Приветствую всех! Сегодня рецепт пирога со сливами, его я увидела в кулинарном журнале, пирог так красиво смотрелся на фото, что мне захотелось испечь точно такой же. Не могу утверждать, что он получился как в журнале, но могу сказать, что пирог был очень вкусный. Такой пирог не обязательно готовить со сливой, можно взять любые другие фрукты, на ваш вкус, напримет яблоки или груши. Пироги с различными фруктами без сомнения нравятся и взрослым и детям, поэтому можно экспериментировать.
Продукты для приготовления пирога со сливами:
- слива 500-700 грамм
- сахар 1 стакан
- маргарин или сливочное масло 200 грамм
- мука 2-2,5 стакана
- яйца 4 штуки
- ванильный сахар 1 пакетик
- разрыхлитель 1 пакетик (можно заменить 1 ч.л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком)
- сахарная пудра 1 столовая ложка
- молотые орехи (по желанию)
Пирог со сливами рецепт
Сливу для пирога помыть, удалить косточки и порезать кусочками. Маргарин или сливочное масло заранее вынуть из холодильника. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином, до получения однородной пышной массы.
Не переставая взбивать, по одному добавить яйца.
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель или гашенную соду, орешки ( по желанию).
Разъемную форму для выпечки смазать маргарином и присыпать мукой.
Выложить в нее тесто, поверх теста красиво разложить сливы.
Поставить пирог со сливами выпекаться в разогретую до 180С духовку. Время приготовления 50 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой. Осторожно снять бортик разъемной формы. Подождать 10 минут и переложить пирог на решетку, где он окончательно остынет перед подачей к чаю. Приятного аппетита.
Фруктовые пироги хороши на вкус, иногда готовим. Благадарю за столь вкусный рецепт пирога со сливами
Полностью согласна с Вами Сергей, фруктовые пироги очень вкусные.
Какой аппетитный пирог у Вас получился, мне тоже захотелось приготовить. Не обращала внимание продаются ли у нас сейчас сливы, если нет буду ждать, очень уж хочется именно со сливами.
Пироги со сливами очень вкуные. Сейчам мне кажется круглай год в супермаркетах всякие фрукты купить можно.
Танюш, пирожок красивый и несомненно вкусный. Рецепт простой и легкий, буду пробовать непременно, спасибки.
Спасибо Светинька, пирожок со сливами такой вкусный получился, что умяли за один присест и даже крошек не осталось.
Как привлекательно пирог со сливами выглядит, интересно он с яблоками такой же аппетитный будет
Светик с яблоками такой же вкусный будет не сомневайся.
Какой пирог-то красавец! Ух, доберусь я как-нибудь до печки! Да как напеку пирогов! Этот обязательно испеку - уж больно он аппетитно выглядит!
Вот и я так же, как добираюсь до духовки, не остановлюсь пока гору пирогов не напеку.
а я со сливами обожаю! Вот дождусь урожая... держись, печка!
Вот вот, это пока еще не сезон, а как урожай будет....
Осенью готовили такой пирог, когда были свежие сливы. Но, сливы не замораживали.
Анатолий совсем немного осталось, и свежие сливы пойдут.
Какая красота и вкуснота. Вообще я пирожки со сливами очень люблю, а целый пирог со сливами, да ещё и такой красивый, это вообще супер будет:)
Сливовые пироги очень вкусные. Мне нравится когда сливы не сладкие, а немного с кислинкой, тогда пироги намного вкуснее получаются.
А у меня замороженные сливы есть, все думаю куда пристроить. Может не так красиво получится, как со свежих плодов, но надеюсь не менее вкусно.
Ленчик с замороженой сливой конечно не получится так выложить верх пирога, но если положить половинки слив, то будет очень красиво и вкусно.
У меня тоже много замороженной сливы, надо попробовать сделать такой пирог )) А то всё на компот её да на компот ))
А класть лучше мякотью наружу или "спинками" (у меня заморозка сливовых половинок)?
Юльчатка наверно большой разницы нет как положить, "спинками" наружу, думаю, красивее смотреться будет.
Ой, какой чудный пирог! Надо дочке рецепт подкинуть. Я не пеку уже давно. А доченька у меня любит этим заниматься.
Анна какая дочка у вас молодец, любит готовить всякие вкусности.
Очень люблю выпечку с фруктами - осталось дождаться свежего урожая))) Замечательный рецепт - сливы еще не использовала в пирогах.
Фруктовые пироги имеют своих любителей.Наша семья предпочитает их бисквитным тортам.Спасибо за рецепт.
Пожалуйста Наталья. Фруктовые пироги действительно на любителей.
классный рецепт и очень полезен, вобще сливу очень люблю и всё из неё можно приготовить
Действительно слива такой фрукт из которого можно много чего приготовить.
Красиво как... Спасибо за рецепт. Я тоже, если пеку что-то, стараюсь с фруктами что-то выбирать.
Фрукты придают выпечке особенный вкус и аромат.
какая вкусняшка. НЯМ-НЯМ
Это точно вкусняшка.
Просто замечательный пирог,вкусный и очень красивый!
Спасибо Алена.
Очень люблю пироги с кислинкой, поэтому со сливами - самое то для меня. Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь.
Светлана мне тоже пироги со сливой нравятся из-за кислинки.
Занесла себе в закладки этот рецепт, потому что помню, как летом, когда было валом слив шелестела по всему инету в поисках хорошего рецепта пирога со сливами. Но то, что нашла, мне не особо понравилось
Рецепт пирога со сливами понравился. Пока слив нет, испеку по Вашему рецепту пирог с яблоками.
Я очень люблю сливы, даже консервированные иной раз покупаю банками. В пироге они мне точно понравятся )))
С консервированными сливами пироги не пробовала готовить, но думаю тоже неплохо получится.
Это не пирог... это произведение искусства. Только вот слив нет... наверное можно заменить, да, Танюш? Вот вчера купила груши, очень сочные.
Спасибо Аллочка, за похвалюшки. Конечно и с грушами можно такой пирог сделать, ты их перед тем как в тесто класть, лимонным соком сбрызни.
Только что приготовила пирог по вашему рецепту))Спасибо большое за такой чудесный рецептик)))Вкус божественный!! Такая чудесная структура у пирога)))
Анастасия большое спасибо за отзыв. Очень рада, что рецепт пирога со сливами Вам понравился.
Класс!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ.
Очень рада Татьяна, что пирог понравился.