Приветствую всех дорогие друзья!
Хочу предложить Вам несколько необычный рецепт хлеба с овощами, по этому рецепту получается очень нежный и воздушный хлеб или бисквит как больше нравится так и называйте. Добавки для него можно делать любые мясные или овощные. Сегодня предлагаю Вам хлеб с овощами, морковью, стручковым фасолью и луком.
Для приготовления понадобятся
- Яйца 3 штуки
- мука 2 стакана
- сливки обезжиренны 250 мл
- маргарин 50 грамм
- разрыхлитель 1 пакетик
- соль
- растительное масло 2 ст.ложки
- лук 1 штука
- морковь 3 штуки
- стручковая фасоль 150 грамм
- чеснок 2 зубчика
Как приготовить хлеб с овощами
В кастрюле поставить подогреваться воду. В это время овощи помыть и почистить. Морковь порезать кубиками 1х1 см.
Закипевшую воду посолить и положить в нее варить морковь. Морковь варится 5-7 минут, затем к ней в кастрюлю доложить порезанную фасоль. Фасоль порезать длинной около 2 см.
Поварить фасоль и морковь вместе еще 5 минут и откинуть отваренные овощи в дуршлак. В разогретом, на сковородке, растительном масле обжарить лук с чесноком до полупрозрачности.
В чашке взбить яйца со сливками и размягченным маргарином, посолить. 
Всыпать муку и разрыхлитель, 
перемешать тесто до получения однородной массы, по своей консистенции напоминающей густую сметану.
В полученное тесто положить отваренные овощи и обжаренный лук, перемешать.
В смазанную маргарином форму выложить массу. Поставить выпекаться овощной хлеб в разогретую до 180 С духовку.
Выпекать до готовности 40-50 минут. Готовность хлеба проверить проткнув его спичкой, если спичка сухая значит хлеб готов можно вынуть его из духовки.
Хлеб с овощами вкусный как в холодном так и в горячем виде.
Приятного аппетита и до новых встреч.
Понравился рецепт, не забудьте поделиться им со своими друзьями.
Всегда рада видеть Вас у себя в гостях.
Татьяна, очень интересный рецепт. Уверена, хлеб получается вкусным и полезным!
Хлеб получается очень нежный и вкусный.
Какой необыкновенный хлеб получился! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Попробуйте приготовьте, можете заменить эти ингредиенты другими, имеюшимися в наличии.
как интересно и красиво получается. Сколько всё - таки полезных рецептов есть и необычных.
Татьяна есть много рецептов которые мы и не думали что можно приготовить
Какая красота, так необычно, представляю как это вкусно. Обязательно попробую приготовить такой хлебушек.
Раиса очень вкусно.
Какой полезных хлебушек! Мои дети очень любят хлеб с кусочками фруктов, но, думаю, такой им тоже понравится. Спасибо за рецепт, буду пробовать, как раз фасолька есть.
С фруктами тоже очень вкусно,надо попробовать приготовить.
Очень интересный рецепт. По внешнему виду напоминает кекс.
Действительно напоминает кекс, только не сладкий.
И правда, необычно, а красиво-то как!
Такой хлебушек у нас не залежится.
У меня он и не залежался, сразу же теплый съели.
С большим удовольствием приготовлю такой хлебушек
Очень интересный хлебушек!Сама бы не додумалась.Спасибо за рецепт, Татьяна!
Пожалуйста Анна.
Уверена, что вкусно, плюс необычно, и плюс очень красиво!!!! Спасибо за рецепт
Спасибо Ольга за столько плюсов. Теплый, такой хлеб очень вкусный.
Красиво получается.
Отлично Танюшка! Два в одном и хлеб и салат! У нас продается разный хлеб и с пророщенными зернами и с орехами разными и с черносливом... А вот такого нет. Его и в хлебопечке можно печь или с овощами туда не идет?
Не знаю в хлебопечке не пробовала. В ней я в основном пеку дрожжевой хлеб, такой еще не пробовала.
Потрясающий хлеб, и вкусно, и полезно
ну очень полезный и красивый кексик!
Особую симпатию питаю к хлебу с различными добавками - семечками, сухофруктами, овощами... Это же очень вкусно и полезно!
У меня такая же страсть, так вкусно когда в хлебе есть или орехи или еще какие добавки.
Очень интересный рецепт!Наверное должно быть вкусно.
Хлебушек какой красивый получился! И вкусняшка наверное. Спасибо за оригинальный рецептик.
Очень вкусный получается,Съели за один присест.
ой, какая вкуснятина! а я уже задумывался над таким хлубком
думаю, если с кабачками получился, значит и с другими овощами выйдет))
а тут готовый рецепт уже!
Да Толь хлеб получается вкусный, думаю что можно сочетать со многими овощами.У тебя получился очень красивый хлебушек с кабачками.
я потом второй раз испек, сок не отцеживал, так он еще лучше вышел, пушистый и нежный
А ты говорил, что с выпечкой не дружишь вон какой хлеб с кабачком научился печь.
я так рад, что научился!