Сегодня улитками Вас я кормить не буду не бойтесь. Сегодня предложу на Ваш суд вот такие помидоры с сыром моцарелла
Хотите чтобы на столе кравовалась тарелочка с такой полосатой помидоркой? Нет ничего проще. Готовится настолько просто что можно сказать совсем нечего готовить.
Продукты для приготовления:
- Помидоры - 4 шт.
- Моцарелла - 4 шт.
- Зелень любая - 4 веточки
- Зеленый соус
Приготовить соус как описано в рецепте зеленый соус. Помидоры помыть и разрезать, не дорезая до конца, на колечки толщиной около 1 см. Отжать сыр от жидкости и так же разрезать на кусочки. Сыр старайтесь разрезать так, чтобы к низу кусочек сужался. Помидорки начинить порезанным сыром и листиками помытого и высушенного базилика. Полить готовое блюдо зеленым соусом.
Сыр моцарелла можно заменить варенным яйцом или творогом смешанным с зеленью и чесноком. Все дело фантазии и продуктов имеющихся в наличии.
Так же компанию к такому помидорке можно составить порезанный огурчик, украшенный помидором и майонезом.
Как вы думаете детишкам такое понравится? Приятного аппетита.
Красотень какая! Конечно понравится! И не только детям!
Я и сам с удовольствием слопаю!
...ну если поделитесь...
Анатолий конечно поделюсь я не жадная.
я так и думал!
Думала сегодня заходить в гости или нет, вдруг на угощение тараканы в соусе! Но слава богу, вкуснятина помидорная с моцарелкой.
Ларис ну и насмешила, у меня вроде как рецепты испанской и узбекской кухони, а не китайской.
Такие помидоры украсят праздничный стол, спасибо за рецепт!
Антонина они действительно очень подойдут к праздничному столу.
Ну, слава богу, что с улитками покончено.
И появилась моя любимая итальянская закуска в испанском варианте. Вот так нарезанный помидор еще не пробовала, в Италии помидор просто режется кольцами и перекладывается аналогично порезанной моцареллой. Затем украшается базиликом, поливается оливковым маслом и классический итальянский флаг готов!
По рецепту действительно должен базилик идти, но у меня его дома не оказалось поэтому украсила тем что было.
Вот так чудо полосатый помидорчик!
Закуска и красива, и полезна.
И быстро готовится, а это для меня важнейший принцип в приготовлении блюд.
Мне тоже нравятся блюда на которые не надо долго время тратить.
я прямо моцареллу могу так лопать)))
Моцареллу и я могу без всяких помидорок съесть, мне она тоже очень нравится.
Красота какая,еще и с пользой!
Да, как говорится два в одном.
Татьяна, мне ваш креатив так нравится всегда!
Спасибо большое Оксана, за оценку моих стараний.
Да тут не два в одном, а четыре в одном: красиво, быстро, вкусно и полезно
Правда, я об этом и не подумалма
Ух ты! Это же итальянская "капрезе" у Вас получилась. Ещё полить оливковым маслом и присыпать ореганом.
Правда Анна, а я и не знала.
Отличная презентация блюда. А моцаррела это вообще изумительный сыр!
Моцарелла действительно изумительный сыр, он и как доролнение к блюдам хорошо идет и просто так его можно съесть.
В салате цезарь я его часто добавляю ! Очень вкусно получается!
Вчера сделала эту красоту стол для ужина. Очень ярко, оригинально и вкусно, спасибо!
Светлана, очень рада что вам понравилось.
У меня дети любят уплетать и сами порой мастерят каких нибудь персонажей , потом медленно едят и комментируют...
Молодцы какие детки, фантазируют, с едой, так и вправду намного интересней есть.
С моцареллой, конечно очень вкусно, но если её нет, то можно приготовить помидоры с брынзой, тоже хорошо.
Да можно и с брынзой. Одна моя знакомая делала с яйцом отварным.
А вот и помидорная гармошка - отличная идея, Танюш. Оригинально смотрится и вкусно!
Спасибо Леночка. Смотрятся действительно очень красиво.
Оригинальная подача и на столе будет симпатично смотреться.
Да совершенно верно.
Какая замечательная улитка! Я очень люблю капрезе, но никогда не оформляла его таким образом. Таня, спасибки, обязательно скоро сделаю: я мимо моцареллы пройти спокойно не могу.
Наверно все Татьяны такие, у меня то же самое. Я вообще спокойно, мимо всех сыров и родственных им продуктов, проходить не могу.
Обожаю помидоры в сочетании с моцареллой, такая вкусняшка, ум отъешь. А подача порадовала, любой стол украсит.
Просто,быстро,а как вкусно) ммммм) и необычная подача. Само сочетание цветов белое-красное говорит про новый год,про радость и любовь)оригинальная закуска на праздничном столе.