Не так давно искала в интернете какую то информацию наткнулась на испанском кулинарном сайте на рецепт очень симпатичных совят из яиц.
Они мне очень понравились и я решила для Вас выложить этот рецепт. Такая семейка совят из фаршированных яиц украсят любой праздничный стол, также очень понравятся детишкам. Начинять яйца можно тем, что Вам больше всего нравится. Подойдут рыба с томатом и майонезом, майонез и крабовые палочки, натертый сыр и майонез и т.д....
Для приготовления понадобятся яйца. Рассчитывайте по количеству едаков. По рецепту для глаз нужны оливки фаршированные красным перцем, т.к. у меня дома не было оливок, глаза у совят я сделала из зеленого перца и морковки. Начинка для яиц такая, которая Вам больше всего нравится.
Морковка для лапок.
Ложка или две майонеза.
Готовить начинаем с того что отвариваем яйца. Яйца должны быть сварены вкрутую. Для этого в кастрюльке вскипятить воду и опустить в кипящую воду яйца. Я испробовала много способов как отварить яйца, чтобы они не лопались. Раньше я отваривала яйца кладя их в холодную воду и сыпала соль , но они у меня все равно лопались. Сейчас я варю их, ложа в кипящую воду и они не лопаются. Отварить их в течении 7 минут после закипания воды, выключить газ и оставить яйца полежать в этой воде 15 минут. Затем охладить в холодной воде.
Осторожно почистить скорлупу не повредив яйца.
Отрезать ножом тонкий слой в нижней части яйца. Аккуратно не повредив белок вынуть желтки из яиц и поместить их в чашку.
Помять вилкой желтки и добавить наполнитель какой Вам больше нравится, я к желткам добавила тунец и майонез, все хорошо перемешать.
Теперь полученой начинкой нафаршировать яйца. Из морковки вырезать кружочки и обрезать их так, чтобы напоминали лапки. Обрезки от лапок пойдут на клювики для птичек и глаза. Из зеленого болгарского перца вырезать круглые детали для глаз, вставить в середину кусочки морковки.
Начинка, что осталась при фаршировки, нам понадобится для того чтобы прикрепить глаза к корпусу совы. Вставить клювики. Готовых совят поставить на вырезанные лапки, украсить зеленью. Ну вот вроде и все фаршированные яйца совята готовы. Детишкам такие совята должны понравиться. Приятного аппетита.
Прелесть какая, трогательные такие совята :-). КАК ЖЕ ИХ КУШАТЬ?? 😉
Яйца у меня тоже часто лопаются, попробую варить Вашим способом.
спасибо!
Татьяна тоже самое мне муж сказал. Говорит я их есть не могу, садистом себя чувствую.
Есть же фантазия у людей! Красиво!
Да это точно.
И вкусно и красиво! Даже если есть не хочешь - сами в рот прыгнут!
Я когда увидела таких первый раз, тоже так жк подумала.
Какая прелесть! Только представьте как удивится семья, когда вы достанете им этих малышей на завтрак, к примеру.
Даже трудно представить их реакцию, с утра да таких зверюшек....
Здорово! Спасибо за идею! Детишкам очень понравиться, только вместо майонеза можно немного сметанки или еще что то положить.
Очень хорошая идея со сметанкой, можно все что только душе угодно положить
Отличная идея для детского праздника!
Мои дети уже большие, но для маленьких я думаю что понравится.
Уже традицией становится: приходить к Вам на сайт, как в отдел красивых игрушек.
Спасибо большое Татьяна, Вы меня прямо воодушевили такой похвалой.
Какие симпатяги!!!Действительно,кушать жалко.Но можно поместить в центр тарелки хотя бы один,для украшения,а остальное заполнить каким-то салатом.Думаю,что вариантов можно придумать много.Настроение поднимется однозначно.Спасибо,Татьяна,у Вас всегда что-то интересное найдешь на сайте...
Да действительно идея украшения салатом очень хорошая, надо будет воспользоваться ею.Спасибо за подсказку.
Какая прелесть! Для детского стола - находка!
Да детки отреагируют на такую семейку, это точно.
Замечательные совятки:)
Спасибо.
Какая прелесть...
Отличные совята!
Сплошной позитив и настроение!
Такой шедевр с удовольствием будут есть не только дети, но и взрослые, возможно, даже с бОльшим интересом и восторгом!
Спасибо за прекрасную идею!
Спасибо за похвалу. Моя дочка когда села за стол первым делам спросила, как их есть с чего начинать можно.
МОИМ ДЕТКАМ ЭТО ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ. ДУМАЮ, ЧТО И ПОМОГАТЬ ГОТОВИТЬ ОНИ БУДУТ С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Супер! Обязательно приготовлю такое детям, спасибо за идею!
Пожалуйста, заглядывайте еще.
Какое чудо! Обязательно сделаю на какой-нибудь праздник. Я думаю, изумительно будет смотреться.
Думаю, что на праздничном столе очень даже здорово будут сидеть такие совята.
Татьяна мимо этого шедевра не могла пройти мимо. Я тоже делала пингвинчиков, правда из маслин. Беру этих себе в копилку, дети будут в восторге. Спасибки!!!
Спасибо Ирина.Я ее знала что можно делать пингвинов из маслин.
Завидую тем, кто творит такую красоту. У меня времени не хватает. Мои внучки отказались бы их есть.
Почему?Жалко было бы?
Какая прелесть! Без улыбки смотреть невозможно! Теперь я знаю, как буду делать фаршированные яйца.
Очень рада что Вам понравились эти фаршированные яйца.
Прикольно получились, деткам понравится думаю). Правда поиграть скорее захотят...
Это точно поиграться им захочется, но и схесть тоже
Совята просто сказочные. Дети таких совят с огромным удовольствием и без всяких уговоров схомячат и добавки попросят.
Мяу, какая прелесть.
Сделаю такую семейку.
Намного веселее есть совяток, чем просто яйца.
Вот такая я - живодерка.
Какие прелестные совята, детки точно с удовольствием съедят такую закую закуску.