Сладкоежкам и любителям ягод понравится этот шоколадный десерт. Приготовить его совсем не сложно. Самое главное правильно сделать для него вазочки. На помощь для приготовления можно позвать детей. Они думаю с удовольствием помогут надуть шарики, с помощью которых мы будем делать шоколадные вазочки. Количество продуктов приблизительное, все зависит от размера шариков.
Продукты для приготовления:
- шоколад 200 грамм
- сливки не менее 35% жирности 1 стакан
- сахар 1 столовая ложка
- ванильный сахар 1 пакетик
- ягоды 1 стакан
Прежде чем начинать делать шоколадные вазочки надо надуть шарики, и поставить каждый из них в стакан или чашку, где шарик будет стоять не падая. Затем на каждый шарик положить кусок пищевой пленки прижав ее к поверхности шарика.
Шарики не предназначены для применения в приготовлении еды, поэтому пленка защитит шоколад от соприкосновения с резиной шарика. В дальнейшем с ее помощью можно будет легко снять шоколад с шарика. Шоколад растопить на паровой бане или в микроволновой печи, в последнем случаи надо иметь в виду, что шоколад топится очень быстро 1-2 минуты, поэтому не передержите его в микроволновке .
Растопленный шоколад брать ложкой и распределять по поверхности шарика накрытого пленкой.
На покрытие поверхности одного шарика понадобится 2-3 ложки шоколада, опять же все зависит от размера шарика. Равномерно распределить шоколад по поверхности, делая красивые подтеки. Поставить стаканы с шариками, покрытыми шоколадом, в холодильник до полного затвердения шоколада.
Пока шоколад застывает миксером сливки взбить с сахаром и ванилином до загустения. Ягоды вымыть, крупные плоды порезать кусочками. Застывшие шоколадные вазочки вынуть из холодильника, они легко снимутся с шарика вместе с пленкой.
Останется только осторожно, чтобы не поломать застывший шоколад, отделить пленку от шоколада.
Наполнить шоколадные вазочки взбитыми сливками, украсить ягодами и листиками мяты.
Наполнять такие вазочки можно на свое усмотрение сливками или мороженым.
Или любым другим десертом подходящим для таких вазочек.
Приятного аппетита.
Обязательно сделаю себе такую шоколадную радость. Очень красивые вазочки у вас получились. Попробую себе такие же сделать.
Спасибо Оля , очень рада что шоколадные вазочки понравились.
Замечательная идея. Беру на заметку. Как раз у мужа через неделю День рождения, будет, чем удивить гостей.
Как вкусно выглядит! Люблю шоколад! Обязательно сделаю в ближайший праздник!
Это что-то потрясающее! Очень красиво смотрится! Такими корзиночками действительно можно всех удивить!
Сколько фантазии! Такие вазочки из шоколада - очень оригинально! А главное потом посуду мыть не нужно - ее просто съедим.
Я не очень интересуюсь кулинарией, но у Вас такие всегда оригинальные рецепты. Прочитав в рассылке анонс о шоколаде, я не могла пройти мимо моего любимого продукта. Спасибо! Прекрасный десерт!
Прекрасный десерт и красивое угощение. От таких корзиночек гости будут в восторге.
Очень красивый десерт. Побалую свою дочь и её друзей в праздник таким аппетитным и вкусным блюдом. Думаю они оценят.
я готовила такие шарики - это очень вкусно и оригинально!
Тань, ты меня потрясла. Начинаешь читать рецепт - вроде, ничего необычного, но какой шедевр! И кто догадается, что тут шарики были задействованы? Смотрится гениально - надо будет как-нибудь гостей поразить и пусть гадают, как мне это удалось
Таня, что-то невероятное!! Оригинально то как!!
И дети будут с радостью принимать участие в приготовлении такого блюда. Очень понравилось!
Десерт из шоколада и сливок ( шоколадные вазочки) Спасибо Оля , очень рад что шоколадные вазочки понравились. С меня твит
Десерт просто СУПЕР!!!
Как здорово придумано делать шоколадные корзиночки! Классная идея. Сливками и ягодами наполнить - не плохо. Но можно и мороженное положить. Главное - классные корзиночки.
Вкусный десерт! я обязательно сегодня так сделаю! Хочется как то скрасить жизнь!
Да десерт на загляденье и на вкус наверное супер
Отличный десерт, тем более, я очень шоколад люблю. Выглядит очень красиво, думаю, что вкусно не менее, чем красиво.
Танечка, спасибо за такую красоту. Вазочки с таким десертом - просто нечто...
Слышала о таких шоколадных вазочках..но никак руки не доходили приготовить. Спасибо за совет с пленкой... легче отделится шоколад.
Красота то какая ... Танюш, интересная технология. Надо будет попробовать, при случае.
Кто бы мог подумать, что с помощью воздушного шарика, можно сделать вазочки из шоколада, очень интересный рецепт.
Красота какая! Для мороженого в жару - идеальный вариант! Обя3ательно сделаю такие вкусные ва3очки и3 шоколада! Спасибо, Танечка!
Шоколад и сливки!
Это как раз мне очень нужно.
Поднять свой душевный настрой.
Так что, попала я на правильный рецепт.
Танечка, как же мастерски! Меня больше всего поразил способ изготовления вазочек. Замечательно.
Интересная идея,беру на вооружение!
Очень красиво получилось
Спасибо.
Заразили идеей обязательно попробую сделать
Вы знаете, приготовил как у вас написано, получилось очень вкусно и так же красиво как у вас на картинках, успехов вам и вашем блогу!
Красиво и очень вкусно. Спасибо!
Так необычно и оригинально, никогда не видел ничего подобного! Не только порадуешь гостей, но еще и удивишь способом приготовления таких корзиночек!
Вот это да! Первый раз вижу такое кондитерское творение!) Попробую тоже сотворить)
Выглядит восхитительно, а сливки можно заменить Йогуртом, он станет еще полезней
Можно и так поступить, и будет менее калорийно чем со сливками.
Сплошной восторг, а не рецепт! Красиво и изящно, а как аппетитно! Танюшка ты не перестаешь удивлять! Такой десерт любому придется по вкусу! Спасибо!!!
Отличная идея! Мой ребенок очень любит шоколад, на Новый год обязательно сделаю ему сюрприз! Спасибо, Татьяна!
Детишкам такие шоколадные вазочки очень нравятся, думаю вашему ребенку Мария они тоже придутся по вкусу.
Я тоже такой десерт делала, смотрится великолепно и делается очень просто, классный вариант!
Ой, я уже какой год хочу сделать такие вот вазочки из шоколада ) Но то шоколада нет, то шариков...(