Мясо с овощами и соевым соусом
Приветствую всех дорогие друзья! Последнее время рецепты восточной кухни становится все более популярной. Благодаря своему вкусу, способу приготовления и сочетанию продуктов применяемых при приготовлении. Сегодня один из таких рецептов. Это мясо с овощами и соевом соусом. Для приготовления понадобится мясо без костей говядины или свинины, лучше всего вырезка. Так же подойдет куриная грудинка. И свежие стручковый фасоль, морковь, имбирь. Если у Вас есть пророщенная соя то ее так же можно положить в это блюдо.
Продукты для приготовления:
- мясо 400 грамм
- зеленый стручковый фасоль 25 грамм
- морковь 4 штуки
- соевый соус 4 столовые ложки
- оливковое масло 4 столовые ложки
- корень имбиря
Мясо для приготовления необходимо порезать соломкой. Морковь помыть, почистить и порезать платинками с помощью ножа для чистки овощей. И затем эти пластинки разрезать на кусочки длинной приблизительно такого же размера, как и будет резаться фасоль.Корень имбиря мелко порезать. У меня корня не было, был порошок имбиря, поэтому я положила его во время приготовления . Стручки фасоля помыть и порезать кусочками длинной 3-4 сантиметра.
Ложку оливкового масла разогреть на сковородке с толстым дном. Положить в него фасоль, морковь и корень имбиря. Обжарить все овощи постоянно помешивая в течении 5-7 минут. Вынуть овощи из сковородки и оставить накрыв миску крышкой.
Вылить оставшееся масло в сковородку и обжарить мясо. Добавить к мясу овощи и потушить еще несколько минут. Добавить соевый соус, довести до кипения и тут же сервировать.
Попробуйте приготовить мясо с соевым соусом, вам непременно понравится. Готовится не долго и получается вкусно.
Приятного аппетита.
Смотрится отлично!! Попробую поэкспериментировать)) Спасибо, Тань!
Попробуй, получается вкусно, у меня дочка на следующий день просила еще ей приготовить такое же блюдо.
Таня, ну конечно, такие сочные фото у тебя всегда.
Хочется тут бежать на кухню и готовить очередную вкусность.
Но только не в 10 вечера!
Буду колдовать завтра.
Спасибо Беата, я очень старалась, чтобы блюдо аппетитно выглядело, ну и вкусное что бы получилось.
Очень интересно изложен рецепт мясо с овощами и соевым соусом, спасибо будем пробовать готовить по вашему рецепту.
Мария это вариант приготовления мяса по тайскому рецепту( по крайней мере так было написано в рецепте которым я воспользовалась).Рецепт действительно необычный, но получается вкусно.
Очень красивое блюдо получилось. Как-то стручковую фасоль в готовке не использовала. Нужно попробовать. А соевый соус просто обожаю, иногда могу и увлечься с количеством )
Светлан стрючковый фасоль очень вкусный просто мы порой не используем многие продукты которые нам не привычны. Очень советую попробовать, в сочетании с соевым соусом очень вкусно он получается.Да и не только с соевым соусом, даже просто отваренный и заправленный помидорами тоже вкусный.
Обожаю мясо со стручковой фасолью, обязательно использую ваш рецептик, должно быть очень вкусно
Ксюша если сочетание мяса и фасоли нравится. То это восточное блюдо неприменно придется по вкусу.
Все продукты есть, даже свежий имбирь - буду готовить! С имбирем я люблю....
О Ленчик, если у тебя имбирь свежий есть, тогда неприменно надо попробовать приготовить это блюдо.
Танечка, представляю ка-а-а-ак это вкусно, сочетание просто божественное, остренько, свежо, пряно, КЛАСС, спасибо за рецепт, солнышко
Пожалуйста Светик, я сегодня у тебя на сайте, от рульки что ты приготовила, чуть слюной не подавилась, такая у тебя там вкуснятина была выставлена.
Просто все как я люблю. Я бы сейчас не отказалась от тарелочки такого блюда. Спасибо, Танюш, за идею и рецепт.
Пожалуйста Аллочка. Если нравится - угощаю.Если серьезно простые и быстрые рецептам для нас просто необходимость, иначе когда же за компьютером сидеть.
Очень вкусно, уже ощущаю вкус , люблю и имбирь, и соевый соус!
Мясо с овощами всегда получается вкусно, в таком сочетании с имбирем и соевым соусом вдвойне.