицца, и скорей всего вкусная,так как аппетиту нагнала.

    Ответить
  16. Для меня самая вкусная пицца - домашняя. Не устаю экспериментировать с этим блюдом.

    Ответить
  17. Вегетарианскую пиццу еще не пробовала делать - все с курицей да с грибами.

    Ответить
    • Анна вы попробуйте, полечается ни чем ни хуже.

      Ответить
  18. Пиццу с майораном еще не готовила, но так соблазнительно преподнесен рецепт, что устоять невозможно!

    Ответить
  19. Таня, у тебя не пицаа, а прямо цветок! Я бы, наверное, просто все по лепешке раскидала :-) Так рада, что, наконец, попала к тебе. Разрешились проблемы?

    Ответить
    • Спасибо Галина. Да проблемы разрешились. Это из за плагина "одна кнопка", яндекс мой сайт определил как зараженный и исключил его из поиска, определил как опасный для читателей. Я удалила плагин и теперь все нормально.

      Ответить
  20. Не очень люблю пиццу, но ваша заинтересовала - такие необычные продукты вы выбрали - очень оригинально.

    Ответить
  21. По-моему, просто отличная получилась пицца! По крайней мере, на картинке точно). Тесто тоненькое, начинка аппетитная, а не тот ужас, что обычно делают домохозяйки из кефира и называют красивым итальянским словом "пицца".

    Ответить
    • Спасибо Sasha похвалюшки всегда приятны, рада что пицца вам понравилась.

      Ответить
  22. А что такое майоран? Вообще о нем ничего не знаю.
    У меня сегодня как-то аппетит не очень. я люблю смешивать хлеб, яйца и колбасу и потом это жарить. А сегодня половина блюда не влезло что-то)))))))))))

    Ответить
    • Майоран это растение из рода душицы, его так же еще называют орегано.

      Ответить
  23. Татьяна, спасибо за рецепт. Утащила его в свою записную книжку. Очень уж понравилась на вид и описание красиво. Надеюсь, что вкус тоже не подкачает.

    Ответить
    • Елена можете не сомневаться, если вы любите овощные блюда то эта пицца как раз для вас.

      Ответить
  24. Впрямь вегетарианская пицца, да такая аппетитная. Отличный рецепт.

    Ответить
  25. Жарким летом твоя пицца, Танюшка, улетит в миг. Купила спаржу, сегодня буду пробовать. Спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Пожалуйста Танечка.

      Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля