Все нам знакомо оливковое масло и оливки, но не все знают историю этого дерева. Оливковое дерево известно человечеству очень дано. Это дерево с витым стволом и раскидистой зеленой кроной.
Оливковые деревья это деревья долгожители, плодоносить они начинают только на 8-9 год жизни , с каждым годом увеличивая количество плодов.
Производительность деревьев стабилизируется между 65 и 80 годами, после этого времени плодовитость оливок начинает снижаться. Оливковые деревья растут очень медленно, но могут прожить тысячу лет .
В Средиземноморье можно встретить оливковые деревья на улицах городов, которые служат для их украшения .
Бережное отношение к оливковым деревьям идет из глубокой древности, когда это дерево считалось священным и за сруб дерева могли казнить или сослать на каторгу. В наше время такого конечно не происходит, но тем не менее оливковые деревья очень оберегаются и не плодоносящие деревья находятся под охраной.
Историки так и не сошлись во мнении, откуда происходят оливковые деревья. Некоторые историки предполагают, что оливки берут свое начало из Персии, другие что из долины Нила, третьи говорят что оливковые деревья появились в долине реки Иордан, тем не менее большинство сходится в мнении, что оливки появились в древней Месопотамии, и оттуда распространились в остальные страны. Одно с уверенностью можно сказать то, что это дерево одно из древнейших.
Производить оливковое масло начали в эпоху палеолита и неолита на Крите от 5000 до 3500 лет до н.э.
О важности оливкового масла свидетельствуют археологические раскопки и найденные там письменные таблички в которых говорится о большой экономической важности оливкового масла при дворе критского короля Миноса почти 2500 лет до н.э.
В Египте почти 5000 лет назад использовали оливковое масло для освещения храмов, так как оно не коптилось. Помимо употребления в пищу оливковое масло так же применяли и в косметике.
С XVI века до н.э. финикийцы распространили оливки на греческие острова, с XIV по XI века по всему греческому полуострову где значительно увеличилось разведение оливковых деревьев вплоть до 4 века до н.э. когда Соломон принял указ о регулировании посадок.
Оливковое дерево в древние времена было символом мира, победы и жизни. Оно считалось также деревом плодородия, в те времена если женщина хотела иметь ребенка она спала на оливковых листьях в тени оливкового дерева.
Греки начали распространение оливковых деревьев в Италии где дерево очень хорошо прижилось. Так начиная с шестого века до н.э. было распространено по всему бассейну Средиземного моря, начиная с Триполи и Туниса в Сицилию, а оттуда на юг Италии.
В настоящее время в Испании произрастает наибольшее число оливковых деревьев( более 300 миллионов), далее идут Греция и Италия, за ними следуют Тунис, Турция и Сирия.
Испания стала первой страной в рейтинге производства оливкового масла, так в 2001-2002 годах было произведено 1300000 тонн . Испания является ведущим экспортером в мире оливкового масла.
Татьяна, какой познавательный рассказ!!! Вот я вживую не видела эти деревья, а они ведь даже шире дубов, да и живут значительно дольше. Спасибо.
Да действительно оливковые деревья огромные, как представишь что стоишь у дерева которыму 500 лет даже уважение к нему просыпается, сколько оно видело на своем веку.
Татьяна, спасибо за статью. Правда, очень познавательно. Люблю оливки, теперь знаю их историю.
Оливки многим нравятся,я сама так подробно о них узнала когда статью писать начала.
я оливки очень люблю. спасибо за интересную историю.
моя жена была в Израиле, там видела эти древние деревья
Когда смотришь на старые оливковые деревья, то кажется, что они на очень старых людей похожи, все в моршинах и скрюченные.
точно!
Татьяна, может, есть желание принять участие в эстафете? Я с радостью передам эстафетную палочку!
Спасибо Анатолий если честно, то я не успеваю ничего, спасибо большое за предложение. Очень много время отнимает передача кубков и эстафет, пока я откажусь от этого предложения.
Очень даже понимаю!
Сам от четырех кубков уже отказался.
А эстафету просто давний друг и учитель, так сказать, передал - я не мог отказаться.
Значит без обид.
конечно!
Здравствуйте! Читаю ваши статьи! Вы создаёте отличный и приятный сайт на актуальную тему! Хочу вам предложить сотрудничать http://info-dvd.ru/bbm/go/79600810620/a
Фотографии изумительные, никогда таких деревьев не видела. Живут до 1000 лет... точно, внушают почтение)). Спасибо , очень интересная история оливок (я их люблю:)))!!)
Оливки наверное многие любят. Такие деревья долгожители действительно внушают уважение.
Такого огромного оливкового дерева, как на этой верхней картинке я еще не встречала. Те, что видела в Италии - среднего размера, но эти монстры меня просто поразили
Рядом с такими деревьями чувствуешь себя маленькой былинкой.
Да, глядя на фото, осознаешь, как мал человек в этом Великом Мире!
Это правда, не задумываешься об этом пока не увидишь такую мощь.
Оставляю этот коммент только потому, что
поступают постоянные жалобы и просьбы как-то влиять на старичков и заставлять их подписываться на новеньких!
Всем участникам проекта подписки через Яшу:
Зайдите и обновите список своих подписок!
Если вы честно подписываетесь, то просто игнорируйте этот коммент!
http://jivi-interesno.ru/podpiska-cherez-yandeks-pochtu-pomozhem-nashim-sajtam
Вашу статью твиттнула
Добавила всех нехватающих.