Приветствую всех дорогие друзья! С творогом можно приготовить много различных блюд. Выпечка с ним получается очень вкусной и нежной. Из творога часто делают начинку для пирогов и ватрушек, так же творог можно использовать для приготовления теста. Рецепт пирога из творожного теста очень простой, и приготовить его под силу даже начинающей хозяйке. Яблоки можно заменить персиками или ягодами, например смородиной или вишней.
Пирог из творожного теста с яблоками
Продукты для приготовления:
-
творог 300 грамм
-
яйца 3 штуки
-
сахар 1 стакан
-
сметана 100 мл
-
разрыхлитель 1 чайная ложка
-
ванильный сахар 2 чайные ложки
-
яблоки 4-5 штук
-
манная крупа 1 стакан
Приготовление пирога из творожного теста с яблоками
Желтки отделить от белкой. Белки можно убрать в холодильник, они понадобятся позже. Творог размять вилкой. Если творог домашнего приготовления, то чтобы не было крупинок его можно протереть через сито. В миску с творогом добавить два желтка, сметану, сахар, ванильный сахар, все смешать до получения однородной массы.
В полученную массу добавить манную крупу с разрыхлителем.
Все перемешать. Оставить тесто на столе, накрыв чашку полотенцем, в это время яблоки почистить от кожуры и порезать кусочками.
Достать из холодильника белки и взбить их до образования крепкой пены. Добавить взбитые белки в тесто и очень осторожно, чтобы они не осели, перемешать.
Добавить в тесто яблоки, и так же аккуратно перемешать.
Форму для выпечки смазать маргарином и присыпать мукой. Выложить в форму творожное тесто с яблоками. Поставить пирог выпекаться в разогретую до 180ºС духовку.
Выпекать 40-50 минут до готовности. Время выпечки зависит от вашей духовки, как только пирог станет красивого золотистого цвета и пропечется внутри, духовку можно выключить.
Готовый пирог вынуть из духовки и остудить. Присыпать сахарной пудрой, которой к сожалению в этот момент у меня не было. Подать пирог к чаю. Приятного чаепития.
Посмотрите также другие рецепты приготовления пирогов:
Хочу поделиться с Вами несколькими фотографиями, которые я сделала этим летом на садовом участке у моей сестрички. Думаю комментарии к этим фото не нужны.
Желаю всем хорошего настроения.
Интересный пирог. Тут все. И творог, и яблоки. Все, что я люблю.
Анна я с вами солидарна в этом.
действительно, рецепт совсем несложный! Раз-два - и готово!
Спрасится даже неопытный кулинар.
хорошие продукты - творог, яблоки... будет вкусно!
Очень вкусно.
Очень здоровский пирог! Творожные пироги очень люблю, а этот еще и с яблоками, рецептик простой, возьму себе в копилочку. Спасибки!
Ольга рецепт действительно очень простой, и вкусненький.
Выпечка нас манит всегда. Тортики моя слабость , готовить не сложно ингредиенты отличные ,будем готовить.
Удачи Алексей.
Творожное тесло наверно очень нежное и мягкое, а яблоки должны получиться как печёные. Прекрасное сочетание.
Совершенно верно.
Обожаю выпечку!) Это большая слабость, особенно, когда только приготовленная.) Сделала все как тут написано, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт и хорошее настроение!)
Пожалуйста Анна, рада что пирог получился вкусным.
Очень люблю творожное тесто и яблоки в выпечке, так что рецепт забрала, спасибо.
Сочитание действительно очень хорошее, творог с яблоками очень вкусно получаются.
Интересный рецепт. С манкой - не делала такой. Спасибо
Ирина попробуйте с манкой приготовить, с ней тесто более рассыпчатым получается.
Выпечка манит всегда. Тортики моя слабость , я их так люблю кушать, а вот готовить не очень))) жену прошу.
Хороший пирог получается. Яблоки с творогом - хорошее сочетание. И манка вместо муки. Это, наверное, манник. Очень вкусно. Хочется приготовить.
Очень люблю творожную выпечку. А с яблоками она еще вкуснее.
Многие из нас неравнодушны к творогу и выпечки из него.
Творожно-яблочная выпечка - это должно быть обязательно вкусно. Все, рецепт взяла в свою копилочку. Спасибо!!!
Попробуйте Елена и сами убедитесь в этом.
Если в блюде творог, то это меня всегда соблазняет. Спасибо за рецепт и красоту красок цветов из клумб сестры.
Пожалуйста Алексей.
Люблю яблочные пироги:) Я избегаю пшеницу, так что, этот рецепт как раз придется кстати.
Манка тоже из пшеницы сделана.Но вкус с ней у пирогов совсем другой получается.
Цветочки мне понравились. Я люблю пирог с творогом, мне вчера жена готовила, но просто очень вкусно)) Спасибо!
Пожалуйста Роман.
Жаль не увидела раньше твой рецептик, Танюш. Как раз на днях ломала голову, как соединить творог с яблоками в одном пироге, искала в рецептах чизкейка )) Ну, ничего, в следующий раз попробую обязательно. Спасибо!
Попробуй Ленчик, творог и яблоки круглый год есть, так что в любое время такой пирог можно приготовить.
Таня, пирог просто шикарный. Я еще с творожным тестом не пробовала яблочные пироги печь. И фото из сада понравились. Почти как у моей мамы в саду)
Спасибо Танюша, рада что тебе понравилось.
Я обожаю выпечку из творожного теста. Спасибо огромное за рецепт!
Фотографии из сада в самом деле отличные. А пирог надо еще продегустировать, а перед тем - приготовить )
Спасибо, Танюш, я тоже как-то не пробовала сочетать творог и яблоки, так что рецепт забираю.
А фотки просто супер... эх лето, не уходи...
Выпечка из творожного теста очень нравится. А фото у вас шикарные, здорово когда есть дача, у вашей сестры она красивая.
Творожная выпечка да еще с яблочками - это ж беспроигрышный вариант, вкусное чаепитие обеспечено!
Яблоки, творог - прекрасное сочетание, очень вкусное и нежное
Я сегодня то же решила сделать с яблоками и приготовила шарлотку! Теперь и до вашего рецепта доберусь!
Вы какой творог берете? Деревенский? а он не кислит?
Да творог деревенский брала, кислинка у него как обычно, не сильно кислый.
Моя мама большая любительница творожной выпечки. Теперь я знаю еще один рецепт, чтобы ее порадовать. Спасибо!
Яблочных пирогов много рецептов,но с творожным тестом ещё не готовила.Спасибо.
Творог и яблоки - это же так вкусно!
Когда видишь такие вкусные рецепты, так и хочется, чтобы на твоей кухне витали ароматы того, что будет по этому рецепту готовиться. Творожные пироги получаются замечательные на вкус. А фотографии радуют глаз - красота!
Творог и яблоки - мои любимые ингредиенты в выпечке, так что беру в закладки этот чудесный рецепт и спешу его попробовать. Спасибо!
отличный рецепт, как раз искала что-то такое, легкое и вкусное
Я бы от такого пирога не отказался бы. Надо попросить любимую приготовить мне такой чудесный пирог. Спасибо за рецепт.
Ну вот и мой вариант сегодняшней выпечки выходного дня! Как раз все под рукой, воспользуюсь рикоттой, другого творога не найдется, а вот яблочки как раз ждут своей очереди!
Привет, Танюшка! Извини, что не заходила, надо было пару кг сбросить)))). Сложно мне на твоем блоге, сразу на кухню бегу после прочтения рецептов.
Я с творогом пеку все время, творог, молоко, яйца и масло должны быть в моем холодильнике всегда.)))
Вот полюбила рецепт королевской ватрушки и все хотела с яблоками испечь творожный пирог. Боялась, что из-за сока в некоторых местах не пропечется. Рецепт забираю, то что мне нужно! Спасибо!
Привет Танечка! Рада твоему появлению. Насчет лишних кг понимаю тебя, сама так же стараюсь от них низбавиться. Выпечка с творогом всегда вкусная, будь то ватрушка или пирог. Попробуй испеки, может пирог тебе так же понравится.
Намедни делала пирог с творогом, правда из песочного теста и без яблок. Но в нашей семье тоже любят выпечку, сочетающую творог с яблоками.
Очень сочетаемые в выпечки ингредиенты - творог и яблоки. Для меня творог из молочных продуктов стоит на первом месте.
Помню, в одном кафе я заказывала такой тортик. Вкусятина была такая, что пальчики оближешь. Правда, мало. Вот нужно самой приготовить. Спасибо за чудесный рецепт!
Вчера приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно!