УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

Домлама

Приветствую всех дорогие друзья! Сегодня хочу познакомить Вас с еще одним блюдом это домлама. Его готовят  не только в Узбекистане но и Туркмении, Таджикистане, Киргизии во всей Средней Азии. ( ...) ...

Как правильно приготовить плов
как приготовить плов

Приветствую всех дорогие друзья! Сегодня поговорим о плове. Плов является ведущим блюдом узбекской кухни. Ни одно мероприятие в Узбекистане не обходится без приготовления  плова, будь то свадьба, похороны или рождение ...

Каша из маша и риса (машкичири).
маш с рисом

Узбекская кухня одна из наиболее красочных на востоке. Некоторые узбекские рецепты имеют многовековую историю, а приготовление пищи сопровождается различными ритуалами дошедшими и до наших дней. В стране насчитывается ...