Русский салат в Испании или испанский салат для России.

Приветствую всех дорогие мои  друзья!

Сегодня расскажу Вам о русском салате в Испании. Одним из любимых салатов испанцев является именно этот салат, который   испанцы называют русским - Ensaladilla rusa. Да да  так оно и есть . Этот салат готовят дома, в ресторанах, барах, его даже можно купить в супермаркетах.  Этот салат похож на наш салат оливье, но с испанскими добавлениями и изменениями.

Есть множество вариантов приготовления этого салата, в разных регионах его готовят по разному, но одними из основных  его компонентов являются картофель, тунец и яйца.

Для приготовления понадобятся:

  • картофель                                      -                       3-4  штуки
  • яйца                                                   -                        3 штуки
  • тунец консервированный     -                        200 грамм
  • соленый огурец                          -                         4 штуки
  • перец сладкий консервированный             2 штуки
  • морковь                                           -                         2 штуки
  • майонез
  • оливки для украшения

Русский салат приготовление

Готовится он в принципе точно так же как и другие салаты. Отваривается картофель. Затем отваренный картофель слегка размять толкушкой, с помощью которой мы делаем  обычно пюре, но не делать пюре , а только легонько его размять. Отварить яйца и  мелко порезать или натереть на крупной терке.  Огурцы мелко порезать.  Мелко порезать морковьИспанцы в этот салат обычно кладут готовую соленую мелко порезанную смесь огурцов и моркови, ее продают во всех магазинах.  Из консервированного тунца слить масло, размять его . Красный сладкий консервированный перец так же мелко порезать. Все компоненты салата смешать и заправить майонезом.


Русский салат обычно подают с такими сушками, поэтому когда будете в Испанию не удивляйтесь, что вам в баре или ресторане подадут салат с сушками, обычно испанцы намазывают салат на них и едят.

 Приятного аппетита и до новых встреч.

На главную страницу.

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Русский салат в Испании или испанский салат для России."
Перейти к форме комментирования
  1. Интересный состав, надо попробовать, тем более, что он русский.

    Ответить
  2. Тань, а ты знаешь, что в Италии тоже очень популярен русский салат, здесь он называется insalata russa и тоже очень ассоциируется с оливье, но со своими небольшими (местными) особенностями

    Ответить
    • Так же как и у испанцев, но они не понимают когда им объясняешь, что у нас готовят немножко по другому.Они уверенны что их рецепт такой же как и у нас.

      Ответить
  3. Обязательно надо сделать русский салат. Не знаю почему, но с тунцом практически ничего не готовлю, а тут и повод нашелся. Спасибо. А сушки пресные или соленые?

    Ответить
    • Сушки соленые.

      Ответить
  4. Вкусный салатик получается. Очень понравилась подача его с сушками. Интересно, такие сушки только в Испании делают?

    Ответить
    • Честно говоря я не знаю. Они очень похожи на наши не сладкие сушки, только форма вытянутая.

      Ответить
  5. Супер !! Спасибо за рецепт !! :)
    Успехов вам ! :)

    Ответить
    • Спасибо.

      Ответить
  6. Танюш, салатик хороший, но сушки впечатлили больше, есть рецептик таких сушек? с удовольствием бы попробовала :)

    Ответить
    • Конечно есть, только не гарантирую что такие же красивые как в магазине получатся, но попробую.

      Ответить
  7. Я даже сначала не поняла, что это сушки. :)

    Ответить
  8. Салат смотрится аппетитно, спасибо!

    Ответить
  9. Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  10. КАК ОРИГИНАЛЬНО!

    Ответить
  11. и салат и сушки просто супер! рецепт очень понравился, надо будет опробовать!

    Ответить
    • Попробуйте , для разнообразия можно и так приготовить.

      Ответить
  12. Оригинально! Вкусно наверняка! И очень красиво выглядит! Умница!

    Ответить
    • Спасибо Танюшка.

      Ответить
  13. Выглядит салат ооочень аппетитно!!!

    Ответить
  14. Что-то запала я на сушки... Такие интересные. Прямо очень такие хочется попробовать.

    Ответить
  15. я делаю такой салатик, вот только без болгарского перца и сушек))
    с перцем будет еще вкуснее, ой как захотелось!

    Ответить
    • Можно и без перца готовить тоже вкусно получается.

      Ответить
  16. Как интересно – салат с сушками. Не сразу поняла, что это сушки. Подумала, что это какая-то колбаска :)

    Ответить
    • Нет это такие сушки,и салат подают в Испании с ними.

      Ответить
  17. Интересно и необычно ! Обязательно попробую! Спасибо за идею!
    Я вообще на вашем сайте нашла много свежих идей для себя. Пишите еще, будем экспериментировать!

    Ответить
  18. Я дома, в России тоже делала оливье с рыбой. Мгновенно получается совсем другой салат. Любая замена инградиентов тут же меняет вкус этого салата.

    Ответить
    • Совершенно верно, один продукт заменить на другой, что-то убрать или прибавить и получается совершенно новое блюдо.

      Ответить
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля